Tag: "Kuchnia europejska"
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 02.06.2026
Leczo z kiełbasą i warzywami – obiad, który weźmiesz też do pracy
Leczo z kiełbasą i warzywami to propozycja na smaczny, szybki i prosty obiad, który możesz wziąć też ze sobą do pracy. Do jego przygotowania przyda Ci się patelnia oraz większy garnek. Przepis powstał we współpracy z Agatą Mielczarek.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki | 28.05.2026
Churros – pyszna hiszpańska przekąska
Churros to klasyczna hiszpańska przekąska, serwowana z czekoladą lub innymi sosami. Doskonale sprawdzają się na różnorodne wydarzenia. Są bardzo lubiane przez dzieci, a ponieważ można podawać je na ciepło, dobrze sprawdzają się również zimą. Do przygotowania ich przyda Ci się zestaw garnków. Przepis został stworzony we współpracy z Marcinem Morkiem.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Zupy | 25.05.2026
Gazpacho arbuzowo-pomidorowe – lekkie i szybkie danie na zimno
Gazpacho arbuzowo-pomidorowe doskonale sprawdzi się w letnim czasie, kiedy to sezon na arbuzy i pomidory jest już w pełni. To lekkie i szybkie, ale treściwe danie. Do jego przygotowania przyda Ci się ostry nóż. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki | 18.05.2026
Spanakopita – wytrawna grecka przekąska
Spanakopita to grecki, wytrawny wypiek, który doskonale sprawdza się jako przystawka czy jako szybki lunch do pracy. Jak ją przygotować? Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku! Przygotuj wygodny nóż do jarzyn, miski, widelec i kilka innych kuchennych akcesoriów i zabierz się do przygotowania tej przekąski.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 13.05.2026
Pita grecka – jak zrobić ten chlebek?
Pita grecka to tradycyjny płaski chleb. Jest miękka, elastyczna i można podać ją na wiele sposobów. Jak ją przygotować? Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do stworzenia takiego wypieku przydadzą Ci się na pewno akcesoria kuchenne.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 13.03.2026
Zioła prowansalskie – do czego pasują i jak je stosować?
Czy wiesz, do czego pasują zioła prowansalskie? Co wchodzi w ich skład? Czy możesz stworzyć taką mieszankę w domu i czym warto ją zastąpić? Poznaj odpowiedzi na te pytania i stwórz pyszne, aromatyczne dania!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 10.03.2026
Makaron linguine z anchois – włoski obiad w kilkanaście minut
Makaron linguine z anchois to danie z południowej części Włoch, które łączy w sobie prostotę z głębią smaku. Dzięki wykorzystaniu kilku intensywnych składników możesz stworzyć naprawdę pyszny obiad w dosłownie kilkanaście minut. Do przygotowania dania przyda Ci się nieprzywierająca patelnia.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Kolacje | 09.03.2026
Gravlax z łososia – tradycyjne skandynawskie danie
Gravlax z łososia to tradycyjne, skandynawskie danie z surowej, marynowanej ryby. Po peklowaniu jego konsystencja się zmienia. Możesz wykorzystać go wówczas na przynajmniej kilka sposobów.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Kolacje | 05.03.2026
Ravioli ze szpinakiem – idealne, smaczne, z ricottą i żółtkiem!
Ravioli ze szpinakiem to elegancka, włoska klasyka, która naprawdę robi wrażenie. Aby je przygotować, potrzebujesz nieco czasu, ale zobaczysz, że taki posiłek jest tego wart!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki | 27.02.2026
Castagnole alla ricotta – słodkie i smażone kuleczki serowe
Castagnole alla ricotta to niewielkie, słodkie kuleczki na bazie sera, które swoim kształtem przypominają kasztany. Wywodzą się z Włoch i często podawane są w okresie karnawału. Przypominają nieco polskie oponki serowe.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 26.02.2026
Espresso w domu: jak zrobić espresso bez ekspresu i kawiarki?
Jak zrobić espresso w domu bez ekspresu i kawiarki? Sprawdź, w jaki sposób możesz stworzyć tego typu kawę. Poznaj idealne proporcje oraz dowiedz się więcej na temat tego rodzaju kawy. Jak często warto ją pić i w czym możesz ją podać?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 25.02.2026
Chałka – przygotuj pyszną słodką bułkę!
Chałka to wypiek znany w Polsce od lat. Ta słodka bułka ma swoje korzenie w kulturze żydowskiej, jednak już dawno przenikła do lokalnej kuchni. Do jej przygotowania przydadzą Ci się wygodne akcesoria kuchenne, takie jak pędzelek czy trzepaczka. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku!
Czytaj więcej
