Tag: "Ziemniaki"

Blog | Gerlach

  • Kotlet schabowy z ziemniakami – przepis z poradami Adama Borowicza

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 09.04.2024

    Kotlet schabowy z ziemniakami – przepis z poradami Adama Borowicza

    Kotlet schabowy jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. Jest powszechnie spożywany i uwielbiany przez Polaków w każdym wieku. Stanowi nieodłączny element tradycyjnych obiadów rodzinnych oraz często serwowany w restauracjach. To klasyka kuchni północnowłoskiej i polskiej, dlatego warto wiedzieć, jak przygotować go krok po kroku. Do stworzenia tego obiadu przyda Ci się wygodna patelnia. Przepis został opracowany przez Adama Borowicza.

    Czytaj więcej
  • Sałatka ziemniaczana w stylu Tomka Mędrka – micha sałatki na każdą okazję

    Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki | 27.03.2024

    Sałatka ziemniaczana w stylu Tomka Mędrka – micha sałatki na każdą okazję

    Sałatka ziemniaczana w stylu Tomka Mędrka to wegańska wariacja na temat popularnego dania, które wciąż zdaje się być niedoceniane w Polsce. To w końcu puszyste ziemniaczki z dodatkami, połączone ze wspaniałym dressingiem.

    Czytaj więcej
  • Ziemniaki zapiekane z jajkami – jak ją przygotować?

    Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 04.03.2024

    Ziemniaki zapiekane z jajkami – jak ją przygotować?

    Ziemniaki zapiekane z jajkami to przepis na smaczny obiad z dodatkiem sosu beszamelowego. Do jego przygotowania wystarczy kilka podstawowych składników. Możesz wykorzystać sos beszamelowy przygotowany wcześniej, np. do lasange bądź innego dania. Wówczas warto stworzyć większą ilość i nadmiar przechowywać w lodówce bądź zamrozić. Do przygotowania takiego dania przyda Ci się żaroodporna brytfanna i ostre noże.

    Czytaj więcej
  • Jaki garnek do smażenia frytek?

    Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Wiedza o technikach kulinarnych | 27.02.2024

    Jaki garnek do smażenia frytek?

    Czy wiesz jaki garnek do frytek wybrać? Dowiedz się, jak wygodnie smażyć ziemniaki i jakie naczynie sprawdzi się do tego najlepiej. To zadanie jest dość wymagające, ponieważ olej musi osiągnąć stosunkowo wysoką temperaturę i nie każde naczynie będzie się w tym przypadku dobrze sprawdzać. Poznaj nasze propozycje na najlepsze garnki do frytek.

    Czytaj więcej
  • Przecierana zupa ziemniaczana – przepis na pyszną zupę krem

    Przepisy, Przepisy – Zupy | 27.02.2024

    Przecierana zupa ziemniaczana – przepis na pyszną zupę krem

    Przecierana zupa ziemniaczana to pyszna, gęsta zupa krem, do której wykonania możesz użyć rosołu z dnia poprzedniego, wywaru z kości lub wywaru warzywnego. Dzięki temu nie zmarnujesz przygotowanego nadmiaru i stworzysz pożywny obiad dla całej rodziny. Do jej przygotowania przyda Ci się wygodny, duży garnek.

    Czytaj więcej
  • Jaki garnek do gotowania ziemniaków?

    Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Wiedza o składnikach | 26.02.2024

    Jaki garnek do gotowania ziemniaków?

    Ziemniaki to przysmak wielu kuchni świata. Są one powszechnie stosowane jako składnik codziennych dań, sałatek i przekąsek. Dobór odpowiednich naczyń do gotowania pozwoli na uzyskanie ich idealnej konsystencji i intensywnego smaku. Dowiedz się, jaki garnek do gotowania ziemniaków wybrać i poznaj niezwykle właściwości tych warzyw.

    Czytaj więcej
  • Gzik z tofu z pyrami – pomysł na wegański obiad z piekarnika

    Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Kolacje | 05.06.2023

    Gzik z tofu z pyrami – pomysł na wegański obiad z piekarnika

    Gzik z tofu z pyrami to pomysł na pyszny obiad nie tylko dla wegan. Do jego przygotowania potrzebne są podstawowe składniki, które bez najmniejszego problemu znajdziesz w sklepie, takie jak tofu, czy ziemniaki.

    Czytaj więcej
  • Wielkanocny wegański żurek na bogato - przepis na 8 konkretnych porcji

    Przepisy, Przepisy – Zupy, Przepisy – Dania sezonowe | 09.05.2023

    Wielkanocny wegański żurek na bogato - przepis na 8 konkretnych porcji

    Żurek wegański na bogato to tradycyjne polskie danie w nowoczesnym wydaniu, które warto przygotować na święta. Zaskakuje bogactwem smaku. Podana ilość składników wystarczy do podania 8 dużych porcji. Przepis przygotował Tomek Mędrek, bloger i twórca wegańskich przepisów.

    Czytaj więcej
  • Kluski śląskie – prosty i smaczny przepis

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 09.05.2023

    Kluski śląskie – prosty i smaczny przepis

    Kluski śląskie to podstawa wielu obiadów z kuchni śląskiej. Doskonale pasują do rolady, ale również do pieczonego kurczaka, czy nawet do kotletów. To danie, które możesz również wykonać w duchu less waste, używając resztek ziemniaków z poprzedniego dnia.

    Czytaj więcej
  • Delfinacka ziemniaczana zapiekanka (Pommes dauphine) – jak ją zrobić?

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.05.2023

    Delfinacka ziemniaczana zapiekanka (Pommes dauphine) – jak ją zrobić?

    Delfinacka ziemniaczana zapiekanka to pyszne wegetariańskie danie, któremu smak nadaje wyjątkowy, francuski ser. To w gruncie rzeczy kilka składników, które połączone ze sobą tworzą prawdziwą feerię smaków. Warto więc przygotować je na obiad, aby sprawdzić ciekawe sposoby na przygotowanie ziemniaków.

    Czytaj więcej
  • Barszcz ukraiński – sprawdź ten tradycyjny przepis

    Przepisy, Przepisy – Zupy | 08.05.2023

    Barszcz ukraiński – sprawdź ten tradycyjny przepis

    Barszcz ukraiński to pożywna zupa. Do jej przygotowania potrzebne będzie wiele składników, jednak to połączenie smaków jest naprawdę wyjątkowe.

    Czytaj więcej
  • Sałatka ziemniaczana (kartoffelsalat) po bawarsku – jak ją przygotować?

    Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki | 08.05.2023

    Sałatka ziemniaczana (kartoffelsalat) po bawarsku – jak ją przygotować?

    Sałatka ziemniaczana (kartoffelsalat) po bawarsku sprawdzi się jako lunch lub dodatek do obiadu. Jak ją przygotować? Sprawdź przepis Adama Borowicza.

    Czytaj więcej