Przepisy - Dania główne

Blog | Gerlach

  • Pieczonka z piekarnika w żeliwnym garnku –  comfort food w najlepszym wydaniu!

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 12.05.2025

    Pieczonka z piekarnika w żeliwnym garnku – comfort food w najlepszym wydaniu!

    Pieczonka z piekarnika w żeliwnym garnku robi się praktycznie sama, a smakuje niczym z ogniska. Przygotujesz ją w garnku z żeliwnym NATUR IRON. Dzięki temu uzyskasz szczególny smak i pełnie aromatu. Przepis został przygotowany przez Marzenę Król.

    Czytaj więcej
  • Cataplana z chourico, dorszem i owocami morza – portugalski obiad!

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 06.05.2025

    Cataplana z chourico, dorszem i owocami morza – portugalski obiad!

    Cataplana z chourico, dorszem i owocami morza to danie prosto z Portugalii. Połączenie wysokiej jakości, różnorodnych składników trafia w gusta wielu smakoszy, a wbrew pozorom, jest dość proste w przygotowaniu. Do jego stworzenia wykorzystaj ostre noże.

    Czytaj więcej
  • Coq au vin – kurczak we francuskim stylu

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 30.04.2025

    Coq au vin – kurczak we francuskim stylu

    Coq au vin to francuskie danie na kurczaka w winie. Jest niezwykle aromatyczne i smaczne, a jego przygotowanie nie należy do najbardziej skomplikowanych, dlatego dobrze sprawdzi się nawet na codzienny obiad. Pamiętaj jedynie, aby dzień wcześniej zamarynować mięso.

    Czytaj więcej
  • Fasolka szparagowa z chorizo i ziołami – szybkie danie z patelni

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 30.04.2025

    Fasolka szparagowa z chorizo i ziołami – szybkie danie z patelni

    Fasolka szparagowa z chorizo i ziołami to pomysł na szybkie w przygotowaniu, obiadowe danie, inspirowanie hiszpańskimi smakami. Jak ją przygotować krok po kroku? Poznaj przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do przygotowania fasolki z chorizo przyda Ci się wygodna, duża patelnia.

    Czytaj więcej
  • Tagliatelle ze szpinakiem i serowym sosem – jak przygotować na obiad?

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 28.04.2025

    Tagliatelle ze szpinakiem i serowym sosem – jak przygotować na obiad?

    Tagliatelle ze szpinakiem i serowym sosem jest aksamitny i pełen smaku. Kluczową rolę w potrawie pełni ser taleggio, niezbyt często używany w polskiej kuchni. To półmiękki ser podpuszczkowy, o słodkawym i delikatnym smaku.

    Czytaj więcej
  • Tagliatelle z sosem krewetkowym – aromatyczne i smaczne!

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 25.04.2025

    Tagliatelle z sosem krewetkowym – aromatyczne i smaczne!

    Tagiatelle z sosem krewetkowym jest niezwykle aromatyczne, a przy tym dość proste w przygotowaniu. Sprawdź, jak przygotować to danie, na które przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego przygotowania przyda Ci się patelnia.

    Czytaj więcej
  • Tagliatelle z sosem paprykowym i kurczakiem – kolorowe i smaczne danie

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 24.04.2025

    Tagliatelle z sosem paprykowym i kurczakiem – kolorowe i smaczne danie

    Tagliatelle z sosem paprykowym i kurczakiem jest daniem prostym w przygotowaniu, które idealnie sprawdzi się na obiad, także w tygodniu. Świeży, duszony kurczak, kolorowa papryka oraz długi makaron sprawiają, że smakuje i prezentuje się naprawdę wspaniale. 

    Czytaj więcej
  • Kebabi – gruzińska wersja klasycznego kebaba!

    Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 23.04.2025

    Kebabi – gruzińska wersja klasycznego kebaba!

    Kebabi to gruzińska wariacja na temat znanego w Polsce kebaba. Przygotuj wcześniej mięso, schładzając je, a następnie stwórz to smaczne danie. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku w Katowicach. Do jego przygotowania na pewno przydadzą Ci się ostre noże.

    Czytaj więcej
  • Pieczeń z jajkiem na Wielkanoc – przepis na klasykę świąteczną

    Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Dania sezonowe | 17.04.2025

    Pieczeń z jajkiem na Wielkanoc – przepis na klasykę świąteczną

    Pieczeń z jajkiem na Wielkanoc, nazywana również klopsem lub pieczenią rzymską, to prawdziwy klasyk wśród świątecznych dań. Przygotowanie jej nie jest trudne, chociaż przydadzą Ci się do tego formy do pieczenia. Jak ją zrobić krok po kroku?

    Czytaj więcej
  • Zapiekane kotlety z kurczaka – podaj je w śmietankowym sosie!

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 14.04.2025

    Zapiekane kotlety z kurczaka – podaj je w śmietankowym sosie!

    Zapiekane kotlety z kurczaka to prosty i smaczny pomysł na obiad. Przygotowuje się je bardzo podobnie do klasycznych kotletów, jednak po ich usmażeniu dodatkowo zapieka się je w sosie na bazie śmietanki.

    Czytaj więcej
  • Wielkanocna quiche z białą kiełbasą – nowoczesne spojrzenie na tradycję

    Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 10.04.2025

    Wielkanocna quiche z białą kiełbasą – nowoczesne spojrzenie na tradycję

    Wielkanocna quische z białą kiełbasą to pomysł na danie świąteczne, które wykorzystuje tradycyjne składniki, ale pozwala na podanie ich w interesujący sposób. Kruchy, lekko orzechowy spód, kremowe wnętrze i aromatyczny farsz sprawia, że ta tarta skradnie serca wielu. Można przygotować ją w naczyniu żaroodpornym. Przepis stworzyła Marzena Król.

    Czytaj więcej
  • Pieczony schab ze śliwkami – jak go zrobić na obiad?

    Przepisy, Przepisy - Dania główne | 28.03.2025

    Pieczony schab ze śliwkami – jak go zrobić na obiad?

    Pieczony schab ze śliwkami wymaga wyłącznie kilku składników, a mimo tego wychodzi niezwykle aromatycznie. Do jego stworzenia przygotuj żaroodporne naczynie. Doskonale sprawdzi się także żeliwna brytfanna NATUR IRON, która jest odporna na działanie wysokich temperatur. Dzięki niej praca w kuchni będzie znacznie przyjemniejsza.

    Czytaj więcej