Tag: "Wegetariańskie przepisy"
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 24.02.2026
Christopsomo – tradycyjny grecki chlebek bożonarodzeniowy
Christopsomo to tradycyjny grecki wypiek bożonarodzeniowy. Jego nazwa oznacza dosłownie „chleb Chrystusa”. Jest aromatyczny i symboliczny. Charakterystyczną dla niego przyprawą jest mastyks, żywica z wyspy Chios, nadająca mu niezwykłego zapachu.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Inne | 23.02.2026
Jak zrobić masę kajmakową w domu? Prosty sposób na domowy kajmak
Czy wiesz, jak zrobić masę kajmakową w domu? To nie jest trudne! Poznaj prosty sposób na domowy kajmak, który zawsze wychodzi, sprawdź, jakie reakcje chemiczne zachodzą w trakcie oraz jak przechowywać i wykorzystać przygotowaną masę krówkową.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki | 19.02.2026
Tarta Mendiant – maślany deser z orzechami
Tarta Mendiant jest inspirowana klasycznym, francuskim deserem. Jej kruche, maślane ciasto w połączeniu z karmelowo-miodowym nadzieniem doskonale sprawdzi się jako smaczne zakończenie spotkania.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki | 19.02.2026
Beza Pavlova – deser niczym chmurka
Beza Pavlova to deser stworzony na cześć rosyjskiej primapaleriny, Anny Pawłowej. Dlatego też mówi się czasem, że jest on lekki niczym jej taniec. Dziś to już klasyka obok której mało kto może przejść obojętnie.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 04.02.2026
Wegańskie rollsy-cebularze – idealnie nie tylko na Tłusty Czwartek!
Wegańskie rollsy-cebularze to pyszna propozycja nie tylko na Tłusty Czwartek. Są rozgrzewające i pyszne. Sprawdź, jak przygotować je według przepisu Tomka Mędrka. Do ich przygotowania przyda Ci się szeroki, ale niski garnek.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 03.02.2026
Jak zrobić ogórki małosolne? Sprawdzony przepis: zalewa i proporcje soli
Czy wiesz, jak zrobić ogórki małosolne? Sprawdź, w jaki sposób warto je przygotować, dbając o odpowiednie proporcje oraz cały proces. Jaka powinna być zalewa do ogórków małosolnych i jak umieścić je w słoikach? Dowiedz się krok po kroku i zrozum, jak działa ten proces.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 07.02.2026
Jak ugotować ziemniaki?
Ziemniaki są jednym z najbardziej uniwersalnych dodatków do dań. Istnieją różne metody ich przyrządzania, a ich wybór zależy przede wszystkim od tego, jaki smak chcesz uzyskać i z czym zostaną podane.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Dania sezonowe | 17.12.2025
Czekoladowy piernik z pomarańczą – na chłodne, świąteczne wieczory!
Czekoladowy piernik z pomarańczą to aromatyczne ciasto, które długo zachowuje świeżość. Możesz go upiec dzień przed Wigilią lub też podać go w trakcie Sylwestra. Przepis został stworzony przez Marzenę Król, a do jego wykonania przyda C i się foremka do pieczenia, np. keksówka.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 10.12.2025
Wegańskie rolady z fioletowymi kluskami – pomysł na kolorowy obiad
Wegańskie rolady z fioletowymi kluskami to przepis Tomka Mędrka na smaczny obiad pełen koloru i zdrowych składników. Przygotowanie go zajmie Ci ok. 2-2,5 godziny, jednak jest zdecydowanie warte poświęconego mu czasu. Wcześniej zaopatrz się w wygodną patelnię oraz garnek z grubym dnem.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Dania sezonowe | 26.11.2025
Miękkie pierniczki – z miodem i kawą!
Miękkie pierniczki są pyszne i aromatyczne. Choć mogą dojrzewać, doskonale smakują również zaraz po przygotowaniu. Idealne na święta, dobrze się przechowują. Aby je stworzyć, przyda Ci się garnek oraz szpatułka.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Dania sezonowe | 25.11.2025
Piernik – przepis na idealne świąteczne ciasto!
Jak upiec dobry piernik świąteczny? Sprawdź nasz przepis na idealne ciasto, które przygotujesz nawet bezpośrednio w Wigilię. Jak go zrobić krok po kroku i na co zwrócić uwagę? Zaopatrz się wcześniej w dobrej jakości formy do pieczenia.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 25.11.2025
Ogórki kiszone – przepis na zdrową przekąskę
Jak zrobić ogórki kiszone? Sprawdź nasz przepis i zrób to krok po kroku. Czy przyda Ci się w trakcie garnek? Jak kisi się ogórki, by smakowały naprawdę wyśmienicie? Zapoznaj się też z naszymi ciekawostkami i poradami.
Czytaj więcej
