Autor : aleksandra brzezińska

Co to jest podpuszczka? Poznaj tajniki serowarów

Tworzenie własnych serów to zadanie, które wymaga nie tylko dostępu do dobrego mleka, ale również pewnej wiedzy z zakresu chemii. Co to jest podpuszczka, jak się ją pozyskuje i dlaczego wiele z serów nie jest odpowiednia dla wegetarian?

Sałatka z serem podpuszczkowym – idealna na przyjęcie!

Sałatka z serem podpuszczkowym jest stworzona warstwowo, dzięki czemu będzie doskonale wyglądać na stole, gdy pojawią się goście. Do jej stworzenia przyda się zielony groszek z puszki, szprotki w oleju oraz świeża i krucha sałata lodowa. Oczywiście najważniejszy jest ser podpuszczkowy.

Fine dining – co to jest? Nowy poziom doświadczeń kulinarnych

Fine dining pozwala wznieść się na nowy, lepszy poziom doświadczeń kulinarnych. Co jest w nim takiego niezwykłego? Jest związany tylko z restauracjami, czy można też doświadczyć tego w domu? Dowiedz się więcej na temat tego rodzaju doświadczeń.

Sernik z nektarynkami z bezowym spodem – pyszny, letni przepis

Sernik z nektarynkami na bezowym spodzie przyjemnie chrupie i zachwyca swoim owocowym, wielowymiarowym smakiem. Przygotowanie go jest naprawdę proste, a dzięki nietypowemu połączeniu faktur, na pewno zachwycisz wszystkich swoich bliskich!

Ciasta na Wielkanoc – co możesz przygotować?

Okres wiosennych świąt to nie tylko czas zadumy i świętowania, ale również przygotowania tradycyjnych przysmaków. Jakie ciasta na Wielkanoc przygotować dla siebie i bliskich? Sprawdź nasze propozycje i dowiedz się, dlaczego warto stworzyć właśnie te przysmaki.

Pasztet szwajcarski – jak go zrobić?

Pasztet szwajcarski przygotowuje się bez mięsa, za to z podrobami. Wykorzystaj wątróbkę cielęcą oraz czerstwe, niezużyte bułki. Pasztet może posłużyć za przystawkę, bądź jako dodatek na kanapki, np. na śniadanie.

Jak dbać o miętę w doniczce? Przewodnik krok po kroku

Czy wiesz, jak dbać o miętę w doniczce? Dowiedz się krok po kroku, jaką odmianę wybrać, w jakiej doniczce i ziemi powinna rosnąć oraz jak często ją podlewać oraz wiele więcej. Dlaczego warto hodować to zioło w swoim mieszkaniu?

Rolada kawowa – jak ją przygotować?

Rolada kawowa to prawdziwy rarytas dla miłośników tego brązowego napoju. Bazą do jej stworzenia będzie cienko upieczony biszkopt z dodatkiem kawy.

Pomysły na śniadanie – co warto zjeść?

Czy wiesz, co warto zjeść z samego rana? Oto nasze pomysły na śniadanie, dzięki którym szybko przygotujesz naprawdę smaczny posiłek. Dowiedz się też, jakie składniki i ich proporcje najlepiej sprawdzają się w tym czasie.

Jakie są polskie tradycje wielkanocne?

Polskie tradycje wielkanocne są mocno związane z symboliką tego okresu. O których warto wiedzieć i pamiętać? Dowiedz się, jakie tradycje są typowe, skąd się wzięły i jakie jest ich znaczenie.

Paprykarz z kurczaka – duszone i aromatyczne mięso

Paprykarz z kurczaka to przepis na kurę z piekarnika z pysznym sosem. Jest dość prosty w przygotowaniu i można podawać go na wiele sposobów, np. z frytkami, kaszą czy z ryżem. Do przepisu najlepiej użyć masła klarowanego, które nada daniu idealnego smaku.

Bazylia w doniczce – jak hodować ją w domu?

Bazylia w doniczce może zapewnić Ci stały dostęp do jej aromatycznych, świeżych liści. Dlaczego warto mieć ją na swoim parapecie i w jaki sposób zadbać o to, by dobrze rosła? Poznaj nasze porady i ciesz się nią przez cały rok.