0

Artykuły

zobacz więcej
Przepis na szaszłyki z Madagaskaru (Masikita) 

Składniki na 4-5 porcji: Szaszłyki: 0,5 kg polędwicy wołowej  1 czerwona cebula...

zobacz więcej
Prażuchy

Składniki: 1 kg ziemniaków 4 łyżki mąki 1 łyżeczka soli 200 g boczku wędzonego...

zobacz więcej
Przepis na pieczone ziemniaki z piekarnika (tzw. hasselback)

Składniki: Ziemniaki Kiełbasa lub boczek Ser halloumi

zobacz więcej
Risotto z kurkami

Składniki: 250 g ryżu do risotto 250 g kurek 1 l bulionu warzywnego lub rosołu 3 ząbki czosnku...

zobacz więcej
Kartacze z mięsem

Składniki: 1,5 kg ziemniaków 500 g mielonego mięsa 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 cebule

zobacz więcej
Przepis na tartę z mascarpone i świeżymi owocami

Składniki spód: 200 g herbatników  100 g roztopionego masła Rozkruszamy bardzo...

zobacz więcej
Przepis na żur wielkanocny z pulpetami z białej kiełbasy

Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 750 ml zakwasu żytniego do żurku 300 g żeberek wędzonych g...

zobacz więcej
Łopatka wieprzowa w ziołach z szynką parmeńską

Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej  świeża bazylia, mięta, pietruszka i szczypiorek (mały pęczek) 3...

zobacz więcej
Przepis na naleśniki wytrawne z szynką, serem i warzywami

Składniki na ciasto naleśnikowe (na około 8 naleśników): 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody gazowanej...

zobacz więcej
Brownie z malinami

Składniki: 150 g gorzkiej czekolady 100 g masła 2 łyżki kakao 2 jajka 90 g mąk...

zobacz więcej
Domowa pizza z burakiem i kozim serem

Składniki na 2 pizze: Ciasto: 25 g świeżych drożdży 250 g mąki na pizzę 150 ml...

zobacz więcej
Przepis na makaron z kurczakiem w sosie mascarpone

Dzięki różnym dodatkom można bawić się w ogromną liczbę wersji tego dania, trzymając się bazy – czyli kurczaka i mascarpone. Gwarantuj...

zobacz więcej
Przepis na spaghetti z pieczonymi pomidorami i papryką

Składniki: 200g makaronu 300 g pomidorków koktajlowych 1 pomidor malinowy 1 papryka cze...

zobacz więcej
Przepis na klopsiki w pomidorach z makaronem

Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego (jak najchudszego) 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka m...

zobacz więcej
Przepis na naleśniki w sosie pomarańczowym

Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 ½ szklanki mleka ¼ szklanki wody

zobacz więcej
Risotto z pieczarkami

Składniki: 250 g ryżu do risotto 250 g pieczarek 1 l bulionu warzywnego lub rosołu 3 ząbki czo...

zobacz więcej
Leniwe

Składniki: 250 g tłustego twarogu ½ szklanki mąki pszennej 1 jajko Szczypta soli...

zobacz więcej
Przepis na ciasto marchewkowe

Składniki: 150 g tartej marchewki 125 g mąki pszennej 200 g cukru 2 jajka 1 łyżeczk...

zobacz więcej
Ajerkuchy – przepis na racuchy z jabłkami w wersji śląskiej

Ilość porcji: około 30 ajerkuchów, w zależności od wielkości plastrów jabłek.    Skła...

zobacz więcej
Przepis na pierożki won ton z krewetkami, warzywami i sosem ostrygowo-imbirowym

Składniki dla 2 osób: ok. 20 płatów gotowego, rozmrożonego w lodówce ciasta n...

zobacz więcej
Przepis na wegański pad thai z tofu

Składniki dla 2 osób: Pad thai: 150...

zobacz więcej
Przepis na pizzę polską z patelni, czyli podpłomyki z kurkami z dodatkiem wędzonego sera

Składniki dla dwóch osób (około 6 szt.): Podpłomyki: 200 g – mąka pszenna (typ....

zobacz więcej
Zupa ogórkowa z suszonymi grzybami i ziołami

Składniki na bulion dla 4 osób:   ETAP 1 ½ korzenia średniego selera

zobacz więcej
Przepis na cotoletta alla milanese czyli włoskiego schabowego z zielonym puree i ziołową mizerią.

