Tag: "Sosy"

  • Biały sos cebulowy – idealny do dań mięsnych!

    Przepisy | 06.03.2024

    Biały sos cebulowy – idealny do dań mięsnych!

    Biały sos cebulowy ma słodkawy smak i doskonale pasuje do wielu mięsnych dań. Stwórz go na bazie bulionu. Możesz przygotować jego większą ilość i zamrozić, a następnie wyjmować, gdy będziesz przygotowywać jakieś danie. To pozwoli Ci zaoszczędzić naprawdę wiele czasu! Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia.

    Czytaj więcej
  • Sos jałowcowy – jak szybko przygotować go w domu? Przepis

    Przepisy | 13.06.2023

    Sos jałowcowy – jak szybko przygotować go w domu? Przepis

    Sos jałowcowy to wyjątkowy dodatek do dań mięsnych, który przez swój charakterystyczny aromat zmniejsza wrażenie „tłustości” kaczki czy wieprzowiny. Warto wykorzystać go przede wszystkim do pieczeni. Owoce jałowca zakupisz najczęściej w formie przyprawy.

    Czytaj więcej
  • Przepis na sos koperkowy

    Przepisy | 09.05.2023

    Przepis na sos koperkowy

    Sos koperkowy jest bardzo prosty w przygotowaniu i idealnie pasuje do większości obiadów, które łączą w sobie ziemniaki oraz mięsa. Jest delikatny w smaku i ma niezwykle kremową konsystencję. Przygotuj go dla swoich bliskich, np. z okazji wspólnego obiadu.

    Czytaj więcej
  • Przepis na sos Kabul

    Przepisy | 09.05.2023

    Przepis na sos Kabul

    Sos Kabul jest orientalnym dodatkiem do dań, który jednak jest znany i lubiany w Polsce od lat. Przygotujesz go na bazie pomidorów, cebuli oraz czerwonej słodkiej papryki. Dzięki dodatkowi orientalnych przypraw wciąż zachwyca wszystkich. 

    Czytaj więcej
  • Przepis na beszamel (podstawowy sos biały)

    Przepisy | 08.05.2023

    Przepis na beszamel (podstawowy sos biały)

    Sos beszamelowy, nazywany również podstawowym sosem białym prawdopodobnie pochodzi z Francji. Jest jednak bardzo podstawowym sosem, który może być podawany samodzielnie lub na jego bazie można przygotować wiele różnorodnych sosów różnego rodzaju. 

    Czytaj więcej
  • Przepis na sos w stylu soubisse

    Przepisy | 08.05.2023

    Przepis na sos w stylu soubisse

    Sos w stylu soubise jest zainspirowany francuskim sosem cebulowym. Tworzy się go na bazie beszamelu, czyli podstawowej, jasnej masy z zasmażki oraz mleka. Tradycyjnie soubise jest podawany do baraniny, jednak ten przepis pasuje również do różnych innych mięs. Naprawdę warto go sprawdzić we własnej kuchni!

    Czytaj więcej
  • Przepis na polski sos ciemny

    Przepisy | 08.05.2023

    Przepis na polski sos ciemny

    Polski sos ciemny to pyszny dodatek do mięsa wieprzowego lub drobiu. Przygotowuje się go na bazie ciemnego piwa – to właśnie jemu zawdzięcza charakterystyczną barwę. Jest szybki w przygotowaniu i nie wymaga użycia wywaru, dlatego możesz go przygotować, nawet jeśli na co dzień nie przygotowujesz zup i wywarów.

    Czytaj więcej
  • Domowy majonez na oleju sojowym  –  przepis na idealny sos

    Przepisy | 08.05.2023

    Domowy majonez na oleju sojowym – przepis na idealny sos

    Domowy majonez na oleju sojowym jest wbrew pozorom naprawdę łatwym w przygotowaniu sosem. Kluczowe jest mieszanie go wyłącznie w jedną stronę, jednak to nie jest problem, jeśli użyjesz blendera. Wybierz do niego żółtko z jajka z chowu ekologicznego.

    Czytaj więcej
  • Pomidorowy sos à la włoski  – przepis na uniwersalny sos

    Przepisy | 08.05.2023

    Pomidorowy sos à la włoski – przepis na uniwersalny sos

    Pomidorowy sos à la włoski nawiązuje swoimi smakami do tego słonecznego kraju. Idealnie łączy się z makaronami. Jeśli dodasz do niego kawałki mięsa lub warzyw, stworzysz szybkie i pożywne danie. Wybieraj do niego naprawdę dojrzałe pomidory. W ten sposób będzie smakował najlepiej.

    Czytaj więcej
  • Sos grzybowy – przepis na aromatyczny sos

    Przepisy | 08.05.2023

    Sos grzybowy – przepis na aromatyczny sos

    Sos grzybowy jest łatwy w przygotowaniu i pasuje do bardzo wielu dań, nie tylko mięsnych. Możesz podać go w sosjerce w trakcie świątecznego obiadu, czy wykorzystać go jako bazę do podawania dziczyzny, czy indyka. Do jego przygotowania, poza suszonymi grzybami, przyda się również cebula oraz natka pietruszki. Najlepiej smakuje zrobiony na bazie z rosołu.

    Czytaj więcej
  • Sos kurkowy – jak go przygotować?

    Przepisy | 04.05.2023

    Sos kurkowy – jak go przygotować?

    Sos kurkowy jest prosty w przygotowaniu i naprawdę bardzo smaczny. Sprawdź, jak go stworzyć!

    Czytaj więcej
  • Pyszne dania z dodatkiem grzybów, czyli pomysły na obiad!

    Przepisy | 04.05.2023

    Pyszne dania z dodatkiem grzybów, czyli pomysły na obiad!

    Pyszne dania z dodatkiem grzybów to pomysły nie tylko na obiad. Sprawdź nasze pomysły!

    Czytaj więcej
    Strony 1 do 12 z 22