Tag: "Sosy"
-
Przepisy | 13.06.2023
Sos jałowcowy – jak szybko przygotować go w domu? Przepis
Sos jałowcowy to wyjątkowy dodatek do dań mięsnych, który przez swój charakterystyczny aromat zmniejsza wrażenie „tłustości” kaczki czy wieprzowiny. Warto wykorzystać go przede wszystkim do pieczeni. Owoce jałowca zakupisz najczęściej w formie przyprawy.
Czytaj więcej -
Przepisy | 09.05.2023
Przepis na sos koperkowy
Sos koperkowy jest bardzo prosty w przygotowaniu i idealnie pasuje do większości obiadów, które łączą w sobie ziemniaki oraz mięsa. Jest delikatny w smaku i ma niezwykle kremową konsystencję. Przygotuj go dla swoich bliskich, np. z okazji wspólnego obiadu.
Czytaj więcej -
Przepisy | 09.05.2023
Przepis na sos Kabul
Sos Kabul jest orientalnym dodatkiem do dań, który jednak jest znany i lubiany w Polsce od lat. Przygotujesz go na bazie pomidorów, cebuli oraz czerwonej słodkiej papryki. Dzięki dodatkowi orientalnych przypraw wciąż zachwyca wszystkich.
Czytaj więcej -
Przepisy | 08.05.2023
Przepis na beszamel (podstawowy sos biały)
Sos beszamelowy, nazywany również podstawowym sosem białym prawdopodobnie pochodzi z Francji. Jest jednak bardzo podstawowym sosem, który może być podawany samodzielnie lub na jego bazie można przygotować wiele różnorodnych sosów różnego rodzaju.
Czytaj więcej -
Przepisy | 08.05.2023
Przepis na sos w stylu soubisse
Sos w stylu soubise jest zainspirowany francuskim sosem cebulowym. Tworzy się go na bazie beszamelu, czyli podstawowej, jasnej masy z zasmażki oraz mleka. Tradycyjnie soubise jest podawany do baraniny, jednak ten przepis pasuje również do różnych innych mięs. Naprawdę warto go sprawdzić we własnej kuchni!
Czytaj więcej -
Przepisy | 08.05.2023
Przepis na polski sos ciemny
Polski sos ciemny to pyszny dodatek do mięsa wieprzowego lub drobiu. Przygotowuje się go na bazie ciemnego piwa – to właśnie jemu zawdzięcza charakterystyczną barwę. Jest szybki w przygotowaniu i nie wymaga użycia wywaru, dlatego możesz go przygotować, nawet jeśli na co dzień nie przygotowujesz zup i wywarów.
Czytaj więcej -
Przepisy | 08.05.2023
Przepis na domowy majonez na oleju sojowym
Domowy majonez na oleju sojowym jest wbrew pozorom naprawdę łatwym w przygotowaniu sosem. Kluczowe jest mieszanie go wyłącznie w jedną stronę, jednak to nie jest problem, jeśli użyjesz blendera. Wybierz do niego żółtko z jajka z chowu ekologicznego.
Czytaj więcej -
Przepisy | 08.05.2023
Przepis na pomidorowy sos à la włoski
Pomidorowy sos à la włoski nawiązuje swoimi smakami do tego słonecznego kraju. Idealnie łączy się z makaronami. Jeśli dodasz do niego kawałki mięsa lub warzyw, stworzysz szybkie i pożywne danie. Wybieraj do niego naprawdę dojrzałe pomidory. W ten sposób będzie smakował najlepiej.
Czytaj więcej -
Przepisy | 08.05.2023
Przepis na sos grzybowy
Sos grzybowy jest łatwy w przygotowaniu i pasuje do bardzo wielu dań, nie tylko mięsnych. Możesz podać go w sosjerce w trakcie świątecznego obiadu, czy wykorzystać go jako bazę do podawania dziczyzny, czy indyka. Do jego przygotowania, poza suszonymi grzybami, przyda się również cebula oraz natka pietruszki. Najlepiej smakuje zrobiony na bazie z rosołu.
Czytaj więcej -
Przepisy | 04.05.2023
Sos kurkowy – jak go przygotować?
Sos kurkowy jest prosty w przygotowaniu i naprawdę bardzo smaczny. Sprawdź, jak go stworzyć!
Czytaj więcej -
Przepisy | 04.05.2023
Pyszne dania z dodatkiem grzybów, czyli pomysły na obiad!
Pyszne dania z dodatkiem grzybów to pomysły nie tylko na obiad. Sprawdź nasze pomysły!
Czytaj więcej -
Przepisy | 04.05.2023
Salsa z mango – jak ją przygotować krok po kroku?
Salsa z mango będzie doskonałym dodatkiem do wielu różnych dań. Sprawdź, jak ją przygotować!
Czytaj więcej