Składniki dla 2 osób: Kotlet: 2 kotlety cielęce (najlepiej z kostką) – po około 200 – 300g każdy...

zobacz więcej
Krem z pieczonej dyni hokkaido z dodatkiem koziego sera i skórki z cytryny

Składniki (dla 2 osób): Bulion i zupa: Połówka dyni hokkaido  Włoszczy...

zobacz więcej
Przepis na ocet jabłkowy zero waste

Aby niczego nie marnować, z resztek jabłek (obierek i gniazd nasiennych) możesz przygotować pyszny, domowy ocet jabłkowy w duchu zero waste. Na zdr...

zobacz więcej
Przepis na szarlotkę na chlebowym spodzie z owsianą kruszonką

Składniki na blachę lub patelnię o średnicy ok. 28 cm: ok. 500 g dowolnego lekko czerstwego pieczywa i/lub ciasta drożdżowego b...

zobacz więcej
Przepis na sałatkę grecką i grzanki z grillowanym serem halloumi

Lista składników na minimum 2 osoby.    Sałatka: 500 g mix pomidorków koktajlowych...

zobacz więcej
Naleśniki z wiejskim twarogiem, lodami i świeżymi owocami

Składniki – dodatki: 200 g tłustego twarogu (najlepiej wiejskiego) może być drobno mielony  wiejska...

zobacz więcej
Placki z cukinii z dodatkiem sosów

Składniki dla 4 osób:  Pancakes: 600 g kolorowych cukinii – mix żółtej i zi...

zobacz więcej
Azjatyckie kopytka a’la kluski śląskie

Składniki dla 4 osób: ok. 0,7 kg ziemniaki ok. 150 g mąki pszennej ok. 200 g m...

zobacz więcej
Naleśniki

Składniki: 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej...

zobacz więcej
Placki ziemniaczane

Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 duża cebula 2 łyżki mąki pszennej 2 ząb...

zobacz więcej
Chłopski garnek

Składniki: 400 g ziemniaków 300 g kiełbasy 1 papryka czerwona 200 g białej kapusty...

zobacz więcej
Pączki

Składniki na tradycyjne pączki: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka (ciepłego) 4 żółtka 40 g cukru 50 g...

zobacz więcej
Ciasto marchewkowe

Składniki ciasta: 4 jajka 250 g marchewki 250 g mąki 250 g cukru trzcinowego 1 łyżka cukru waniliowego

zobacz więcej
Wegetariańska zupa z dyni i marchewki

Składniki: 1 kg dyni 3 większe marchewki 1 korzeń pietruszki 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 szklank...

zobacz więcej
Szybkie dania z kaszy do pracy

Kasza bulgur z warzywami i szpinakiem Składniki:...

zobacz więcej
Jak przygotować pieczone ziemniaki z ziołami?

Składniki: 3 łyżki oleju rzepakowego 500 g ziemniaków ½ łyżki poszatkowanego, świeżego tymi...

zobacz więcej
Przepisy na zimowe herbaty

Herbata z pomarańczą i malinami

zobacz więcej
Kasza bulgur z warzywami i szpinakiem

Składniki: 200 g świeżego szpinaku baby 100 g kaszy bulgur 1 duża czerwona papryka 2 duże pomi...

zobacz więcej
Zupa z cukinii i groszku cukrowego

Składniki: 2 cukinie 0,25 kg groszku cukrowego 1 l wody 1 cebula 2 marchewki...

zobacz więcej
Konfitury jagodowe

Składniki: 1 kg jagód 250 g cukru brązowego 2 łyżki wody

zobacz więcej
Mus jagodowy z serkiem Mascarpone

Składniki: 200 g jagód 150 g serka Mascarpone 150 g śmietanki kremówki 1,5 łyżki...

zobacz więcej
Pasta z groszku i awokado

Składniki: 1 szklanka zielonego groszku z puszki ½ awokado 10 dag sera feta 1 ząbek czo...

zobacz więcej
Sernik z malinami

Składniki: Ciasto: 280 g mąki 2 żółtka 60 g cukru pudru 135...

zobacz więcej
Gazpacho

Składniki: 6 dużych, dojrzałych pomidorów 2 papryki czerwone 1 ogórek sałatkowy ...

zobacz więcej
Knedle z morelami

Składniki: Pół kilograma ziemniaków 8 małych moreli 1 jajko 1/3 szklanki mąki ps...

zobacz więcej
Konfitury z jeżyn

Składniki: 700 g jeżyn 250 ml wody 250 g cukru

zobacz więcej
Hummus

Składniki: 1 szklanka suchej ciecierzycy 1 szklanka jasnej pasty tahini 1/3 szklanki zimnej wody

zobacz więcej
Kurki marynowane z rozmarynem

Składniki na marynatę: 4,5 szklanki wody 1,5 szklanki cukru trzcinowego 1,5 szklanki octu winnego...

zobacz więcej
Ciasto z rabarbarem

Składniki: 350 g mąki pszennej pół szklanki drobnego cukru łyżeczka proszku do pieczenia...

zobacz więcej
Jak obrać mango?

