Tag: "Kuchnia azjatycka"

Blog | Gerlach

  • Malezyjskie curry laksa – pikantna, aromatyczna zupa

    Przepisy | 06.03.2026

    Malezyjskie curry laksa – pikantna, aromatyczna zupa

    Malezyjskie curry laksa to aromatyczna i pikantna zupa na bazie mleka kokosowego. Świeża i kremowa, będzie idealną propozycją na obiad dla miłośników orientalnych smaków.

    Czytaj więcej
  • Curry z kalafiorem i ciecierzycą – wyrazisty obiad z Indii

    Przepisy | 04.03.2026

    Curry z kalafiorem i ciecierzycą – wyrazisty obiad z Indii

    Curry z kalafiorem i ciecierzycą to lekko ostre, smaczne danie z Indii, które doskonale sprawdzi się na obiad dla miłośników wyrazistych smaków. Jeśli zamienisz masło na roślinny zamiennik uzyskasz potrawę w pełni wegańską, dlatego też to naprawdę doskonała propozycja dla wielu osób.

    Czytaj więcej
  • Panang Curry – aromatyczne, aksamitne i ostre

    Przepisy | 03.03.2026

    Panang Curry – aromatyczne, aksamitne i ostre

    Panang Curry to jedno z najbardziej znanych dań kuchni tajskiej. Danie powstało pod wpływem dań z Malezji i Indii, co widać w obecności przypraw takich jak kumin, czy kolendra w oryginalnych przepisach. Przygotuj ten pyszny posiłek na obiad.

    Czytaj więcej
  • Poké bowl – miska pełna smaku!

    Przepisy | 26.02.2026

    Poké bowl – miska pełna smaku!

    Poké bowl wywodzi się z kultury Hawajskiej, choć współcześnie ma również wiele wspólnego z kuchnią azjatycką. To danie składające się z wielu pokrojonych składników, które jest kolorowe i zachęcające do jedzenia. Tradycyjnie zawiera surową rybę, dlatego niektórym kojarzy się z sushi.

    Czytaj więcej
  • Kofta wołowo-jagnięca – pyszne szaszłyki nie tylko na grilla!

    Przepisy | 20.02.2026

    Kofta wołowo-jagnięca – pyszne szaszłyki nie tylko na grilla!

    Kofta wołowo-jagnięca to rodzaj szaszłyka, który przygotujesz zarówno na grillu, w piekarniku, jak i na patelni. Jest znana w całym basenie Morza Śródziemnego, smaczna i łatwa w przygotowaniu. Sprawdź, jak ją zrobić! Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Dhal – indyjski klasyk z soczewicy

    Przepisy | 18.02.2026

    Dhal – indyjski klasyk z soczewicy

    Dhal to danie znane w Indiach od tysięcy lat. Jest czymś pomiędzy zupą, a potrawką. Gęsta i sycąca, dla wielu tysięcy osób jest podstawą codziennej diety. To aromatyczne i pełne smaku danie, którego przygotowanie nie jest wcale trudne.

    Czytaj więcej
  • Pad Kra Pao – ostry tajski street food

    Przepisy | 17.02.2026

    Pad Kra Pao – ostry tajski street food

    Pad Kra Pao to jedno z ulubionych tajskich dań. To typowe danie uliczne, podawane często jako szybki obiad z budki. Najczęściej serwuje się je na lunch, jednak w Azji sprawdza się również jako śniadanie czy kolacja.

    Czytaj więcej
  • Chapssal donuts – przygotuj pączki ryżowe z czerwoną fasolą!

    Przepisy | 05.08.2025

    Chapssal donuts – przygotuj pączki ryżowe z czerwoną fasolą!

    Chapssal donuts to pączki w koreańskim stylu, wykonane na bazie mąki ryżowej. Ich przygotowanie jest dość proste, dlatego warto spróbować przygotować ten deser. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku. Do smażenia przyda Ci się niski garnek, np. z linii NATUR.

    Czytaj więcej
  • Pad Thai z krewetkami – klasyczne danie z kuchni tajskiej

    Przepisy | 30.07.2025

    Pad Thai z krewetkami – klasyczne danie z kuchni tajskiej

    Pad thai z krewetkami to przepis na klasyczne danie prosto z kuchni tajskiej. Jest proste w przygotowaniu – wystarczy kilka składników wrzucić do woka i obiad gotowy. Sprawdź, jak je przygotować zgodnie z recepturą stworzoną we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Phaal curry – spróbuj tego ostrego dania!

    Przepisy | 24.07.2025

    Phaal curry – spróbuj tego ostrego dania!

    Phaal curry powstało w Anglii, choć jego korzenie sięgają kuchni Azjatyckiej. Sprawdź, jak zrobić to naprawdę ostre danie. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia.

    Czytaj więcej
  • Japchae – koreańskie danie z makaronem ze słodkich ziemniaków

    Przepisy | 23.07.2025

    Japchae – koreańskie danie z makaronem ze słodkich ziemniaków

    Japchae to pyszne danie prosto z Korei, którego bazą jest makaron ze słodkich ziemniaków. Sprawdź, jak je przygotować na obiad lub kolacje według przepisu Pracowni Smaku. Do jego przygotowania przyda Ci się zestaw garnków.

    Czytaj więcej
  • Wołowina z sosem ostrygowym – pyszny i pełnowartościowy posiłek

    Przepisy | 17.07.2025

    Wołowina z sosem ostrygowym – pyszny i pełnowartościowy posiłek

    Wołowina z sosem ostrygowym to smaczny pomysł na szybki i pełnowartościowy obiad w azjatyckim stylu. Do przygotowania dania przyda Ci się wok. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
    Strony 1 do 12 z 47