Tag: "Ciasta i torty"
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o akcesoriach kuchennych, Wiedza o technikach kulinarnych | 20.04.2026
Jak mierzyć formę do pieczenia?
Czy wiesz, jak mierzyć formę do pieczenia, aby odpowiednio dostosować ilość składników do wymiaru blachy? Sprawdź, jak dobierać proporcje, by ciasta zawsze wychodziły.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o akcesoriach kuchennych, Wiedza o technikach kulinarnych | 17.04.2026
Czy smarować formy silikonowe do pieczenia?
Czy należy smarować silikonowe formy do pieczenia? Sprawdź, jak sprawić, by Twoje wypieki łatwo odchodziły od naczynia. Czy skład zapiekanej potrawy ma na to jakiś wpływ? Na co należy zwrócić uwagę?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery | 31.03.2026
Sernik gotowany z miodowym spodem – nowoczesna wersja polskiego klasyka!
Sernik gotowany z miodowym spodem to ciasto o mocnym, polskim rodowodzie. Znane w czasach PRL-u, było lubiane przez to, że praktycznie zawsze wychodziło. W tej unowocześnionej wersji znajdziesz spody nawiązujące do znanego na wschodzie miodownika. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Marleną Cichocką!
Czytaj więcej -
Lifestyle | 05.12.2025
Tradycyjne ciasta na Boże Narodzenie – jakie przygotować i dlaczego stały się zwyczajem?
Jakie tradycyjne ciasta na Boże Narodzenie przygotowuje się w Polsce i za granicą? Jakie zrobić na święta we własnym domu? Dlaczego przygotowuje się właśnie te wypieki, a nie inne? Sprawdź, o jakich ciastach warto pamiętać!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Dania sezonowe | 25.11.2025
Piernik – przepis na idealne świąteczne ciasto!
Jak upiec dobry piernik świąteczny? Sprawdź nasz przepis na idealne ciasto, które przygotujesz nawet bezpośrednio w Wigilię. Jak go zrobić krok po kroku i na co zwrócić uwagę? Zaopatrz się wcześniej w dobrej jakości formy do pieczenia.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki | 24.11.2025
Cake pops – przepis: prosty pomysł na szybki deser
Jak zrobić cake pops? Sprawdź nasz przepis na szybki deser, który może sprawdzić się również w trakcie przyjęć, nie tylko tych dla dzieci. Dowiedz się, jak zrobić to krok po kroku.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 17.10.2025
Jak pokroić ciasto?
Czy wiesz, jak pokroić ciasto? Dowiedz się, jak poradzić sobie z takim w blaszce, jak zrobić to w równe kawałki i jak uzyskać różne kształty. Poznaj też najlepszy nóż do ciasta, który pomoże Ci w tym zadaniu!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 14.10.2025
Jak pokroić tort? Nasze wskazówki
Czy wiesz, jak pokroić tort, aby kawałki były równe i dobrze się prezentowały? Sprawdź, co zrobić z ciastem okrągłym, wysokim czy prostokątnym oraz jak sobie poradzić, gdy jest piętrowe. Jaki nóż najlepiej wybrać?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki | 09.07.2025
Kunafa z ricottą – wyborne ciasto na bazie sera
Kunafa z rictottą to wariacja na temat tradycyjnego dania prosto z Bliskiego Wschodu. Do jej przygotowania możesz użyć okrągłej formy do pieczenia. Pamiętaj, że tego typu wypieki idealnie komponują się z pistacjami! Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Lifestyle | 14.04.2025
Makowiec na Wielkanoc – z kruszonką czy lukrem?
Jaki makowiec na Wielkanoc przygotować? Poznaj nasze propozycje i przygotuj to klasyczne, świąteczne ciasto. Sprawdź, jakie akcesoria kuchenne będą przydatne i na co zwrócić uwagę przy przygotowaniu tego typu ciasta.
Czytaj więcej -
Lifestyle | 07.04.2025
Torty na Wielkanoc – efektowny deser na święta
Torty na Wielkanoc nie są tradycyjnie przygotowywane, jednak to nie oznacza, że nie możesz ich w tym czasie podać. Jakie pyszne, ozdobne ciasto możesz zaserwować dla swoich bliskich w święta wielkanocne? Poznaj nasze propozycje!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Dania sezonowe | 04.04.2025
Tartaletki na Wielkanoc – kruche, pyszne i eleganckie
Tartaletki na Wielkanoc to naprawdę dobry pomysł na smaczne wypieki, którym każdy z Twoich gości będzie się cieszył z osobna. Poznaj nasz przepis. Pamiętaj, że możesz wykorzystać zarówno małe, jak i duże formy do pieczenia, jeśli chcesz stworzyć jedną tartę, a nie kilka małych.
Czytaj więcej
