Tag: "Tipy kucharskie"

Blog | Gerlach

  • Jak rozpuścić czekoladę? Kąpiel wodna, mikrofala, garnek

    Lifestyle | 08.10.2025

    Jak rozpuścić czekoladę? Kąpiel wodna, mikrofala, garnek

    Jak rozpuścić czekoladę, aby się nie przypaliła? Poznaj najlepsze sposoby: w kąpieli wodnej, czy w mikrofali. Na co zwrócić uwagę w trakcie wykonywania tego zadania? Sprawdź, jakich naczyń do tego użyć.

    Czytaj więcej
  • Jak smażyć kawałki kurczaka na patelni? Wskazówki

    Lifestyle | 07.10.2025

    Jak smażyć kawałki kurczaka na patelni? Wskazówki

    Czy wiesz, jak smażyć kawałki kurczaka na patelni, by danie wyszło soczyste i aromatyczne? Poznaj nasze wskazówki i stwórz wyborny obiad dla siebie i całej Twojej rodziny! Poznaj najlepsze tipy i dowiedz się, ile należy smażyć pierś z kurczaka w kawałkach.

    Czytaj więcej
  • Ciasto bez proszku do pieczenia – czy się uda? Co dodać zamiast proszku?

    Lifestyle | 03.10.2025

    Ciasto bez proszku do pieczenia – czy się uda? Co dodać zamiast proszku?

    Czy ciasto bez proszku do pieczenia się uda? Co dodać zamiast niego? Dowiedz się, jak skutecznie piec… nawet gdy brakuje Ci tego składnika w domowych zapasach!

    Czytaj więcej
  • Dekoracje z czekolady – jak je zrobić?

    Lifestyle | 26.06.2025

    Dekoracje z czekolady – jak je zrobić?

    Czy wiesz, jak zrobić dekoracje z czekolady? Możesz je wykorzystać do dekoracji ciast, lodów i innych deserów. Poznaj ciekawe pomysły na ozdoby i dowiedz się, jak je zrobić, by były trwałe. Co będzie potrzebne do przygotowania dekoracji?

    Czytaj więcej
  • Jak temperować czekoladę? Sprawdź, jak to zrobić!

    Lifestyle | 26.06.2025

    Jak temperować czekoladę? Sprawdź, jak to zrobić!

    Czy wiesz, jak temperować czekoladę, co to właściwie oznacza i dlaczego jest aż tak ważne? Ten proces pozwoli Ci uzyskać idealnie błyszczące tabliczki lub ozdoby, które nie będą topić się od minimalnego dotyku. Wymaga jednak pewnej precyzji. Sprawdź krok po kroku jak o to zadbać.

    Czytaj więcej
  • Gotowanie na parze – czy warto i jak to zrobić?

    Lifestyle | 16.05.2025

    Gotowanie na parze – czy warto i jak to zrobić?

    Czy gotowanie na parze jest zdrowe? Na czym to polega i czy warto w ten sposób przygotowywać posiłki? Poznaj nasze porady i dowiedz się, jak w prosty sposób przygotować naprawdę smaczne dania bez dodatku tłuszczu. Sprawdź też, co gotować na parze.

    Czytaj więcej
  • Jak zrobić sernik na zimno? Przydatne porady

    Lifestyle | 22.11.2024

    Jak zrobić sernik na zimno? Przydatne porady

    Istnieje wiele różnych przepisów na ciasta, jednak większość z nich bazuje na tych samych zasadach. Jak zrobić sernik na zimno? Dowiedz się, jakie produkty wybierać i o czym pamiętać niezależnie od tego, po jaki przepis sięgasz.

    Czytaj więcej
  • Jak ugotować dobry rosół? Sprawdzone tipy

    Przepisy, Lifestyle | 25.04.2023

    Jak ugotować dobry rosół? Sprawdzone tipy

    Jak ugotować dobry rosół? Wydawać by się mogło, że to niezwykle proste. To w końcu najbardziej podstawowa z zup, będąca bazą do bardzo wielu dań. Jednak dla wielu osób to prawdziwe wyzwanie. Sprawdź, jak poprawić smak rosołu!

    Czytaj więcej
  • Jak ubić bitą śmietanę? Porady dla początkującego cukiernika

    Przepisy, Lifestyle | 25.04.2023

    Jak ubić bitą śmietanę? Porady dla początkującego cukiernika

    Jak ubić bitą śmietanę? Ta podstawowa czynność może sprawiać prawdziwe kłopoty, zwłaszcza dla osób, które nigdy tego nie robiły. Jak to zrobić szybko i skuteczne? Sprawdź, jak przygotować pyszny krem na każdą okazję!

    Czytaj więcej
  • Jakie przyprawy do spaghetti? Sprawdź, co najlepiej pasuje

    Przepisy, Lifestyle | 25.04.2023

    Jakie przyprawy do spaghetti? Sprawdź, co najlepiej pasuje

    Spaghetti to włoski makaron, który można podawać na wiele sposobów. Dzięki temu nigdy się nie nudzi! Jakie przyprawy najlepiej pasują do spaghetti? Sprawdź, z czym je połączyć.

    Czytaj więcej
  • Czemu chleb pęka w trakcie pieczenia? Sprawdź!

    Przepisy, Lifestyle | 25.04.2023

    Czemu chleb pęka w trakcie pieczenia? Sprawdź!

    Czemu chleb pęka w trakcie pieczenia? Powodów może być wiele, ponieważ tego typu wypieki nie należą do prostych. Warto jednak sprawdzić najpopularniejsze błędy popełniane w trakcie przygotowywania swojego własnego bochenka.

    Czytaj więcej
  • Jak sprawić, by ciasta wychodziły? Porady dla amatorów cukiernictwa

    Przepisy, Lifestyle | 25.04.2023

    Jak sprawić, by ciasta wychodziły? Porady dla amatorów cukiernictwa

    Jak sprawić, by ciasta wychodziły? Jeśli regularnie wychodzi Ci zakalec albo samo pieczenie jest po prostu trudne i nieprzyjemne, sprawdź nasze rady. Zmiana kilku prostych zwyczajów może sprawić, że przygotowanie słodkich ciast, placków, czy tart stanie się zdecydowanie łatwiejsze!

    Czytaj więcej