Tag: "Kuchnia hiszpańska"

Letnie gazpacho – obiad prosto z lodówki!

Letnie gazpacho to doskonała alternatywa na zdrowy, smaczny obiad, który podasz w upalny dzień. Tę tradycyjną, hiszpańską zupę podaje się na zimno, prosto z lodówki. Jest przy tym naprawdę sycąca i prosta w przygotowaniu.

Rybny escabeche – wybierz się w kulinarną podróż do Hiszpanii!

Rybny escabeche to wariacja na temat jednego z popularniejszych dań kuchni hiszpańskiej, portugalskiej, filipińskiej i latynoamerykańskiej. Do jego przygotowania przyda się ryba żabnica oraz różnorodne warzywa. Nie zapominaj też o wysokiej jakości oliwie z oliwek!

Hiszpański omlet z ziemniakami – na śniadanie i na obiad!

Hiszpański omlet z ziemniakami wbrew nazwie może być doskonałym pomysłem nie tylko na śniadanie, ale również na obiad. Przygotowuje się go poprzez najpierw podsmażenie warzyw, a następnie zalanie ich masą jajeczną. Jest naprawdę syty i szybki w przygotowaniu.

Hiszpańska paella – jak ją zrobić?

Hiszpańska paella to potrawa, która występuje w naprawdę wielu odmianach. W tej wersji do jej przygotowania przydadzą Ci się małże, inne jadalne mięczaki, dorsz, krewetki, kiełbasa oraz mięso z kurczaka. To naprawdę syte danie, które możesz przygotować na obiad bądź na lunch do pracy. Do jej przygotowania przyda Ci się patelnia z powłoką nieprzywierającą.

Gazpacho na lato – orzeźwiający przepis na zupę

Gazpacho na lato to przepis Adama Borowicza, który doskonale sprawdzi się w każdy upalny dzień. Jeśli lubisz smak pomidorów, po prostu musisz przygotować tę zupę! Wybierz do niej swoje ulubione pomidory, najlepiej rzymskie. Nie zapomnij też o innych warzywach, takich jak ogórek i papryka.

Królik kanaryjski ze śląskim twistem – jak go zrobić? Sprawdź przepis!

Królik kanaryjski ze śląskim twistem to pomysł na obiad prosto ze słonecznych wysp, który będzie smakował również miłośnikom tradycyjnej, polskiej kuchni. Wykorzystaj do niego najwyższej jakości mięso. Przepis został przygotowany przez ambasadora marki Gerlach, Adama Borowicza. Poznaj również przepis w formie wideo!

Baskijski mus czekoladowy (Mousse au chocolat basque) – prosty i przepyszny deser

Baskijski mus czekoladowy jest pysznym, ale zarazem bardzo prostym w przygotowaniu deserem. Jego głęboki czekoladowy smak, połączony z lekką konsystencją sprawia, że po prostu chce się po niego sięgać. Stwórz go z wysokiej jakości czekolady, najlepiej zawierającej ok. 40-60% miazgi kakaowej.

Gazpacho – zupa na zimno ze słonecznej Andaluzji

Gazpacho to chłodnik, który jest naprawdę orzeźwiający. Jak przygotować tę zupę?

Jajka po hiszpańsku z ziemniakami i papryką – jak je przygotować?

Jajka po hiszpańsku z ziemniakami i papryką to pomysł na pożywne danie. Sprawdź, jak je przygotować!

Chorizo z fasolą oraz pieczonymi ziemniakami – smaki słonecznej Hiszpanii

Chorizo z fasolą oraz pieczonymi ziemniakami to pomysł na wykorzystanie tradycyjnej, hiszpańskiej kiełbasy o ostrym smaku. Jak przygotować to danie?

Paella z owocami morza – hiszpańska kuchnia w najlepszym wydaniu

Paella z owocami morza to danie wywodzące się z kuchni hiszpańskiej, które doskonale sprawdzi się na obiad!