-
Przepisy, Przepisy – Desery | 31.03.2026
Sernik gotowany z miodowym spodem – nowoczesna wersja polskiego klasyka!
Sernik gotowany z miodowym spodem to ciasto o mocnym, polskim rodowodzie. Znane w czasach PRL-u, było lubiane przez to, że praktycznie zawsze wychodziło. W tej unowocześnionej wersji znajdziesz spody nawiązujące do znanego na wschodzie miodownika. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Marleną Cichocką!
Czytaj więcej -
Lifestyle | 31.03.2026
Nietypowe potrawy wielkanocne – jakie możesz przygotować?
Te święta nie muszą być sztampowe! Jakie kreatywne i nietypowe potrawy wielkanocne możesz przygotować? Poznaj nasze inspiracje i stwórz wyjątkowe dania dla swoich bliskich, zachowując ducha wiosennych świąt.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 27.03.2026
Jak i czym myć lodówkę?
Czy wiesz, czym umyć lodówkę, by korzystanie z niej było bezpieczne? Jak ją wyczyścić krok po kroku, tak, by pozbyć się niechcianych zapachów? Zadbaj o higienę w kuchni i spraw, by lodówka była zawsze w idealnym stanie!
Czytaj więcej
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 27.03.2026
Jak i czym myć lodówkę?
Czy wiesz, czym umyć lodówkę, by korzystanie z niej było bezpieczne? Jak ją wyczyścić krok po kroku, tak, by pozbyć się niechcianych zapachów? Zadbaj o higienę w kuchni i spraw, by lodówka była zawsze w idealnym stanie!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 26.03.2026
Organizacja lodówki przed świętami i dużymi wydarzeniami – jak to zrobić?
Organizacja lodówki przed świętami i dużymi wydarzeniami może być nie lada wyzwaniem. Gdy spodziewasz się gości, łatwo może zabraknąć w niej miejsca. Dlatego warto zwrócić na to uwagę. Jak sprawić, by w lodówce pomieściło się wszystko, czego potrzebujesz?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 26.03.2026
Najczęstsze przyczyny niedziałającej patelni na indukcji
Kuchenki indukcyjne mają bardzo wiele zalet i dlatego tak dużo osób je uwielbia. Dzięki nim gotowanie nie tylko staje się dużo szybsze, ale także znacznie bezpieczniejsze, co ma ogromne znaczenie. Niestety – nie zawsze kuchenki indukcyjne działają tak, jakbyśmy tego chcieli, a przyczyną tego zwykle są źle dobrane garnki i naczynia. Oto kilka najczęstszych przyczyn, dlatego patelnia nie działa na indukcji!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 25.03.2026
Jaki wok na indukcję wybrać?
Kuchnia azjatycka ma wielu miłośników i coraz więcej osób próbuje przygotowywać najróżniejsze potrawy samodzielnie w domu. Żeby jak najlepiej oddać tradycyjny orientalny smak, warto korzystać z naczyń odpowiednio przystosowanych do ich specyfiki. Jednym z nich jest wok, czyli głęboka patelnia w kształcie misy, na której smaży się azjatyckie dania. Przed jej zakupem warto upewnić się, czy będzie ona kompatybilna z nowoczesną kuchenką. A więc jaki wok na indukcję wybrać?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o akcesoriach kuchennych | 25.03.2026
Jak dbać o deskę do krojenia, by służyła jak najdłużej?
Czy wiesz, jak dbać o deskę do krojenia, by zapewnić jej trwałość na lata? Dowiedz się, na co zwrócić uwagę przy pielęgnacji produktu wykonanego z naturalnego drewna. Jak ją myć i kiedy należy ją wymienić?
Czytaj więcej -
Aktualności | 25.03.2026
REGULAMIN AKCJI PROMOCYJNEJ „WIELKANOCNE POSZUKIWANIA ZAJĄCZKÓW”
Regulamin akcji 2026
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 24.03.2026
Czy patelnia żeliwna nadaje się na indukcję?
Kuchenki indukcyjne są bardzo wygodnym i bezpiecznym rozwiązaniem dla każdego, dlatego coraz częściej zastępują urządzenia gazowe lub elektryczne. Oprócz wysokiej funkcjonalności cieszą się zwykle eleganckim designem i dodają kuchni nieco klasy. Pamiętać jednak trzeba, że do tego rodzaju kuchenek dedykowane są specjalne garnki i patelnie z dnem ferromagnetycznym, bez którego gotowanie nie będzie możliwe. Warto więc wiedzieć, czy patelnia żeliwna nadaje się na indukcję?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 24.03.2026
Biała kiełbasa – gotować czy parzyć? Najlepsza metoda
Biała kiełbasa jest kojarzona w Polsce z Wielkanocą, chociaż można ją serwować przez cały rok. Jaka jest najlepsza metoda jej przygotowania? Najlepiej ją gotować czy parzyć? Jak długo to robić? Poznaj odpowiedzi na te pytania!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 24.03.2026
Kalafior – jak gotować, by nie stracił koloru i wartości odżywczych?
Czy wiesz, jak gotować kalafior, aby był jak najzdrowszy? Dowiedz się, jak długo to robić i w jaki sposób. Czy kalafior należy gotować pod przykryciem? Jakie naczynia najlepiej sprawdzą się do tego zadania? Dowiedz się, jak przygotować pyszny i zdrowy posiłek z wykorzystaniem tego warzywa.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 23.03.2026
Dlaczego krem się zwarzył i jak tego uniknąć?
Czy wiesz, dlaczego krem się zwarzył w trakcie przygotowywania go do tortu? Jak tego uniknąć? Jak uratować zwarzony krem z mascarpone, budyniowy czy z masła bądź na bazie czekolady? Poznaj odpowiedzi na te pytania!
Czytaj więcej
