Przepisy

Philly Cheesesteak, czyli kanapka filadelfijska – przepis

Philli cheesesteak to kanapka filadelfijska, która została wymyślona w latach 30. XX-wieku przez dwójkę braci. Pat i Harry Olivieri z restauracji Pat’s King of Steaks zostali dzięki niej zapamiętani do dzisiaj. Sprawdź przepis na to danie przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku. Do przygotowania tego dania przyda Ci się wygodna, duża patelnia.

Brioszka – francuskie słodkie pieczywo

Brioszka to lekko słodkie pieczywo francuskiego pochodzenia. Doskonale sprawdza się na śniadanie, lub jako dodatek do kawy czy herbaty. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku! Do przygotowania tego pieczywa przyda Ci się foremka do pieczenia w prostokątnym kształcie (tzw. keksówka).

Tatar z tuńczyka – pełny smaku przepis

Tatar z tuńczyka to przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Pełen smaku, zachwyci nawet tych, którzy na co dzień nie przepadają za rybami. Sprawdź, jak przygotować go krok po kroku. Do stworzenia dania przyda Ci się niski garnek oraz komplet ostrych noży.

Burgundzka zapiekanka z szynką (Gougère au jambon) – jak ją zrobić?

Burgundzka zapiekanka z szynką jest dobrym pomysłem na stosunkowo szybki w przygotowaniu obiad dla całej rodziny. Najważniejsze jest w nim przygotowanie ciasta parzonego. Jak jego nazwa wskazuje, należy je wykonać na kuchence. Dzięki temu nabiera ono swojej charakterystycznej konsystencji oraz smaku.

Roladki z liści sałaty – jak je zrobić?

Roladki z liści sałaty to naprawdę łatwa w wykonaniu przystawka. Doskonale sprawdzi się, gdy na ostatnią chwilę musisz przygotować coś dla gości. Do jej wykonania możesz użyć dowolny ser, jednak szczególnie dobrze sprawdzi się bryndza, która wraz z wędliną oraz orzechami włoskimi stworzy idealną kompozycję.

Sos chrzanowy do surówek – jak przygotować?

Sos chrzanowy do surówek przygotowuje się z dodatkiem jajek. Potrzebny będzie do niego stosunkowo duży korzeń chrzanu. Jeśli jednak chcesz, aby smak sosu był nieco łagodniejszy, możesz po prostu dodać do mniej. Sos przygotowuje się na zimno, jednak musisz przygotować garnuszek, w którym ugotujesz jajka.

Śledzie po tatarsku – czyli duszona ryba w śmietanie

Śledzie po tatarsku to przepis na rybę duszoną pod przykryciem w śmietanie z kilkoma innymi składnikami. Są naprawdę smaczne i pasują do wielu tradycyjnych polskich dań podawanych w trakcie uroczystych okazji, np. w czasie świąt. Do smaku warto posypać danie kaparami, które będą dodatkową ozdobą dania.

Półfrancuskie kluski kładzione – jak je przygotować?

Półfrancuskie kluski kładzione to przepis na proste danie z lekkim twistem. Są naprawdę proste w przygotowaniu. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do najróżniejszych zup czystych, ale nie tylko. Możesz podawać je również z sosami.

Tęczowy sernik bez pieczenia – jak go zrobić?

Nie masz piekarnika, a chcesz przygotować efektowny deser? Sprawdź ten przepis na tęczowy sernik bez pieczenia! Jest szczególnie uwielbiany przez dzieci i doskonale sprawdzi się na wszystkich przyjęciach urodzinowych. Warto jednak uzbroić się w odrobinę cierpliwości: stworzenie kolorowych warstw może zająć nawet do kilku godzin.

Małże w czerwonym winie – przepis na wykwintne danie

Małże w czerwonym winie są naprawdę smaczne i aromatyczne. Ich przygotowanie nie jest wcale trudne! Pamiętaj, tylko aby kupić małże jak najlepszej jakości i jak najbardziej świeże. Poza tym wybierz swoje ulubione czerwone wino wytrawne, najlepiej hiszpańskie.

Klasyczny bigos śląski – pomysł na polski obiad

Klasyczny bigos śląski przygotujesz z łopatki wieprzowej oraz kiszonej kapusty. To baza, która pozwoli na stworzenie naprawdę pysznego i lubionego dania. Możesz dodać do niego np. przecier pomidorowy czy cebulę, aby podkreślić smak dania.

Leszcz duszony z pieczarkami – idealny na piątkowy obiad

Leszcz duszony z pieczarkami to dość proste danie, które będzie miłą odmianą od standardowego obiadu dla całej Twojej rodziny. Jest naprawdę smaczny i aromatyczny, dlatego warto spróbować przygotować go w swoim domu.