Tag: "Cielęcina"

Zapiekanka z cielęciny – idealne do naczynia żaroodpornego!

Zapiekanka z cielęciny to naprawdę łatwe w przygotowaniu danie z piekarnika, które podkreśli wyjątkowy smak tego mięsa. Pieczenie należy jednak zacząć ok. 2 godziny przed podaniem samego obiadu. 

Sznycelki cielęce z serem – delikatne mięso na obiad

Sznycelki cielęce z serem to pyszne kotleciki z dodatkiem pysznego sera szwajcarskiego. Wybieraj do nich produkty najwyższej jakości, bo poprawią one znacznie smak dania. Możesz podawać je np. z ziemniakami, warzywami, czy kaszą. Są bardzo lubiane również przez najmłodszych.

Paprykarz cielęcy – pomysł na delikatne duszone mięso

Paprykarz cielęcy jest daniem, które łatwo przygotować, jednak które wymaga odrobiny czasu poświęconego na samo gotowanie mięsa. Jednak jest naprawdę wyjątkowo smaczne, dlatego warto je przygotować. Wyjątkowego smaku nadaje dodatek mielonej papryki, od której potrawa wzięła swoją nazwę.

Cielęcina w jarzynach – idealna na obiad

Cielęcina w jarzynach to przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Przy tym to bardzo proste danie, które przygotujesz nawet bez większej wprawy. To idealnie delikatne mięso z dodatkiem jarzyn będzie smakować wszystkim! Do przygotowania tego dania na pewno przyda Ci się garnek żeliwny, który doskonale sprawdza się do duszenia mięs i warzyw.

Nóżki w galarecie – przepis nie tylko od święta

Przepis na nóżki w galarecie jest doskonałym wyborem nie tylko dla miłośników mięs, ale również tych osób, które chcą żyć zgodnie z ideą less waste. Cielęce i wieprzowe nóżki mają zwykle na sobie wiele smacznego mięsa, które po prostu trzeba wykorzystać. Sprawdź, jak wykonać to efektowne danie. Warto jednak zarezerwować na nie trochę czasu, ponieważ wymaga wielu godzin gotowania. Przygotuj też wcześniej odpowiednio duży garnek.

Włoska potrawka cielęca – przepis na smaczny obiad

Włoska potrawka cielęca to doskonały pomysł na danie zero waste, które można wykonać ze skrawków mięsa pozostałych z przygotowywania innych dań. Poza nimi przydadzą się również szalotki i pomidory z puszki. Warto również stworzyć danie na bazie ciemnego bulionu. Nie zapominaj o aromatycznych i świeżych przyprawach.

Pasztet świąteczny – jak go przygotować?

Pasztet świąteczny urozmaici każdy stół w trakcie tych ważnych dla wielu rodzin dni. Niezależnie od tego, co świętujesz, warto przygotować smaczny i aromatyczny pasztet, który doskonale sprawdzi się jako dodatek do rodzinnego śniadania, czy też po prostu jako przekąska. Przygotuj go z wysokiej jakości cielęciny. Wykorzystaj również wątróbkę wołową, która zapewni mu wyjątkowy smak.

Francuski pasztet wiejski (Pâté de Campagne) – sprawdzony przepis!

Francuski pasztet wiejski, czyli pâté de Campagne, wykonuje się przede wszystkim z wieprzowiny. Dodatek cielęciny sprawi jednak, że będzie miał wyjątkowy aromat. Jego przygotowanie jest przy tym dość proste, a sam pasztet możesz zamrozić, aby wykorzystać go w dogodnym momencie.

Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) – tradycyjny austriacki przepis

Przepis na sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) stworzył Adam Borowicz. Sprawdź, jak go przygotować w domu!

Cotoletta alla milanese, czyli włoski schabowy z zielonym puree i ziołową mizerią – przepis zero waste

Przepis na cotoletta alla milanese, czyli włoskiego schabowego z zielonym puree i ziołową mizerią to przepis Kuby Korczaka. Sprawdź, jak go stworzyć!

Fettuccine z warzywami i eskalopkami cielęcymi

Fettuccine z warzywami i eskalopkami cielęcymi sprawi, że poczujesz się, jak we Włoszech! Jak przygotować ten przepis?