Tag: "Kuchnia europejska"

Baklava po grecku – słodki deser na lato

Baklava po grecku to pyszny deser, przygotowywany z tradycyjnego ciasta fyllo. To idealny przepis na upalne dni, ponieważ w przeciwieństwie do ciast przekładanych kremami, może ona stać w upalnym miejscu przez dłuższy czas.

Carpaccio z rzodkiewki – pomysł na zdrową przystawkę!

Carpaccio z rzodkiewki to naprawdę prosty w przygotowaniu przepis, który będzie doskonałą przystawką, zdrową przekąską lub dodatkiem do śniadania. Jak je przygotować? Sprawdź przepis stworzony przez Adama Borowicza.

Przepis na roladę angielską

Rolada angielska została zainspirowana kuchnią Wielkiej Brytanii. Do jej przygotowania będą potrzebne świeże owoce. Najlepiej wykorzystać porzeczki oraz gruszkę, ale w razie potrzeby możesz zastąpić je innymi owocami o zbliżonym smaku. Jej przygotowanie jest stosunkowo proste. Świetnie sprawdzi się na wielu rodzinnych uroczystościach.

Przepis na schab wieprzowy po śląsku

Schab wieprzowy po śląsku to przepis na pyszne, podgotowane mięso, które następnie zostało podsmażone na patelni. Podaje się go z aromatycznym sosem oraz ziemniakami, dlatego doskonale nadaje się na rodzinny obiad. Do jego stworzenia wybieraj wysokiej jakości, świeży schab, najlepiej pochodzenia ekologicznego.

Przepis na małże po marynarsku (Moules marinière)

Małże po marynarsku to prosty, lecz smaczny sposób na przygotowanie małży. Warto choć raz spróbować je przygotować dla siebie i rodziny, aby sprawdzić, jak owoce morza smakują w domu. Ważne jest to, aby wybrać jak najświeższe małże wysokiej jakości. To one głównie odpowiadają w końcu za smak dania.

Przepis na kluski śląskie

Kluski śląskie to podstawa wielu obiadów z kuchni śląskiej. Doskonale pasują do rolady, ale również do pieczonego kurczaka, czy nawet do kotletów. To danie, które możesz również wykonać w duchu less waste, używając resztek ziemniaków z poprzedniego dnia.

Przepis na białą kiełbasę z ziołami

Biała kiełbasa z ziołami jest prosta w przygotowaniu i jednocześnie niezwykle aromatyczna. Przygotuj ją na święta, na kolację bądź jako przystawkę w trakcie spotkania z rodziną, bądź przyjaciółmi. Do jej wykonania konieczna będzie garść dowolnej, wybranej zieleniny, np. koperku, czy natki pietruszki.

Przepis na galaretę z ryby

Galareta z ryby to jedno z tradycyjnych dań wykonywanych nie tylko w Polsce. Efektownie wyglądająca, ma swoich miłośników zwłaszcza wśród starszego pokolenia. To świetny sposób na podanie ryby, która przez dłuższy czas zachowa swoją świeżość i jędrność.

Przepis na białą polewkę (chłodnik) ze Śląska Cieszyńskiego

Biała polewka ze Śląska Cieszyńskiego to pyszny chłodnik, który doskonale sprawdzi się w gorący, letni dzień. Ten tradycyjny przepis został przygotowany przez profesjonalnego kucharza, Adama Borowicza.

Przepis na naleśniki z Alandów na szybko

Naleśniki z Alandów na szybko to przepis na śniadanie, które przygotujesz w ciągu kilku minut. Pamiętaj jednak, aby użyć dodatku prawdziwej wanilii. Przepis został przygotowany przed Adama Borowicza.

Przepis na królika kanaryjskiego ze śląskim twistem

Królik kanaryjski ze śląskim twistem to pomysł na obiad prosto ze słonecznych wysp, który będzie smakował również miłośnikom tradycyjnej, polskiej kuchni. Wykorzystaj do niego najwyższej jakości mięso. Przepis został przygotowany przez ambasadora marki Gerlach, Adama Borowicza. Poznaj również przepis w formie wideo!

Przepis na Irish Stew

Irish Stew to przepis na irlandzki gulasz przepełniony smakiem. Sprawdź przepis przygotowany przez Adama Borowicza i odkryj wyjątkowe smaki najróżniejszych wysp świata. Przepis znajdziesz również w wersji wideo.