Akademia gotowania
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 21.04.2023
Jakie garnki nadają się do zmywarki?
Zmywarka pozwala zaoszczędzić domownikom sporo czasu i zapewnia komfort podczas pracy w kuchni. Jeśli zależy Ci na tym, aby móc zmywać w niej garnki – wybierz takie, które na pewno się do tego nadają.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania | 21.04.2023
Co jeść, aby zwiększyć swoją odporność?
Wraz z zakończeniem się lata, ciepłych i słonecznych dni, nastaje pora, gdy ze szczególną uwagą musimy zadbać o nasze zdrowie i odporność. Niska temperatura, wiatr, przebywanie w biurze z przeziębionymi kolegami z pracy na pewno będzie dużym sprawdzianem dla Twojej odporności.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 21.04.2023
Oznaczenia garnków indukcyjnych
Szybkość gotowania to jedna z większych zalet kuchenek indukcyjnych. Płyta jest wygodna w użytkowaniu, ekonomiczna i łatwo utrzymać ją w czystości. Należy jednak pamiętać, że nie każdy garnek zostanie przez nią wykryty, dlatego warto sprawdzić to jeszcze przed zakupem.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 21.04.2023
Jaki garnek do pieczenia i zapiekania w piekarniku?
Do przyrządzania dań w piekarniku zwykle używa się blach lub naczyń żaroodpornych. Istnieją jednak rozwiązania nieco bardziej uniwersalne. Czy wiesz, że do zapiekania możesz korzystać z tych samych garnków co do gotowania na kuchence?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nożach kuchennych | 21.04.2023
Jakie noże do kuchni?
Nóż szefa kuchni, nóż do obierania i nóż do pieczywa to podstawowe wyposażenie w każdej kuchni. Możesz je kupić oddzielne lub w bloku wraz z innymi nożami.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach, Wiedza o technikach kulinarnych | 21.04.2023
Jaka patelnia do naleśników?
Wyobraź sobie poranki z pysznymi naleśnikami, racuchami lub małymi plackami… Przygotowanie naleśników jest bardzo proste. Wystarczy wymieszać ze sobą kilka składników: mąkę, jajka, mleko, wodę i ciasto gotowe. Teraz tylko wystarczy je usmażyć na odpowiedniej patelni.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Inspiracje kuchenne | 21.04.2023
Wyposażenie kuchni lista
Planujesz wyposażyć swoją kuchnię w odpowiednie akcesoria i nie wiesz od czego zacząć? W pierwszej kolejności wybierz podstawowe dodatki, bez których trudno byłoby Ci przygotować i zjeść ulubione danie.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nożach kuchennych, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 21.04.2023
Dlaczego nie należy myć noży w zmywarce?
Firma Gerlach to marka znana od pokoleń, dla której priorytetową kwestią w tworzeniu produktów jest wysoka jakość. Dzięki temu, nasze garnki, patelnie, czy sztućce wyróżniają się niezwykłą solidnością oraz trwałością.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 21.04.2023
Fakty i mity o patelniach
Podczas zakupu patelni często zadajemy sobie pytanie - jaką wybrać? Która powłoka będzie odpowiednia? Czy powinniśmy kupić jedną, uniwersalną patelnię? Poniżej przedstawiamy najczęstsze fakty i mity odnośnie patelni.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nożach kuchennych | 21.04.2023
Idealna rękojeść - jaki nóż kuchenny wybrać do naszej kuchni?
Nóż jest niezbędnym narzędziem w każdej kuchni. Bez niego trudno byłoby się obejść, zwłaszcza że używa się go na co dzień. Skoro jest taki ważny, powinien jak najlepiej spełniać swoją funkcję – doskonale kroić i mieć wygodną rękojeść, która dobrze będzie leżeć w dłoni.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 21.04.2023
Jak używać i pielęgnować patelnie grillowe?
Grillowanie kojarzy nam się przede wszystkim z letnią pogodą i czasem spędzanym wspólnie z rodziną, przyjaciółmi na świeżym powietrzu. Dzięki patelni grillowej z łatwością przygotujesz soczyste mięsa, ryby czy ulubione warzywa… w domu. Jednak, żeby móc z niej jak najdłużej korzystać, pamiętaj o odpowiedniej pielęgnacji.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Inspiracje kuchenne | 21.04.2023
Doskonałe przepisy na domowe przetwory – owoce
Najlepszym sposobem na zatrzymanie smaku lata jest przygotowanie owocowych przetworów. Możemy wykorzystywać je do przygotowania przeróżnych deserów, ciast, dodawać do herbaty albo po prostu delektować się nimi prosto ze słoiczka. Są nie tylko pyszne i słodkie, zawierają witaminy, ale również przypominają nam o miłych momentach spędzonych podczas upalnego lata.
Czytaj więcej
