Przepisy

Blog | Gerlach

  • Chapssal donuts – przygotuj pączki ryżowe z czerwoną fasolą!

    Przepisy | 05.08.2025

    Chapssal donuts – przygotuj pączki ryżowe z czerwoną fasolą!

    Chapssal donuts to pączki w koreańskim stylu, wykonane na bazie mąki ryżowej. Ich przygotowanie jest dość proste, dlatego warto spróbować przygotować ten deser. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku. Do smażenia przyda Ci się niski garnek, np. z linii NATUR.

    Czytaj więcej
  • Pizza w stylu neapolitańskim – poznaj nowoczesną technikę fermentacji!

    Przepisy | 04.08.2025

    Pizza w stylu neapolitańskim – poznaj nowoczesną technikę fermentacji!

    Pizza w stylu neapolitańskim słynie ze swojego wyjątkowego ciasta. Aby ją przygotować, koniecznie zaopatrz się w odpowiednią mąkę. Przydadzą Ci się również akcesoria kuchenne, np. nóż do pizzy. Sprawdź przepis na ciasto stworzony we współpracy z Pracownią Smaku, który przedstawia nowoczesną technikę fermentacji ciasta na pizzę neapolitańską.

    Czytaj więcej
  • Sałatka nowalijkowa – ze świeżym dressingiem pomarańczowym

    Przepisy | 01.08.2025

    Sałatka nowalijkowa – ze świeżym dressingiem pomarańczowym

    Sałatka nowalijkowa to pomysł na pyszne i świeże danie, które doskonale sprawdzi się jako przekąska, na lunch czy na przyjęcie. Do jej przygotowywania możesz użyć patelnie oraz ostre noże. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Pieczona dynia z chrupiącą posypką – jak ją zrobić?

    Przepisy | 31.07.2025

    Pieczona dynia z chrupiącą posypką – jak ją zrobić?

    Pieczona dynia z chrupiącą posypką to smaczna sałatka, która sprawdzi się na wiele okazji. Do przygotowania dania przydadzą Ci się ostre noże. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Pieczona czerwona kapusta – jak ją zrobić?

    Przepisy | 31.07.2025

    Pieczona czerwona kapusta – jak ją zrobić?

    Pieczona czerwona kapusta to pomysł na roślinne danie, które sprawdzi się doskonale jako dodatkowa przekąska na stół, czy wegańska kolacja. Do jej przygotowania przyda Ci się patelnia. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Cacio e Pepe – minimalistyczny włoski makaron

    Przepisy | 30.07.2025

    Cacio e Pepe – minimalistyczny włoski makaron

    Cacio e pepe to minimalistyczne danie włoskie, które przygotujesz w dosłownie kilkanaście minut. Sprawdź, jak je zrobić krok po kroku. Przyda Ci się do tego patelnia. Przepis powstał we współpracy z Adamem Borowiczem.

    Czytaj więcej
  • Pad Thai z krewetkami – klasyczne danie z kuchni tajskiej

    Przepisy | 30.07.2025

    Pad Thai z krewetkami – klasyczne danie z kuchni tajskiej

    Pad thai z krewetkami to przepis na klasyczne danie prosto z kuchni tajskiej. Jest proste w przygotowaniu – wystarczy kilka składników wrzucić do woka i obiad gotowy. Sprawdź, jak je przygotować zgodnie z recepturą stworzoną we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Pieczony bakłażan z sosem kawowym – aromatyczny i pięknie podany!

    Przepisy | 29.07.2025

    Pieczony bakłażan z sosem kawowym – aromatyczny i pięknie podany!

    Pieczony bakłażan z sosem kawowym to ciekawe danie wegańskie, które jest niezwykle aromatyczne i idealnie nadaje się na spotkania z bliskimi. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego stworzenia przyda Ci się rondelek.

    Czytaj więcej
  • Baklawa z jabłkami – deser z bałkańskiej kuchni!

    Przepisy | 29.07.2025

    Baklawa z jabłkami – deser z bałkańskiej kuchni!

    Baklawa z jabłkami tworzona jest na bazie ciasta filo. Wypełnienie z kwaśnych owoców, z dodatkiem orzechów sprawia, że to naprawdę pyszne danie, inspirowane kuchnią bałkańską. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku, a do jego przygotowania na pewno przyda Ci się rondelek.

    Czytaj więcej
  • Gambas pil-pil – jak zrobić to hiszpańskie tapas?

    Przepisy | 28.07.2025

    Gambas pil-pil – jak zrobić to hiszpańskie tapas?

    Gambas pil-pil to tradycyjne hiszpańskie tapas, czyli przekąska, podawana np. do wina. Jest proste w przygotowaniu, a przy tym po prostu smaczne. Serwuje się je zwykle z bagietką.

    Czytaj więcej
  • Faszerowane baby kalmary – z szynką dojrzewającą i serem!

    Przepisy | 25.07.2025

    Faszerowane baby kalmary – z szynką dojrzewającą i serem!

    Faszerowane baby kalmary to danie wywodzące się z terenów Chorwacji. Proste w przygotowaniu, zachwycają smakiem. Sprawdź, jak je przygotować! Do tego dania przyda Ci się patelnia ze stali nierdzewnej. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Krewetki w soli – proste hiszpańskie danie!

    Przepisy | 25.07.2025

    Krewetki w soli – proste hiszpańskie danie!

    Krewetki w soli to jeden z najprostszych w przygotowaniu sposobów na te owoce morza. Sprawdź, jak zrobić je krok po kroku. Danie podasz na eleganckiej porcelanie. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej