• Kalafior – jak gotować, by nie stracił koloru i wartości odżywczych?

    Akademia gotowania | 24.03.2026

    Kalafior – jak gotować, by nie stracił koloru i wartości odżywczych?

    Czy wiesz, jak gotować kalafior, aby był jak najzdrowszy? Dowiedz się, jak długo to robić i w jaki sposób. Czy kalafior należy gotować pod przykryciem? Jakie naczynia najlepiej sprawdzą się do tego zadania? Dowiedz się, jak przygotować pyszny i zdrowy posiłek z wykorzystaniem tego warzywa.

    Czytaj więcej
  • Dlaczego krem się zwarzył i jak tego uniknąć?

    Akademia gotowania | 23.03.2026

    Dlaczego krem się zwarzył i jak tego uniknąć?

    Czy wiesz, dlaczego krem się zwarzył w trakcie przygotowywania go do tortu? Jak tego uniknąć? Jak uratować zwarzony krem z mascarpone, budyniowy czy z masła bądź na bazie czekolady? Poznaj odpowiedzi na te pytania!

    Czytaj więcej
  • REGULAMIN KONKURSU „Co ukryliśmy w świątecznym cieniu”

    Aktualności | 23.03.2026

    REGULAMIN KONKURSU „Co ukryliśmy w świątecznym cieniu”

    REGULAMIN KONKURSU „Co ukryliśmy w świątecznym cieniu”

    Czytaj więcej

Blog | Gerlach

  • REGULAMIN KONKURSU „Co ukryliśmy w świątecznym cieniu”

    Aktualności | 23.03.2026

    REGULAMIN KONKURSU „Co ukryliśmy w świątecznym cieniu”

    REGULAMIN KONKURSU „Co ukryliśmy w świątecznym cieniu”

    Czytaj więcej
  • Jak przechowywać mąkę, żeby nie pojawiły się mole?

    Akademia gotowania | 23.03.2026

    Jak przechowywać mąkę, żeby nie pojawiły się mole?

    Czy wiesz, jak przechowywać mąkę, aby nie pojawiły się w niej mole? Sprawdź, kiedy te szkodniki pojawiają się w produktach spożywczych oraz jak przedłużyć trwałość mąki. Zadbaj o bezpieczeństwo i higienę żywności w swoim domu!

    Czytaj więcej
  • Jak odpowiednio przechowywać makaron?

    Akademia gotowania | 20.03.2026

    Jak odpowiednio przechowywać makaron?

    Czy wiesz, jak odpowiednio przechowywać makaron przed i po ugotowaniu? Jak długo utrzymuje świeżość ten kupny, a ile ten przygotowany w domu? Jak to robić, aby zachował swoje właściwości? Poznaj odpowiedzi na te pytania!

    Czytaj więcej
  • Kreatywne sposoby pakowania kubka na prezent DIY

    Prezenty i Grawer | 19.03.2026

    Kreatywne sposoby pakowania kubka na prezent DIY

    Czy wiesz, jak zapakować kubek na prezent? Na co warto zwrócić uwagę w trakcie? Poznaj kreatywne sposoby pakowania i spraw, by odpakowywanie podarunku było wyjątkową chwilą. Sprawdź poradnik DIY i zaopatrz się we wszystko, co będzie Ci potrzebne do wykonania tego zadania.

    Czytaj więcej
  • Ile kofeiny ma filiżanka kawy?

    Akademia gotowania | 19.03.2026

    Ile kofeiny ma filiżanka kawy?

    Czy wiesz, ile kofeiny ma filiżanka kawy? Co wpływa na jej zawartość? Jak zwiększyć lub zmniejszyć jej ilość i jaka dawka dzienna jest zdrowa oraz bezpieczna dla organizmu? Dowiedz się więcej na ten temat i ciesz się swoim ulubionym napojem.

    Czytaj więcej
  • Jak dusić mięso, żeby było miękkie i soczyste?

    Akademia gotowania | 18.03.2026

    Jak dusić mięso, żeby było miękkie i soczyste?

    Czy wiesz, jak dusić mięso, aby było idealnie miękkie? Poznaj lepiej tę technikę kulinarną, zrozum, jakie reakcje zachodzą w trakcie takiego gotowania, i dowiedz się, jak długo należy przygotowywać różnego rodzaju mięsa.

    Czytaj więcej
  • Ile kalorii ma pizza? Porównanie popularnych rodzajów

    Akademia gotowania | 17.03.2026

    Ile kalorii ma pizza? Porównanie popularnych rodzajów

    Czy wiesz, ile kalorii ma pizza? Sprawdź, co wpływa na jej wartość energetyczną i poznaj różnicę pomiędzy najpopularniejszymi jej rodzajami. Jak zmniejszyć kaloryczność pizzy?

    Czytaj więcej
  • Do czego najlepiej sprawdzi się garnek żeliwny?

    Akademia gotowania | 16.03.2026

    Do czego najlepiej sprawdzi się garnek żeliwny?

    Czy wiesz, do czego najlepiej sprawdzi się garnek żeliwny? Sprawdź, dlaczego warto posiadać takie naczynie w swojej kolekcji. Dowiedz się, co sprawia, że poleca się przygotowywać chleb w garnku żeliwnym, i jakie unikatowe cechy on posiada.

    Czytaj więcej
  • Zioła prowansalskie – do czego pasują i jak je stosować?

    Akademia gotowania | 13.03.2026

    Zioła prowansalskie – do czego pasują i jak je stosować?

    Czy wiesz, do czego pasują zioła prowansalskie? Co wchodzi w ich skład? Czy możesz stworzyć taką mieszankę w domu i czym warto ją zastąpić? Poznaj odpowiedzi na te pytania i stwórz pyszne, aromatyczne dania!

    Czytaj więcej
  • Omlet Tamago – szybki jajeczny deser

    Przepisy | 12.03.2026

    Omlet Tamago – szybki jajeczny deser

    Omlet Tamago to inspiracja japońskim przepisem, serwowanym często na śniadanie lub jako dodatek do sushi. Sprawdź tę słodką odsłonę, która sprawdzi się na deser. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego wykonania sprawdzi Ci się duża patelnia.

    Czytaj więcej