Mango to egzotyczny, zdrowy owoc, który zawiera wiele witamin w tym m.in. C, A, B1, B2, PP. Ponadto jest źródłem błonnika i w...

zobacz więcej
Jagodzianki z lukrem

Składniki: 25 g świeżych drożdży 250 g mąki pszennej 50 g  cukru...

zobacz więcej
Sos kurkowy

Składniki: 200 g kurek Dwie łyżeczki świeżego, posiekanego koperku 100 g serka topionego 2 łyż...

zobacz więcej
Łosoś grillowany z masłem ziołowym

Składniki: 4 filety z łososia Sok z ½ cytryny 4 łyżki miękkiego masła 3 łyżeczki posiek...

zobacz więcej
Warzywa grillowane

Składniki: 1 bakłażan 1 cukinia 3 cebule 2 papryki czerwone 1 papryka żółta

zobacz więcej
Szwedzkie klopsiki

Składniki: 350 g mielonej wołowiny 350 g mielonej wieprzowiny...

zobacz więcej
Domowy przepis na shake białkowy

Składniki: 1 szklanka mleka o niskiej zawartości tłuszczu 3 łyżki jogurtu typu Greckiego o niskiej zawartości tłuszc...

zobacz więcej
Włoska pasta z tuńczyka

Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju 3 plastry suszonych pomidorów w oleju 1 ząbek czosnku...

zobacz więcej
Jak ostrzyć nóż krok po kroku? – Ostrzałka Granitex

Ostrzenie noża jest dość proste, zwłaszcza gdy wykorzystuje się do tego ostrzałkę manualną. Ten rodzaj ostrzałek należy do najbezpieczniejs...

zobacz więcej
Jak ugotować ryż na sypko?

Gotowanie ryżu nie jest najtrudniejsze, ale łatwo można popełnić błąd i go rozgotować lub przypalić. Najważniejsze to zastosować odpowiedni...

zobacz więcej
Jak ugotować ryż?

Ryż to jeden z popularniejszych dodatków stosowanych w różnych kuchniach na całym świecie. Metodę gotowania należy wybrać pod...

zobacz więcej
Jak ugotować fasolkę szparagową?

Fasolka szparagowa to bogata w witaminy (m.in. z grupy B, C) i minerały roślina strączkowa. Sezon na nią rozpoczyna się wiosną i trwa do wc...

zobacz więcej
Jak ugotować ziemniaki?

Ziemniaki są jednym z najbardziej uniwersalnych dodatków do dań. Istnieją różne metody ich przyrządzania, a ich wybór...

zobacz więcej
Jak ugotować makaron?

Idealny makaron to taki, który jest dogotowany, ale nie rozgotowany, czyli al dente. W jego gotowaniu kluczowe jest uwzględnienie pr...

zobacz więcej
Jak ugotować jajko na twardo?

Jajka na twardo są świetnym dodatkiem, który wykorzystasz w wielu daniach. Zawiera zdrowe wartości odżywcze, zwłaszcza białko, a jeg...

zobacz więcej
Jak ugotować jajko na miękko?

Jajko na miękko jest idealne na śniadanie lub jako dodatek do dań obiadowych. Zawiera pełnowartościowe białko, witaminy (A, E, D, K, B) ora...

zobacz więcej
Jak ugotować brokuł?

Brokuły to warzywa bogate w witaminę C, białko oraz błonnik. To jak będą smakować i czy zachowają swój intensywny kolor, zależy od s...

zobacz więcej
Jak ugotować kukurydzę?

Gotowana kukurydza to doskonała przekąska, którą można jeść przez cały rok, choć sezon przypada na koniec lata. Zawiera błonnik, bia...

zobacz więcej
Jak ugotować bób?

Bób to roślina strączkowa wykorzystywana w wielu kuchniach świata, m.in. śródziemnomorskiej. Jest zdrowy, bogaty w witaminy A...

zobacz więcej
Jaki nóż do czego?

Większość zadań w kuchni można wykonać jednym nożem szefa kuchni. Dobrze naostrzony doskonale radzi sobie zarówno z siekaniem zi&oac...

zobacz więcej
Jak wyczyścić przypalony garnek po powidłach?

Samodzielnie przygotowywane powidła są smaczne i lubiane. Niestety wystarczy chwila nieuwagi podczas gotowania, aby je przypalić. W ko...

zobacz więcej
Jak przechowywać pokrywki?

Kuchnia to jedno z ważniejszych pomieszczeń w całym mieszkaniu, dlatego warto o nią zadbać i odpowiednio zorganizować jej przestrzeń. Uporz...

zobacz więcej
Jak złożyć serwetkę na sztućce?

Nakrycie stołu jest bardzo istotne, zwłaszcza wtedy, gdy przyjmujesz gości. Przy dobrze przygotowanym nie może zabraknąć serwetek, kt&oacut...

zobacz więcej
Jaka patelnia do naleśników?

