Tag: "Kuchnia europejska"

  • Polski sos ciemny – jak go przygotować?

    Przepisy | 08.05.2023

    Polski sos ciemny – jak go przygotować?

    Polski sos ciemny to pyszny dodatek do mięsa wieprzowego lub drobiu. Przygotowuje się go na bazie ciemnego piwa – to właśnie jemu zawdzięcza charakterystyczną barwę. Jest szybki w przygotowaniu i nie wymaga użycia wywaru, dlatego możesz go przygotować, nawet jeśli na co dzień nie przygotowujesz zup i wywarów.

    Czytaj więcej
  • Francuskie ratatouille  – jak je przygotować?

    Przepisy | 08.05.2023

    Francuskie ratatouille – jak je przygotować?

    Francuskie ratatouille to proste, wegańskie danie, które jest jednocześnie zdrowe i pyszne. Do jego przygotowania konieczne są bakłażany, cukinie i pomidory, które stanowią jego bazę. Poza tym warto dodać do niego ulubione, wytrawne wino, które nada całości wyjątkowego aromatu.

    Czytaj więcej
  • Francuski pasztet wiejski (Pâté de Campagne) – sprawdzony przepis!

    Przepisy | 08.05.2023

    Francuski pasztet wiejski (Pâté de Campagne) – sprawdzony przepis!

    Francuski pasztet wiejski, czyli pâté de Campagne, wykonuje się przede wszystkim z wieprzowiny. Dodatek cielęciny sprawi jednak, że będzie miał wyjątkowy aromat. Jego przygotowanie jest przy tym dość proste, a sam pasztet możesz zamrozić, aby wykorzystać go w dogodnym momencie.

    Czytaj więcej
  • Barszcz ukraiński  –  sprawdź ten tradycyjny przepis

    Przepisy | 08.05.2023

    Barszcz ukraiński – sprawdź ten tradycyjny przepis

    Barszcz ukraiński to pożywna zupa. Do jej przygotowania potrzebne będzie wiele składników, jednak to połączenie smaków jest naprawdę wyjątkowe.

    Czytaj więcej
  • Gołąbki mięsne z wieprzowiną  – jak je przygotować? Przepis

    Przepisy | 08.05.2023

    Gołąbki mięsne z wieprzowiną – jak je przygotować? Przepis

    Gołąbki mięsne z wieprzowiną to alternatywna wersja klasycznych gołąbków z ryżem. Do ich przygotowania przydadzą się suszone grzyby. Warto zacząć myśleć o przygotowaniu tego dania już dzień wcześniej, aby je odpowiednio namoczyć. Istotna będzie też duża, ładnie wyglądająca główka białej kapusty.

    Czytaj więcej
  • Pomidorowy sos à la włoski  – przepis na uniwersalny sos

    Przepisy | 08.05.2023

    Pomidorowy sos à la włoski – przepis na uniwersalny sos

    Pomidorowy sos à la włoski nawiązuje swoimi smakami do tego słonecznego kraju. Idealnie łączy się z makaronami. Jeśli dodasz do niego kawałki mięsa lub warzyw, stworzysz szybkie i pożywne danie. Wybieraj do niego naprawdę dojrzałe pomidory. W ten sposób będzie smakował najlepiej.

    Czytaj więcej
  • Zupa gulaszowa –  jak ją zrobić na obiad?

    Przepisy | 08.05.2023

    Zupa gulaszowa – jak ją zrobić na obiad?

    Zupa gulaszowa smakiem przypomina tradycyjny gulasz, jednak jest od niej rzadsza. Dlatego też doskonale nadaje się jako przystawka bądź pierwsze danie. Nie przygotowuje się jej na wywarze, dlatego jest szybsza w przygotowaniu, niż np. klasyczny rosół. Świetnie sprawdzi się jako pomysł na lekki obiad po pracy.

    Czytaj więcej
  • Kluski śląskie z pesto zero waste – przygotuj obiad bez marnowania!

    Przepisy | 08.05.2023

    Kluski śląskie z pesto zero waste – przygotuj obiad bez marnowania!

    Przepis na kluski śląskie z pesto zero waste przygotował Kuba Korczak. Sprawdź, jak je stworzyć!

    Czytaj więcej
  • Schab po warszawsku – przepis na wyborny obiad

    Przepisy | 08.05.2023

    Schab po warszawsku – przepis na wyborny obiad

    Przepis na schab po warszawsku nie jest trudny! Jak go przygotować?

    Czytaj więcej
  • Szkocka zupa rybna –  jak ją zrobić?

    Przepisy | 08.05.2023

    Szkocka zupa rybna – jak ją zrobić?

    Przepis na szkocką zupę rybną jest naprawdę unikatowy. Przygotuj ją razem z Adamem Borowiczem.

    Czytaj więcej
  • Sycylijskie arancini ze śląskim twistem – zobacz przepis na włoskie kule ryżowe

    Przepisy | 08.05.2023

    Sycylijskie arancini ze śląskim twistem – zobacz przepis na włoskie kule ryżowe

    Przepis na sycylijskie arancini ze śląskim twistem to danie stworzone przez Adama Borowicza. Jak je stworzyć?

    Czytaj więcej
  • Flaczki wołowe w rosole – przepis Adama Borowicza

    Przepisy | 08.05.2023

    Flaczki wołowe w rosole – przepis Adama Borowicza

    Flaczki wołowe w rosole to przepis Adama Borowicza, który musisz spróbować!

    Czytaj więcej