Tag: "Kuchnia azjatycka"
Blog | Gerlach
-
Przepisy | 06.03.2026
Malezyjskie curry laksa – pikantna, aromatyczna zupa
Malezyjskie curry laksa to aromatyczna i pikantna zupa na bazie mleka kokosowego. Świeża i kremowa, będzie idealną propozycją na obiad dla miłośników orientalnych smaków.
Czytaj więcej -
Przepisy | 04.03.2026
Curry z kalafiorem i ciecierzycą – wyrazisty obiad z Indii
Curry z kalafiorem i ciecierzycą to lekko ostre, smaczne danie z Indii, które doskonale sprawdzi się na obiad dla miłośników wyrazistych smaków. Jeśli zamienisz masło na roślinny zamiennik uzyskasz potrawę w pełni wegańską, dlatego też to naprawdę doskonała propozycja dla wielu osób.
Czytaj więcej -
Przepisy | 03.03.2026
Panang Curry – aromatyczne, aksamitne i ostre
Panang Curry to jedno z najbardziej znanych dań kuchni tajskiej. Danie powstało pod wpływem dań z Malezji i Indii, co widać w obecności przypraw takich jak kumin, czy kolendra w oryginalnych przepisach. Przygotuj ten pyszny posiłek na obiad.
Czytaj więcej -
Przepisy | 26.02.2026
Poké bowl – miska pełna smaku!
Poké bowl wywodzi się z kultury Hawajskiej, choć współcześnie ma również wiele wspólnego z kuchnią azjatycką. To danie składające się z wielu pokrojonych składników, które jest kolorowe i zachęcające do jedzenia. Tradycyjnie zawiera surową rybę, dlatego niektórym kojarzy się z sushi.
Czytaj więcej -
Przepisy | 20.02.2026
Kofta wołowo-jagnięca – pyszne szaszłyki nie tylko na grilla!
Kofta wołowo-jagnięca to rodzaj szaszłyka, który przygotujesz zarówno na grillu, w piekarniku, jak i na patelni. Jest znana w całym basenie Morza Śródziemnego, smaczna i łatwa w przygotowaniu. Sprawdź, jak ją zrobić! Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy | 18.02.2026
Dhal – indyjski klasyk z soczewicy
Dhal to danie znane w Indiach od tysięcy lat. Jest czymś pomiędzy zupą, a potrawką. Gęsta i sycąca, dla wielu tysięcy osób jest podstawą codziennej diety. To aromatyczne i pełne smaku danie, którego przygotowanie nie jest wcale trudne.
Czytaj więcej -
Przepisy | 17.02.2026
Pad Kra Pao – ostry tajski street food
Pad Kra Pao to jedno z ulubionych tajskich dań. To typowe danie uliczne, podawane często jako szybki obiad z budki. Najczęściej serwuje się je na lunch, jednak w Azji sprawdza się również jako śniadanie czy kolacja.
Czytaj więcej -
Przepisy | 05.08.2025
Chapssal donuts – przygotuj pączki ryżowe z czerwoną fasolą!
Chapssal donuts to pączki w koreańskim stylu, wykonane na bazie mąki ryżowej. Ich przygotowanie jest dość proste, dlatego warto spróbować przygotować ten deser. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku. Do smażenia przyda Ci się niski garnek, np. z linii NATUR.
Czytaj więcej -
Przepisy | 30.07.2025
Pad Thai z krewetkami – klasyczne danie z kuchni tajskiej
Pad thai z krewetkami to przepis na klasyczne danie prosto z kuchni tajskiej. Jest proste w przygotowaniu – wystarczy kilka składników wrzucić do woka i obiad gotowy. Sprawdź, jak je przygotować zgodnie z recepturą stworzoną we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy | 24.07.2025
Phaal curry – spróbuj tego ostrego dania!
Phaal curry powstało w Anglii, choć jego korzenie sięgają kuchni Azjatyckiej. Sprawdź, jak zrobić to naprawdę ostre danie. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia.
Czytaj więcej -
Przepisy | 23.07.2025
Japchae – koreańskie danie z makaronem ze słodkich ziemniaków
Japchae to pyszne danie prosto z Korei, którego bazą jest makaron ze słodkich ziemniaków. Sprawdź, jak je przygotować na obiad lub kolacje według przepisu Pracowni Smaku. Do jego przygotowania przyda Ci się zestaw garnków.
Czytaj więcej -
Przepisy | 17.07.2025
Wołowina z sosem ostrygowym – pyszny i pełnowartościowy posiłek
Wołowina z sosem ostrygowym to smaczny pomysł na szybki i pełnowartościowy obiad w azjatyckim stylu. Do przygotowania dania przyda Ci się wok. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej