Latest posts
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 26.03.2025
Parówki nadziewane po szwedzku – jak je przygotować?
Parówki nadziewane po szwedzku to przepis inspirowany tym północnym krajem. Jest przy tym zaskakująco prosty do wykonania. Składniki warto dobierać „na oko”, zgodnie z potrzebami. Średnio na jedną osobę powinny przypadać ok. 2 parówki, jednak wszystko zależy od konkretnego produktu.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 26.03.2025
Co to jest podpuszczka? Poznaj tajniki serowarów
Tworzenie własnych serów to zadanie, które wymaga nie tylko dostępu do dobrego mleka, ale również pewnej wiedzy z zakresu chemii. Co to jest podpuszczka, jak się ją pozyskuje i dlaczego wiele z serów nie jest odpowiednia dla wegetarian?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 26.03.2025
Sałatka z serem podpuszczkowym – idealna na przyjęcie!
Sałatka z serem podpuszczkowym jest stworzona warstwowo, dzięki czemu będzie doskonale wyglądać na stole, gdy pojawią się goście. Do jej stworzenia przyda się zielony groszek z puszki, szprotki w oleju oraz świeża i krucha sałata lodowa. Oczywiście najważniejszy jest ser podpuszczkowy.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o obsłudze stołu, Inspiracje kuchenne | 25.03.2025
Fine dining – co to jest? Nowy poziom doświadczeń kulinarnych
Fine dining pozwala wznieść się na nowy, lepszy poziom doświadczeń kulinarnych. Co jest w nim takiego niezwykłego? Jest związany tylko z restauracjami, czy można też doświadczyć tego w domu? Dowiedz się więcej na temat tego rodzaju doświadczeń.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki | 25.03.2025
Sernik z nektarynkami z bezowym spodem – pyszny, letni przepis
Sernik z nektarynkami na bezowym spodzie przyjemnie chrupie i zachwyca swoim owocowym, wielowymiarowym smakiem. Przygotowanie go jest naprawdę proste, a dzięki nietypowemu połączeniu faktur, na pewno zachwycisz wszystkich swoich bliskich!
Czytaj więcej -
Lifestyle | 25.03.2025
Ciasta na Wielkanoc – co możesz przygotować?
Okres wiosennych świąt to nie tylko czas zadumy i świętowania, ale również przygotowania tradycyjnych przysmaków. Jakie ciasta na Wielkanoc przygotować dla siebie i bliskich? Sprawdź nasze propozycje i dowiedz się, dlaczego warto stworzyć właśnie te przysmaki.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 25.03.2025
Pasztet szwajcarski – jak go zrobić?
Pasztet szwajcarski przygotowuje się bez mięsa, za to z podrobami. Wykorzystaj wątróbkę cielęcą oraz czerstwe, niezużyte bułki. Pasztet może posłużyć za przystawkę, bądź jako dodatek na kanapki, np. na śniadanie.
Czytaj więcej -
W ogrodzie | 24.03.2025
Jak dbać o miętę w doniczce? Przewodnik krok po kroku
Czy wiesz, jak dbać o miętę w doniczce? Dowiedz się krok po kroku, jaką odmianę wybrać, w jakiej doniczce i ziemi powinna rosnąć oraz jak często ją podlewać oraz wiele więcej. Dlaczego warto hodować to zioło w swoim mieszkaniu?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki | 21.03.2025
Rolada kawowa – jak ją przygotować?
Rolada kawowa to prawdziwy rarytas dla miłośników tego brązowego napoju. Bazą do jej stworzenia będzie cienko upieczony biszkopt z dodatkiem kawy.
Czytaj więcej -
Lifestyle | 21.03.2025
Pomysły na śniadanie – co warto zjeść?
Czy wiesz, co warto zjeść z samego rana? Oto nasze pomysły na śniadanie, dzięki którym szybko przygotujesz naprawdę smaczny posiłek. Dowiedz się też, jakie składniki i ich proporcje najlepiej sprawdzają się w tym czasie.
Czytaj więcej -
Lifestyle | 20.03.2025
Jakie są polskie tradycje wielkanocne?
Polskie tradycje wielkanocne są mocno związane z symboliką tego okresu. O których warto wiedzieć i pamiętać? Dowiedz się, jakie tradycje są typowe, skąd się wzięły i jakie jest ich znaczenie.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 20.03.2025
Paprykarz z kurczaka – duszone i aromatyczne mięso
Paprykarz z kurczaka to przepis na kurę z piekarnika z pysznym sosem. Jest dość prosty w przygotowaniu i można podawać go na wiele sposobów, np. z frytkami, kaszą czy z ryżem. Do przepisu najlepiej użyć masła klarowanego, które nada daniu idealnego smaku.
Czytaj więcej
