Tag: "Kuchnia hiszpańska"
Blog | Gerlach
-
Przepisy | 28.07.2025
Gambas pil-pil – jak zrobić to hiszpańskie tapas?
Gambas pil-pil to tradycyjne hiszpańskie tapas, czyli przekąska, podawana np. do wina. Jest proste w przygotowaniu, a przy tym po prostu smaczne. Serwuje się je zwykle z bagietką.
Czytaj więcej -
Przepisy | 25.07.2025
Krewetki w soli – proste hiszpańskie danie!
Krewetki w soli to jeden z najprostszych w przygotowaniu sposobów na te owoce morza. Sprawdź, jak zrobić je krok po kroku. Danie podasz na eleganckiej porcelanie. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy | 22.07.2025
Tortilla hiszpańska – proste i syte śniadanie
Tortilla hiszpańska to pomysł na proste i syte śniadanie. To tradycyjne, domowe danie z półwyspu Iberyjskiego. Należy do ulubionych dań Hiszpanów. Aby go przygotować, na pewno przyda Ci się patelnia. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy | 24.07.2024
Letnie gazpacho – obiad prosto z lodówki!
Letnie gazpacho to doskonała alternatywa na zdrowy, smaczny obiad, który podasz w upalny dzień. Tę tradycyjną, hiszpańską zupę podaje się na zimno, prosto z lodówki. Jest przy tym naprawdę sycąca i prosta w przygotowaniu.
Czytaj więcej -
Przepisy | 08.07.2024
Rybny escabeche – wybierz się w kulinarną podróż do Hiszpanii!
Rybny escabeche to wariacja na temat jednego z popularniejszych dań kuchni hiszpańskiej, portugalskiej, filipińskiej i latynoamerykańskiej. Do jego przygotowania przyda się ryba żabnica oraz różnorodne warzywa. Nie zapominaj też o wysokiej jakości oliwie z oliwek!
Czytaj więcej -
Przepisy | 06.06.2024
Hiszpański omlet z ziemniakami – na śniadanie i na obiad!
Hiszpański omlet z ziemniakami wbrew nazwie może być doskonałym pomysłem nie tylko na śniadanie, ale również na obiad. Przygotowuje się go poprzez najpierw podsmażenie warzyw, a następnie zalanie ich masą jajeczną. Jest naprawdę syty i szybki w przygotowaniu.
Czytaj więcej -
Przepisy | 13.03.2024
Hiszpańska paella – jak ją zrobić?
Hiszpańska paella to potrawa, która występuje w naprawdę wielu odmianach. W tej wersji do jej przygotowania przydadzą Ci się małże, inne jadalne mięczaki, dorsz, krewetki, kiełbasa oraz mięso z kurczaka. To naprawdę syte danie, które możesz przygotować na obiad bądź na lunch do pracy. Do jej przygotowania przyda Ci się patelnia z powłoką nieprzywierającą.
Czytaj więcej -
Przepisy | 20.06.2023
Gazpacho na lato – orzeźwiający przepis na zupę
Gazpacho na lato to przepis Adama Borowicza, który doskonale sprawdzi się w każdy upalny dzień. Jeśli lubisz smak pomidorów, po prostu musisz przygotować tę zupę! Wybierz do niej swoje ulubione pomidory, najlepiej rzymskie. Nie zapomnij też o innych warzywach, takich jak ogórek i papryka.
Czytaj więcej -
Przepisy | 09.05.2023
Królik kanaryjski ze śląskim twistem – jak go zrobić? Sprawdź przepis!
Królik kanaryjski ze śląskim twistem to pomysł na obiad prosto ze słonecznych wysp, który będzie smakował również miłośnikom tradycyjnej, polskiej kuchni. Wykorzystaj do niego najwyższej jakości mięso. Przepis został przygotowany przez ambasadora marki Gerlach, Adama Borowicza. Poznaj również przepis w formie wideo!
Czytaj więcej -
Przepisy | 08.05.2023
Baskijski mus czekoladowy (Mousse au chocolat basque) – prosty i przepyszny deser
Baskijski mus czekoladowy jest pysznym, ale zarazem bardzo prostym w przygotowaniu deserem. Jego głęboki czekoladowy smak, połączony z lekką konsystencją sprawia, że po prostu chce się po niego sięgać. Stwórz go z wysokiej jakości czekolady, najlepiej zawierającej ok. 40-60% miazgi kakaowej.
Czytaj więcej -
Przepisy | 05.05.2023
Gazpacho – zupa na zimno ze słonecznej Andaluzji
Gazpacho to chłodnik, który jest naprawdę orzeźwiający. Jak przygotować tę zupę?
Czytaj więcej -
Przepisy | 04.05.2023
Jajka po hiszpańsku z ziemniakami i papryką – jak je przygotować?
Jajka po hiszpańsku z ziemniakami i papryką to pomysł na pożywne danie. Sprawdź, jak je przygotować!
Czytaj więcej