Wyobraź sobie poranki z pysznymi naleśnikami, racuchami lub małymi plackami… Przygotowanie naleśników jest bardzo proste. Wys...

zobacz więcej
Jakie garnki kupić?

Wybór odpowiednich garnków nie należy do najłatwiejszych. Na rynku dostępnych jest bardzo wiele rodzajów naczyń, wykon...

zobacz więcej
Jak przechowywać patelnie?

Patelnie są często używane, bywają nieporęczne i zajmują sporo miejsca. Dostęp do nich jest bardzo ważny, zwłaszcza jeśli chcesz zachować p...

zobacz więcej
Jakie noże do kuchni?

Nóż szefa kuchni, nóż do obierania i nóż do pieczywa to podstawowe wyposażenie w każdej kuchni. Możesz je kupić oddzie...

zobacz więcej
Jaki garnek do pieczenia i zapiekania w piekarniku?

Do przyrządzania dań w piekarniku zwykle używa się blach lub naczyń żaroodpornych. Istnieją jednak rozwiązania nieco bardziej uniwersalne....

zobacz więcej
Jak upiec ciabattę?

Ciabatta to płaska bułka o prostokątny kształcie, która pochodzi z Włoch. Odpowiednio upieczona ciabatta powinna mieć chrupiącą skórk...

zobacz więcej
Jak przygotować mleko migdałowe?

Mleko migdałowe posiada niezwykły smak. Nadaje się doskonale jako dodatek przy pieczeniu deserów, jako mleko do kawy, czy płatków śni...

zobacz więcej
Przepis na sos barbecue

Sos barbecue nadaje się idealnie jako dodatek do grillowanych mięs oraz frytek i pieczonych ziemniaków. Składniki: ...

zobacz więcej
25 pomysłów na prezenty świąteczne 2020

Na początku grudnia wielu z Was zapewne zastanawia się co kupić bliskim z okazji nadchodzących Świąt. Wybór prezentu stanowi nie lad...

zobacz więcej
Jak szybko przygotować ciasto na pizzę?

Szybki i łatwy przepis na przygotowanie ciasta do pizzy. Dodaj ulubione składniki i ciesz się wyjątkowym smakiem domowej pizzy przygotowanej własno...

zobacz więcej
Szczelne pojemniki na żywność

Odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych jest ważne, zwłaszcza jeśli zależy Ci na tym, aby jedzenie dłużej zachowało swoją ś...

zobacz więcej
Szybkie przekąski na imprezę

Szykujesz się do przygotowania przyjęcia? Przed Tobą zapewne mnóstwo obowiązków, a czasu niewiele, dlatego poniżej zebraliśmy kilka r...

zobacz więcej
Lista rzeczy do nowego mieszkania

Zakup nowego mieszkania wiąże się m.in. z ekscytacją, ale jednocześnie zabiera sporo czasu, potrzebnego na jego wykończenie i wyposażenie....

zobacz więcej
Zdrowe przekąski na imprezę

Zaserwowanie zdrowych przekąsek na urodzinach, czy spotkaniu to naprawdę świetny pomysł. Nie tylko zadbasz o zdrowie i samopoczucie swoich gości, a...

zobacz więcej
Wyposażenie kuchni lista

Planujesz wyposażyć swoją kuchnię w odpowiednie akcesoria i nie wiesz od czego zacząć? W pierwszej kolejności wybierz podstawowe dodatki, b...

zobacz więcej
Jesienne potrawy

Skorzystaj z dobrodziejstw, które przynosi nam jesień: pachnące leśne grzyby, dynia, cukinia, bakłażan, boćwina, czy brokuły. Zachwyć się mn...

zobacz więcej
Rodzaje noży kuchennych

Jednym z niezbędnych narzędzi w każdej kuchni jest nóż. Większość prac, związanych z krojeniem można wykonać jednym z nich – n...

zobacz więcej
Co jeść, aby zwiększyć swoją odporność?

Wraz z zakończeniem się lata, ciepłych i słonecznych dni, nastaje pora, gdy ze szczególną uwagą musimy zadbać o nasze zdrowie i odporność. N...

zobacz więcej
Oznaczenia garnków indukcyjnych

Szybkość gotowania to jedna z większych zalet kuchenek indukcyjnych. Płyta jest wygodna w użytkowaniu, ekonomiczna i łatwo utrzymać ją w cz...

zobacz więcej
Jak upiec pyszny chleb?

Kto z nas nie marzy, aby rozpocząć dzień od pysznego, chrupiącego chleba z domową konfiturą i łykiem aromatycznej kawy? Sprawmy sobie odrobinę taki...

Nagrody
i wyróżnienia

© Gerlach 2022

Created by: Xann Marketing

Ta strona korzysta z plików Cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w zakładce Polityka prywatności