Przepisy

Sos koperkowy – podstawowy przepis na pyszny sos

Sos koperkowy jest bardzo prosty w przygotowaniu i idealnie pasuje do większości obiadów, które łączą w sobie ziemniaki oraz mięsa. Jest delikatny w smaku i ma niezwykle kremową konsystencję. Przygotuj go dla swoich bliskich, np. z okazji wspólnego obiadu.

Małże po marynarsku (Moules marinière) – przepis na pyszne owoce morza

Małże po marynarsku to prosty, lecz smaczny sposób na przygotowanie małży. Warto choć raz spróbować je przygotować dla siebie i rodziny, aby sprawdzić, jak owoce morza smakują w domu. Ważne jest to, aby wybrać jak najświeższe małże wysokiej jakości. To one głównie odpowiadają w końcu za smak dania.

Śledzie w oliwie – jak je przygotować?

Śledzie w oliwie to przepis na marynowaną rybę, która będzie stanowić świetną przekąskę w ciągu dnia i nie tylko. Możesz ją również przygotować na święta lub na spotkanie ze znajomymi. Zacznij przygotowywać ten przepis kilka dni wcześniej, by śledzie przeszły wszystkimi smakami.

3 rodzaje kluseczek do rosołu – przepisy, które szybko przygotujesz!

Kluseczki do rosołu mogą być wyśmienitym dodatkiem, kiedy chcesz uniknąć korzystania z typowego, kupnego makaronu. Ich przygotowanie zajmie dosłownie chwile, a swoją prostotą zachwycą wszystkich domowników. Pamiętaj, że w przypadku tego typu podstawowych potraw, kluczowe jest wykorzystanie najlepszej jakości produktów. To one mają ogromny wpływ na ostateczny smak potrawy.

Kluski śląskie – prosty i smaczny przepis

Kluski śląskie to podstawa wielu obiadów z kuchni śląskiej. Doskonale pasują do rolady, ale również do pieczonego kurczaka, czy nawet do kotletów. To danie, które możesz również wykonać w duchu less waste, używając resztek ziemniaków z poprzedniego dnia.

Pasztet świąteczny – jak go przygotować?

Pasztet świąteczny urozmaici każdy stół w trakcie tych ważnych dla wielu rodzin dni. Niezależnie od tego, co świętujesz, warto przygotować smaczny i aromatyczny pasztet, który doskonale sprawdzi się jako dodatek do rodzinnego śniadania, czy też po prostu jako przekąska. Przygotuj go z wysokiej jakości cielęciny. Wykorzystaj również wątróbkę wołową, która zapewni mu wyjątkowy smak.

Sałatka wielkanocna – sprawdź przepis Adama Borowicza!

Sałatka wielkanocna po prostu musi pojawić się na stole w trakcie obchodzenia rodzinnych świąt. Do jej wykonania wykorzystaj wędzoną szynkę wysokiej jakości. Warto postawić również na seler konserwowy, który nada daniu głębi smaku. Przepis przygotował Adam Borowicz.

Zupa chrzanowa – wielkanocny przepis Adama Borowicza

Zupa chrzanowa wielu osobom kojarzy się z wiosną, a więc również z daniami wielkanocnymi. Jest zaskakująco prosta i szybka w przygotowaniu. Sprawdź przepis na to tradycyjne danie według Adama Borowicza.

Biała kiełbasa z ziołami – przygotuj smaczną kolację!

Biała kiełbasa z ziołami jest prosta w przygotowaniu i jednocześnie niezwykle aromatyczna. Przygotuj ją na święta, na kolację bądź jako przystawkę w trakcie spotkania z rodziną, bądź przyjaciółmi. Do jej wykonania konieczna będzie garść dowolnej, wybranej zieleniny, np. koperku, czy natki pietruszki.

Jajka sadzone – podstawowy sposób na pyszne śniadanie

Jajka sadzone doskonale sprawdzą się zarówno na śniadanie, jak i na obiad, np. jako dodatek do gotowanych ziemniaków, puree, ryżu czy nawet frytek (nie tylko ziemniaczanych!). Do ich przygotowania przydatna będzie dobrej jakości patelnia z nieprzywierającą ceramiczną powłoką.

Galareta z ryby – jak ją przygotować?

Galareta z ryby to jedno z tradycyjnych dań wykonywanych nie tylko w Polsce. Efektownie wyglądająca, ma swoich miłośników zwłaszcza wśród starszego pokolenia. To świetny sposób na podanie ryby, która przez dłuższy czas zachowa swoją świeżość i jędrność.

Chłodnik warszawski z pastą paprykową – przygotuj go w duchu zero waste!

Chłodnik warszawski z pastą paprykową to przepełniona smakami i witaminami zupa, doskonała na upalny dzień. Przepis został przygotowany przez profesjonalnego kucharza i orędownika idei zero waste, Kubę Korczaka.