Przepisy - Dania główne
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Kolacje | 29.07.2024
Wątróbka z rożna – przepis z dodatkiem pieczarek
Wątróbka z rożna to idealny pomysł na grilla! Zaskocz swoich bliskich i pokaż im, że podroby również mogą być smaczne. To naprawdę prosty przepis, który przygotujesz w dosłownie kilkanaście minut. Do krojenia składników przydadzą Ci się ostre noże.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 23.07.2024
Pieczeń flamandzka (Carbonnade à la Flamande) – przepis na wystawny obiad
Pieczeń flamandzka jest wykonywana z antrykotu. Wybierz mięso jak najlepszej jakości, najlepiej z hodowli ekologicznej. Postaw również na swoje ulubione ciemne piwo, które nada całości wyjątkowego aromatu. Nie zapominaj też o przyprawach, które w przypadku takich dań są niezwykle istotnym dodatkiem. Do przygotowania pieczeni przyda Ci się brytfanna.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 19.07.2024
Wegańskie leczo z cukinii na wędzonce – lekki obiad na lato
Wegańskie leczo z cukinii na wędzonce to pomysł na lekki, letni obiad, który warto od czasu do czasu przygotować. Świetnie sprawdzi się również jako kolacja. Aby je przygotować, wykorzystaj średniej wielkości garnek. Przepis został stworzony przez Tomka Mędrka.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 16.07.2024
Pieczeń z baraniny „na dziko” – jak ją podać?
Pieczeń z baraniny „na dziko” zacznij przygotowywać już ok. 3 dni wcześniej, aby mięso odpowiednio się zamarynowało. Dzięki temu uzyskasz wyjątkowy i pełen aromatu smak baraniny. Do wykonania przepisu przyda się brytfanna żeliwna lub z aromatyzerem, który pozwala na regularne dolewanie płynów bez unoszenia pokrywki.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 15.07.2024
Kura duszona w jarzynach – wyjątkowy smak, prosty przepis
Kura duszona w jarzynach to danie stosunkowo szybkie do przygotowania, które warto przygotować w żeliwnej brytfannie. Dzięki temu będzie soczyste i pyszne. Ważne jest to, aby odpowiednio wyważyć przyprawy, tak aby podkreśliły smak drobiu, a nie zupełnie go zdominowały.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.07.2024
Makaron zapiekany z pieczarkami – jak go przygotować?
Makaron zapiekany z pieczarkami to przepis na smaczną zapiekankę z piekarnika dla całej rodziny. Do jej stworzenia będą potrzebne podstawowe składniki, które bez problemu znajdziesz w sklepie. Jeśli nie masz dostępu do parmezanu, wymień go na inny żółty ser, jednak postaraj się wybrać taki o głębokim smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 08.07.2024
Rybny escabeche – wybierz się w kulinarną podróż do Hiszpanii!
Rybny escabeche to wariacja na temat jednego z popularniejszych dań kuchni hiszpańskiej, portugalskiej, filipińskiej i latynoamerykańskiej. Do jego przygotowania przyda się ryba żabnica oraz różnorodne warzywa. Nie zapominaj też o wysokiej jakości oliwie z oliwek!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 03.07.2024
Racuchy serowe – przepis na smaczny obiad
Racuchy serowe to przepis na pyszne, słodkie danie, które sprawdzi się zarówno jako przekąska, jak i na obiad. Przygotuj je z dowolnymi dodatkami. Możesz użyć bitej śmietany, czy syropy owocowe albo krem czekoladowy. To, z czym je podasz, zależy tylko od Twoich własnych preferencji i fantazji!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 01.07.2024
Kotleciki z jajek – świetne na obiad!
Kotleciki z jajek to doskonały dodatek do różnorodnych obiadów, który zastąpi mięso. Przygotowanie ich nie jest trudne, jednak wymaga przygotowania jajek, czy cebuli. Wykorzystaj do niego czerstwą bułkę z poprzedniego dnia. Dzięki temu wykorzystasz ją, zamiast marnować. Do przygotowania kotlecików przyda Ci się patelnia z powłoką nieprzywierającą.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 27.06.2024
Gęś nadziewaną kaszą – pomysł na smaczny obiad
Gęś nadziewana kaszą to smaczne i pożywne danie, które doskonale sprawdzi się na wszystkie rodzinne spotkania. Wyjątkowo delikatny i smaczny farsz nadaje jej unikatowego smaku. Jeśli możesz, wybieraj do gotowania produkty pochodzenia ekologicznego. Dzięki temu danie będzie smakowało lepiej. Do przygotowania gęsi przyda Ci się patelnia.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 20.06.2024
Philly Cheesesteak, czyli kanapka filadelfijska – przepis
Philli cheesesteak to kanapka filadelfijska, która została wymyślona w latach 30. XX-wieku przez dwójkę braci. Pat i Harry Olivieri z restauracji Pat’s King of Steaks zostali dzięki niej zapamiętani do dzisiaj. Sprawdź przepis na to danie przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku. Do przygotowania tego dania przyda Ci się wygodna, duża patelnia.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 10.06.2024
Klasyczny bigos śląski – pomysł na polski obiad
Klasyczny bigos śląski przygotujesz z łopatki wieprzowej oraz kiszonej kapusty. To baza, która pozwoli na stworzenie naprawdę pysznego i lubionego dania. Możesz dodać do niego np. przecier pomidorowy czy cebulę, aby podkreślić smak dania.
Czytaj więcej
