Klasyczny bigos śląski – pomysł na polski obiad

Klasyczny bigos śląski przygotujesz z łopatki wieprzowej oraz kiszonej kapusty. To baza, która pozwoli na stworzenie naprawdę pysznego i lubionego dania. Możesz dodać do niego np. przecier pomidorowy czy cebulę, aby podkreślić smak dania.

Zupa szparagowa – przepis na smaczny obiad

Zupa szparagowa jest często kojarzona z wiosną, ponieważ szparagi są sezonowym warzywem, które jest dostępne głównie wczesną wiosną. Świeże, sezonowe szparagi mają najlepszy smak i aromat, dlatego warto korzystać z nich podczas ich największej dostępności. Sprawdź przepis stworzony przez Olę Tatkę! Do jego przygotowania wykorzystaj patelnię lub wygodny garnek.

Sałatka ziemniaczana z kolendrą – jak ją przygotować?

Sałatka ziemniaczana z kolendrą to idealna przystawka. Sprawdzi się też wyśmienicie na grilla, czy na kolacje, a do jej przygotowania potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników. Jak ją przygotować? Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do stworzenia tego dania na pewno przyda Ci się wygodna, drewniana deska – dzięki niej Twoje noże na dłużej utrzymają ostrość.

Królik ze śliwkami – jak go przygotować?

Królik ze śliwkami to przepis na idealnie miękkie, delikatne mięso z odrobiną słodkiego (lecz wciąż wytrawnego) posmaku. Do jego przygotowania warto przygotować rosół. Choć możesz wykorzystać bulion z kostki to szlachetne danie warto przygotować ze szczególną uwagą, korzystając z domowego rosołu, przygotowanego na wysokiej jakości mięsie drobiowym bądź wołowym.

Kaczka duszona z winem i rodzynkami – jak ją przygotować?

Kaczka duszona z winem i rodzynkami jest daniem, które warto przygotować na szczególną okazję. Aby ją przygotować, przyda się naczynie żaroodporne. Warto wykorzystać do tego żeliwną brytfannę, która doskonale nadaje się zarówno do pieczenia, jak i do gotowania.

Kaczka z purée z ziemniaków i z buraczkami – przepis Adama Borowicza

Kaczka z purée z ziemniaków i buraczkami to pomysł na naprawdę smaczny obiad. Ten drób to, oprócz gęsi prawdziwy drobiowy lider w kategorii „zero waste”. Praktycznie każda jej część może być wykorzystana w kuchni.

Kotlet schabowy z ziemniakami – przepis z poradami Adama Borowicza

Kotlet schabowy jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. Jest powszechnie spożywany i uwielbiany przez Polaków w każdym wieku. Stanowi nieodłączny element tradycyjnych obiadów rodzinnych oraz często serwowany w restauracjach. To klasyka kuchni północnowłoskiej i polskiej, dlatego warto wiedzieć, jak przygotować go krok po kroku. Do stworzenia tego obiadu przyda Ci się wygodna patelnia. Przepis został opracowany przez Adama Borowicza.

Co przygotować na wielkanocne śniadanie?

Co na wielkanocne śniadanie? Sprawdź, co przygotować dla siebie i swoich bliskich. Możesz przygotować w pełni tradycyjne potrawy, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby sprawdzić też nowe, ciekawe dania.

Przecierana zupa ziemniaczana – przepis na pyszną zupę krem

Przecierana zupa ziemniaczana to pyszna, gęsta zupa krem, do której wykonania możesz użyć rosołu z dnia poprzedniego, wywaru z kości lub wywaru warzywnego. Dzięki temu nie zmarnujesz przygotowanego nadmiaru i stworzysz pożywny obiad dla całej rodziny. Do jej przygotowania przyda Ci się wygodny, duży garnek.

Smażony łosoś z ziemniakami – przepis z poradami

Smażony łosoś z ziemniakami to bardzo proste w przygotowaniu i zarazem naprawdę smaczne danie. Sprawdź przepis przygotowany przez Adama Borowicza i dowiedz się więcej o tej wyjątkowej rybie. Dlaczego warto ją jeść i ile kalorii ma łosoś? Pamiętaj, że do przygotowania smażonej ryby przyda Ci się wygodna patelnia z nieprzywierającą powłoką.

Jakie nowoczesne potrawy wigilijne podać na stół?

Wigilia należy do jednej z bardziej uroczystych chwil całego roku. W polskiej tradycji należy do dwóch najważniejszych świąt. Boże Narodzenie to czas z bliskimi, spotkania, prezenty, a także wyjątkowe potrawy, które sprawiają, że już sam czas przygotowania świąt jest magiczny. Z roku na rok coraz częściej na świątecznym stole pojawiają się nowe dania, które zaskakują zarówno smakiem jak i świąteczną estetyką.

Wigilijna kwaśnica z dodatkiem grzybów, ziemniaków i marchewki – sprawdź ten przepis!

Wigilijna kwaśnica z dodatkiem grzybów, ziemniaków i marchewki to pyszna, wegetariańska zupa, która świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. Jeśli wymienisz masło na olej to może stać się także odpowiednia dla wegan. Aby ją przygotować, zaopatrz się w średniej wielkości patelnię. Danie opracował Adam Borowicz.