Przepisy

Polewka z maślanki – zupa idealna na upał!

Polewka z maślanki to szybka i prosta zupa, która doskonale sprawdzi się w formie przekąski. Będzie idealna zwłaszcza latem, gdy przez upał nie masz szczególnej ochoty na jedzenie. Do jej przygotowania poza maślaną potrzebne będzie m.in. mleko, mąka czy jajko. Do jej przygotowania przyda Ci się garnek i trzepaczka.

Tort w stylu niemieckim z wiśniami – smakowita propozycja na deser

Niemiecki tort wiśniowy to jedno z najbardziej tradycyjnych i znanych ciast z tego rejonu. Ta wariacja na jego temat doskonale sprawdzi się w trakcie rodzinnych spotkań oraz specjalnych uroczystości. Zachwyca swoim wiśniowym smakiem, a niewielki dodatek alkoholu idealnie przełamuje słodycz ciasta!

Pikantne grzanki – świetne na przyjęcia!

Pikantne grzanki rozgrzeją każde podniebienie. W ich przypadku kluczowe jest dobranie sera o intensywnym smaku, który podkreśli ostre przyprawy. Smak grzanek możesz podkręcić, dodając do niej odrobiny chili. Zaskocz tym przepisem swoich znajomych w trakcie przyjęcia!

Pieczeń z baraniny „na dziko” – jak ją podać?

Pieczeń z baraniny „na dziko” zacznij przygotowywać już ok. 3 dni wcześniej, aby mięso odpowiednio się zamarynowało. Dzięki temu uzyskasz wyjątkowy i pełen aromatu smak baraniny. Do wykonania przepisu przyda się brytfanna żeliwna lub z aromatyzerem, który pozwala na regularne dolewanie płynów bez unoszenia pokrywki.

Kura duszona w jarzynach – wyjątkowy smak, prosty przepis

Kura duszona w jarzynach to danie stosunkowo szybkie do przygotowania, które warto przygotować w żeliwnej brytfannie. Dzięki temu będzie soczyste i pyszne. Ważne jest to, aby odpowiednio wyważyć przyprawy, tak aby podkreśliły smak drobiu, a nie zupełnie go zdominowały.

Pasta kanapkowa z wędzoną flądrą – przepis w duchu zero waste

Pasta kanapkowa z wędzoną flądrą to smaczna propozycja stworzona w duchu zero waste. Przepis Kuby Korczaka jest prosty i doskonale sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Do jego przygotowania przyda Ci się dobrej jakości nóż szefa kuchni.

Sernik z limonkami – orzeźwiające ciasto z biszkoptem

Sernik z dodatkiem kwaśnych limonek to naprawdę odświeżający deser, który zasmakuje każdemu. Podaj go w trakcie letniego przyjęcia, bądź przywołaj smaki lata późną jesienią. Aby przyśpieszyć przygotowanie, możesz skorzystać z kupnych blatów biszkoptowych.

Sos letni na warzywnym wywarze – idealny nie tylko do warzyw

Sos letni na warzywnym wywarze idealnie pasuje do sezonowych warzyw, takich jak kalafiory i szparagi. Przygotuj go, a następnie zapiecz w nim warzywa w piekarniku, bądź przygotuj na dowolny inny sposób. Słodkawy smak sosu będzie jednak dobrze komponował się również z mięsami. Do jego przygotowania przyda się rondel.

Grecka sałatka wiejska – pełny smaku lunch

Grecka sałatka wiejska to pełen smaku przepis dla wszystkich miłośników warzyw. W jej przypadku kluczowe jest jak najdrobniejsze posiekanie sałaty. Przygotuj je na lekki posiłek bądź na lunch w pracy.

Makaron zapiekany z pieczarkami – jak go przygotować?

Makaron zapiekany z pieczarkami to przepis na smaczną zapiekankę z piekarnika dla całej rodziny. Do jej stworzenia będą potrzebne podstawowe składniki, które bez problemu znajdziesz w sklepie. Jeśli nie masz dostępu do parmezanu, wymień go na inny żółty ser, jednak postaraj się wybrać taki o głębokim smaku.

Rybny escabeche – wybierz się w kulinarną podróż do Hiszpanii!

Rybny escabeche to wariacja na temat jednego z popularniejszych dań kuchni hiszpańskiej, portugalskiej, filipińskiej i latynoamerykańskiej. Do jego przygotowania przyda się ryba żabnica oraz różnorodne warzywa. Nie zapominaj też o wysokiej jakości oliwie z oliwek!

Racuchy serowe – przepis na smaczny obiad

Racuchy serowe to przepis na pyszne, słodkie danie, które sprawdzi się zarówno jako przekąska, jak i na obiad. Przygotuj je z dowolnymi dodatkami. Możesz użyć bitej śmietany, czy syropy owocowe albo krem czekoladowy. To, z czym je podasz, zależy tylko od Twoich własnych preferencji i fantazji!