Tag: "Obiad"
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy – Inne | 03.03.2026
Jak ugotować makaron?
Idealny makaron to taki, który jest dogotowany, ale nie rozgotowany, czyli al dente. W jego gotowaniu kluczowe jest uwzględnienie proporcji – stosunku wody do ilości makaronu (czyli 1 litr na 100 gram).
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 24.04.2023
Jak ugotować ryż na sypko?
Gotowanie ryżu nie jest najtrudniejsze, ale łatwo można popełnić błąd i go rozgotować lub przypalić. Najważniejsze to zastosować odpowiednie proporcje ryżu w stosunku do ilości wody.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 24.04.2023
Zupa pieczarkowa – przepis na szybką i smaczną zupę
Zupa pieczarkowa to aromatyczne danie, które możesz przygotować zarówno na obiad, jak i np. na lekką kolację. Jest naprawdę prosta w przygotowaniu i można stworzyć ją na bazie przygotowanego wcześniej bulionu, dzięki czemu wykorzystasz resztki, żyjąc zgodnie z ideą less waste. Przepis został stworzony przez Adama Borowicza.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 21.04.2023
Jak szybko przygotować ciasto na pizzę?
Szybki i łatwy przepis na przygotowanie ciasta do pizzy. Dodaj ulubione składniki i ciesz się wyjątkowym smakiem domowej pizzy przygotowanej własnoręcznie.
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 21.04.2023
Jak ugotować bób?
Bób to roślina strączkowa wykorzystywana w wielu kuchniach świata, m.in. śródziemnomorskiej. Jest zdrowy, bogaty w witaminy A i C, białko, błonnik, potas oraz żelazo. Doskonale smakuje po ugotowaniu.
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 21.04.2023
Jak ugotować kukurydzę?
Gotowana kukurydza to doskonała przekąska, którą można jeść przez cały rok, choć sezon przypada na koniec lata. Zawiera błonnik, białko, wiele składników mineralnych (m.in. potas, wapń, magnez, selen, cynk, jod, żelazo) oraz witamin, a wśród nich D, E, K, B.
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Inne, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 21.04.2023
Jak ugotować ryż?
Ryż to jeden z popularniejszych dodatków stosowanych w różnych kuchniach na całym świecie. Metodę gotowania należy wybrać pod kątem jego rodzaju i dania, które zostanie z niego przygotowane.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 14.04.2023
Szybki placek z pieczarkami – przepis na szybką i smaczną a'la pizzę
Szybki placek z pieczarkami to pomysł na danie, które przypomina pizzę, jednak aby go stworzyć, nie musisz wcale czekać na wyrośnięcie ciasta. To pomysł na smaczny, domowy obiad dla całej rodziny, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 12.04.2023
Aromatyczna zupa krem z chipsami warzywnymi - przepis na wiosenną ucztę
Aromatyczna zupa krem z chipsami warzywnymi to przepis na obiad stworzony w duchu zero waste. Ta wiosenna uczta znaleźć się na Twoim stole. Przepis został stworzony przez Kubę Korczaka.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 11.04.2023
Sos selerowy – przepis na sos z korzennymi aromatami
Sos selerowy przygotowuje się na bulionie. Ma słodkawy smak i korzenne aromaty, dzięki dodatkowi goździków. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do różnorodnych jarzyn i ziemniaków, ale nie tylko. Również podane z nim mięsa będą idealne w smaku. Do jego przygotowania użyj selerów średniej wielkości.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 11.04.2023
Baranina duszona z ziemniakami – przepis na niedzielny obiad
Baranina duszona z ziemniakami to doskonały pomysł na obiad z brytfanny. Możesz przygotować ją np. w niedzielę lub w poniedziałek z rosołu, który pozostał z dnia poprzedniego. Oczywiście danie można wykonać również na bulionie warzywnym, jeśli taki preferujesz.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 06.04.2023
Szybki sos pomidorowy – przepis, który pasuje do wielu dań
Szybki sos pomidorowy to łatwa w przygotowaniu alternatywa, którą możesz przygotować, jeśli np. braknie Ci bulionu. Do jego stworzenia wystarczy kilka podstawowych składników. Idealnie pasuje między innymi do tradycyjnych gołąbków, ale nie tylko. Bez wątpienia będzie smakował wszystkim domownikom!
Czytaj więcej
