Tag: "Pomidory"
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 16.06.2026
Pomidory concasse – co to jest i jak je przygotować?
Czym są pomidory concasse? Poznaj tę francuską technikę kulinarną i dowiedz się, jak je przygotować. Skąd wziął się ten sposób na ich przygotowanie i kiedy się przydaje? Sięgnij po ostre noże kuchenne i naucz się czegoś nowego!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 02.06.2026
Leczo z kiełbasą i warzywami – obiad, który weźmiesz też do pracy
Leczo z kiełbasą i warzywami to propozycja na smaczny, szybki i prosty obiad, który możesz wziąć też ze sobą do pracy. Do jego przygotowania przyda Ci się patelnia oraz większy garnek. Przepis powstał we współpracy z Agatą Mielczarek.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Zupy | 25.05.2026
Gazpacho arbuzowo-pomidorowe – lekkie i szybkie danie na zimno
Gazpacho arbuzowo-pomidorowe doskonale sprawdzi się w letnim czasie, kiedy to sezon na arbuzy i pomidory jest już w pełni. To lekkie i szybkie, ale treściwe danie. Do jego przygotowania przyda Ci się ostry nóż. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Zupy | 26.03.2025
Czysta zupa pomidorowa – jak ją przygotować?
Czysta zupa pomidorowa jest jedną z najbardziej znanych w Polsce. Lubiana przez wielu, jest prosta w przygotowaniu. Warto zrobić ją na rosole lub wywarze z warzyw z poprzedniego dnia. Staraj się nie używać gotowych baz do zup, ponieważ negatywnie wpływają one na smak ostatecznego dania.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Dania sezonowe | 10.03.2025
Tagliatelle z letnim sosem – przygotuj na obiad!
Tagliatelle z letnim sosem to przepis na pyszny domowy makaron. Jest zaskakująco prosty w przygotowaniu! Podaj go z sosem na zimno. Dzięki temu stworzysz danie idealne na cieple dni.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 25.02.2025
Domowa lasagne w naczyniu żaroodpornym – krok po kroku
Domowa lasagne w naczyniu żaroodpornym to przepis na stosunkowo szybki w przygotowaniu obiad. Inspirowana neapolitańskimi smakami, będzie naprawdę wyśmienita.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 03.02.2025
Grzanka z burratą – idealne połączenie smaków
Grzanka z burratą jest chrupiąca i idealnie łączy w sobie smak sera z pesto, słodkim smakiem miodu i pomidorów. Sprawdź przepis na to śniadanie stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jej przygotowania na pewno przyda Ci się patelnia z nieprzywierającą powłoką.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 30.01.2025
Klasyczna szakszuka – śniadanie prosto z patelni
Klasyczna szakszuka według przepisu przygotowanego przez Pracownię Smaku to naprawdę smaczny pomysł na śniadanie. Sprawdź, jak zrobić ją krok po kroku. Przyda Ci się do tego dobrej jakości patelnia, na której od razu ją zaserwujesz.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Dania sezonowe | 30.01.2025
Pieczone pomidory po prowansalsku – jako chrupiące grzanki!
Pieczone pomidory po prowansalsku, podane na tostowanym chlebie, są naprawdę aromatyczne. Chrupiące pieczywo idealnie łączy się z miękkimi warzywami. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku. Aby go przygotować, przyda Ci się patelnia.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 20.01.2025
Jak przechowywać pomidory?
Czy wiesz, jak przechowywać pomidory, aby na dłużej zachowały świeżość? Poznaj nasze rady i sprawdź, jakie warunki zapewnić tym warzywom, by jak najdłużej cieszyć się ich pełnią koloru, aromatu i smaku. Dowiedz się też, czy nadają się do mrożenia.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 17.01.2025
Wegańska szakszuka – śniadanie na bazie pomidorów i tofu
Wegańska szakszuka jest pełna aromatów i smaku, a na dodatek nie zawiera żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. To pożywne śniadanie zadowoli nie tylko wegan
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 21.11.2024
Chili Sin Carne – wegańskie danie deluxe dla wymagających
Chili Sin Carne to wegańska wariacja na temat kuchni meksykańskiej w wykonaniu Tomka Mędrka. To idealny przepis na spotkanie ze znajomymi: używając dużego garnka przygotujesz dużą porcję, doskonałą na imprezę. Sprawdź, jak stworzyć to wyborne danie!
Czytaj więcej
