Przepisy

Blog | Gerlach

  • Ciasto królewny z czekoladą bez pieczenia  –  jak je zrobić?

    Przepisy | 08.05.2023

    Ciasto królewny z czekoladą bez pieczenia – jak je zrobić?

    Ciasto królewny z czekoladą nie wymaga pieczenia, a każda mała księżniczka bez wątpienia je doceni. Doskonale sprawdzi się na dziecięce przyjęcia urodzinowe, ale nie tylko.

    Czytaj więcej
  • Groszek ptysiowy  –  przepis na pyszny dodatek do wielu dań

    Przepisy | 08.05.2023

    Groszek ptysiowy – przepis na pyszny dodatek do wielu dań

    Groszek ptysiowy to prosty w przygotowaniu i niezwykle chrupiący dodatek do różnego rodzaju dań. Idealnie komponuje się zwłaszcza z zupami, dodając im chrupkości. 

    Czytaj więcej
  • Boeuf Strogonow  –  połączenie kuchni francuskiej i rosyjskiej

    Przepisy | 08.05.2023

    Boeuf Strogonow – połączenie kuchni francuskiej i rosyjskiej

    Boeuf Strogonow to danie nazwane od imienia rosyjskiego żołnierza, Aleksandra Stroganowa. Łączy w sobie zarówno kulturę kuchni francuskiej, jak i rosyjskiej.

    Czytaj więcej
  • Polski sos ciemny – jak go przygotować?

    Przepisy | 08.05.2023

    Polski sos ciemny – jak go przygotować?

    Polski sos ciemny to pyszny dodatek do mięsa wieprzowego lub drobiu. Przygotowuje się go na bazie ciemnego piwa – to właśnie jemu zawdzięcza charakterystyczną barwę. Jest szybki w przygotowaniu i nie wymaga użycia wywaru, dlatego możesz go przygotować, nawet jeśli na co dzień nie przygotowujesz zup i wywarów.

    Czytaj więcej
  • Krupnik zabielany z grzybami – jak go przygotować?

    Przepisy | 08.05.2023

    Krupnik zabielany z grzybami – jak go przygotować?

    Krupnik zabielany z grzybami to tradycyjne danie o wyjątkowym smaku i aromacie lasu. Będzie idealny na mroźny zimowy dzień. Sprawdzi się również jako jedno ze świątecznych dań. Do jego przygotowania wykorzystaj m.in. kaszę perłową, mleko czy koperek.

    Czytaj więcej
  • Delikatna raja w sosie  – jak ją zrobić?

    Przepisy | 08.05.2023

    Delikatna raja w sosie – jak ją zrobić?

    Delikatna raja w sosie to naprawdę wyjątkowo łagodne, ale zarazem pyszne w smaku danie. Do przyprawionej ryby podaje się delikatny sos na bazie masła, z dodatkiem octu winnego z kaparami. To dzięki niemu ryba dosłownie znika z talerza!

    Czytaj więcej
  • Bigos myśliwski  – przepis, który wyśmienicie wychodzi

    Przepisy | 08.05.2023

    Bigos myśliwski – przepis, który wyśmienicie wychodzi

    Bigos myśliwski przygotujesz z dwóch rodzajów kapusty oraz mieszanki mięs. Nie bez znaczenia jest jednak dodatek grzybów, które sprawiają, że to danie ma niezwykły aromat. Przygotuj je dla swojej rodziny, aby mieć obiad na kilka dni z rzędu.

    Czytaj więcej
  • Ciasto caffé mokka  – jak je przygotować?

    Przepisy | 08.05.2023

    Ciasto caffé mokka – jak je przygotować?

    Każdy miłośnik kawy musi spróbować tego przepisu! Ciasto caffé mokka to przede wszystkim pyszny krem z dodatkiem kawy. Do jego stworzenia użyj świeżo zmielonych migdałów bądź mąkę migdałową. Kupisz ją w dobrych sklepach. Aby krem był pyszny i stabilny, koniecznie korzystaj wyłącznie z wysokiej jakości masła.

    Czytaj więcej
  • Kaczka pieczona z jabłkami  – doskonały przepis na obiad

    Przepisy | 08.05.2023

    Kaczka pieczona z jabłkami – doskonały przepis na obiad

    Kaczka pieczona z jabłkami to jeden z klasycznych sposobów na przygotowanie tego wyjątkowo smacznego drobiu. Jednocześnie jest dość prosty w przygotowaniu. Najważniejsze jest to, aby dopilnować, by mięso nie wysuszyło się w piekarniku. Wyjmij je, gdy tylko stanie się idealnie miękkie!

    Czytaj więcej
  • Francuskie ratatouille  – jak je przygotować?

    Przepisy | 08.05.2023

    Francuskie ratatouille – jak je przygotować?

    Francuskie ratatouille to proste, wegańskie danie, które jest jednocześnie zdrowe i pyszne. Do jego przygotowania konieczne są bakłażany, cukinie i pomidory, które stanowią jego bazę. Poza tym warto dodać do niego ulubione, wytrawne wino, które nada całości wyjątkowego aromatu.

    Czytaj więcej
  • Francuski pasztet wiejski (Pâté de Campagne) – sprawdzony przepis!

    Przepisy | 08.05.2023

    Francuski pasztet wiejski (Pâté de Campagne) – sprawdzony przepis!

    Francuski pasztet wiejski, czyli pâté de Campagne, wykonuje się przede wszystkim z wieprzowiny. Dodatek cielęciny sprawi jednak, że będzie miał wyjątkowy aromat. Jego przygotowanie jest przy tym dość proste, a sam pasztet możesz zamrozić, aby wykorzystać go w dogodnym momencie.

    Czytaj więcej
  • Barszcz ukraiński  –  sprawdź ten tradycyjny przepis

    Przepisy | 08.05.2023

    Barszcz ukraiński – sprawdź ten tradycyjny przepis

    Barszcz ukraiński to pożywna zupa. Do jej przygotowania potrzebne będzie wiele składników, jednak to połączenie smaków jest naprawdę wyjątkowe.

    Czytaj więcej