Przepisy – Kolacje
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Kolacje | 25.06.2024
Elegancki tatar wołowy – przepis według Pracowni Smaku
Elegancki tatar wołowy często jest podawany jako przystawka. Sprawdź przepis na niego przygotowany przez Pracownię Smaku. Do jego stworzenia przyda Ci się wygodny i ostry nóż. Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na wysoką jakość mięsa, z którego jest wykonywany tatar – podaje się go na surowo, dlatego jest to absolutnie kluczowe.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 20.06.2024
Philly Cheesesteak, czyli kanapka filadelfijska – przepis
Philli cheesesteak to kanapka filadelfijska, która została wymyślona w latach 30. XX-wieku przez dwójkę braci. Pat i Harry Olivieri z restauracji Pat’s King of Steaks zostali dzięki niej zapamiętani do dzisiaj. Sprawdź przepis na to danie przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku. Do przygotowania tego dania przyda Ci się wygodna, duża patelnia.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 19.06.2024
Tatar z tuńczyka – pełny smaku przepis
Tatar z tuńczyka to przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Pełen smaku, zachwyci nawet tych, którzy na co dzień nie przepadają za rybami. Sprawdź, jak przygotować go krok po kroku. Do stworzenia dania przyda Ci się niski garnek oraz komplet ostrych noży.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 18.06.2024
Burgundzka zapiekanka z szynką (Gougère au jambon) – jak ją zrobić?
Burgundzka zapiekanka z szynką jest dobrym pomysłem na stosunkowo szybki w przygotowaniu obiad dla całej rodziny. Najważniejsze jest w nim przygotowanie ciasta parzonego. Jak jego nazwa wskazuje, należy je wykonać na kuchence. Dzięki temu nabiera ono swojej charakterystycznej konsystencji oraz smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 07.06.2024
Leszcz duszony z pieczarkami – idealny na piątkowy obiad
Leszcz duszony z pieczarkami to dość proste danie, które będzie miłą odmianą od standardowego obiadu dla całej Twojej rodziny. Jest naprawdę smaczny i aromatyczny, dlatego warto spróbować przygotować go w swoim domu.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 06.06.2024
Hiszpański omlet z ziemniakami – na śniadanie i na obiad!
Hiszpański omlet z ziemniakami wbrew nazwie może być doskonałym pomysłem nie tylko na śniadanie, ale również na obiad. Przygotowuje się go poprzez najpierw podsmażenie warzyw, a następnie zalanie ich masą jajeczną. Jest naprawdę syty i szybki w przygotowaniu.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 27.05.2024
Quiche lotaryński – pyszny placek prosto z Francji
Quiche lotaryński to zapiekanka na kruchym cieście z nadzieniem na bazie śmietany. To danie, które warto przygotować w formie SMART bądź w ceramicznym naczyniu, w którym będzie możliwe eleganckie podanie go w trakcie np. spotkania z rodziną bądź znajomymi. Aby go przygotować, wykorzystaj foremkę do pieczenia tarty.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 13.05.2024
Bułeczki bao – przepis na azjatyckie kanapki z wieprzowiną
Bułeczki bao to przysmak wywodzący się z Chin. Są mięciutkie i pyszne, zwłaszcza z odpowiednim wypełnieniem. Do ich przygotowania przyda Ci się naczynie do gotowania na parze. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku z Katowic.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 07.05.2024
Kluski rabarbarowe – przepis na letni i słodki obiad
Kluski rabarbarowe po prostu pachną latem! Słodko-kwaśne będą doskonałym pomysłem na słodki obiad bądź deser. Do ich przygotowania wykorzystasz m.in. mąkę pszenną, jajka, czy mleko. Postaw również na świeży rabarbar. Zaopatrz się w wygodny garnek i zabierz się do pracy!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Kolacje | 22.04.2024
Wędzona makrela z sałatką ziemniaczaną – jak ją przygotować wg. Adama Borowicza?
Wędzona makrela z sałatką ziemniaczaną świetnie sprawdzi się na obiad, kolację lub przystawkę. To naprawdę smaczny przepis. Warto wiedzieć, że wędzenie ryb jest starą techniką konserwowania żywności, stosowaną od wieków w wielu kulturach na całym świecie.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Kolacje | 19.04.2024
Śledź po kaszubsku – jak go przygotować?
Śledź po kaszubsku pięknie prezentuje się na talerzu i wyjątkowo smakuje. Kaszuby, region w północnej Polsce, słyną nie tylko z pięknych krajobrazów i folkloru, ale także z bogatej tradycji kulinarnej. Śledź po kaszubsku jest jednym z wielu wyjątkowych dań charakterystycznych dla tej części Polski.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 02.04.2024
Omlet biszkoptowy – przepis na śniadanie
Omlet biszkoptowy to przepis na puszyste śniadanie. Już na samym początku, gdy zaczynasz przygotowania, warto włączyć piekarnik, aby ten się rozgrzał. Rozpocznij od ubicia piany z białek. Możesz zrobić to ręczne, jednak jest to wówczas bardzo męczące i czasochłonne, dlatego przyda się robot kuchenny.
Czytaj więcej
