Tag: "Obiad"

Lasange po neapolitańsku – pomysł na obiad

Lasange po neapolitańsku to przepis na stosunkowo szybki w przygotowaniu obiad. Najważniejsze w tym przypadku są płatki specjalnego makaronu.

Beszamel (podstawowy sos biały) – szybki i prosty przepis

Sos beszamelowy, nazywany również podstawowym sosem białym prawdopodobnie pochodzi z Francji. Jest jednak bardzo podstawowym sosem, który może być podawany samodzielnie lub na jego bazie można przygotować wiele różnorodnych sosów różnego rodzaju. 

Czernina z kaczki – jak ją przygotować?

Czernina z kaczki to tradycyjne danie wykonywane w kuchni polskiej. Jest naprawdę smaczne, choć dziś często niedoceniane. Do jego stworzenia konieczna będzie krew z kaczki. 

Domowa pizza z papryką i oliwkami – przygotuj włoski obiad

Domowa pizza z papryką i oliwkami to przepis na pyszne danie dla całej rodziny. Sprawdź wersję z proponowanymi przez nas dodatkami, aby odkryć wyjątkowe połączenie smaków. Możesz oczywiście zmieniać je według własnego uznania. Dzięki temu dopasujesz danie do siebie i swoich bliskich.

Dorsz po grecku – jak go przygotować?

Dorsz po grecku to przepis na rybę, która musi znaleźć się na każdym świątecznym stole, ale nie tylko. Co ciekawe, mimo swojej nazwy to typowo polska potrawa, która pojawia się w kuchni głównie w naszym regionie. Bazą do przygotowania sosu jest marchew i koncentrat pomidorowy, które nadają mu charakterystyczny kolor.

Gulasz z królika – przygotujesz go w brytfannie!

Gulasz z królika jest zdecydowanie delikatniejszy niż ten wołowy czy wieprzowy. Z tego powodu jest szlachetniejszy w smaku i doskonale nadaje się na szczególne rodzinne okazje.

Sos w stylu soubisse – francuski sos do baraniny i nie tylko

Sos w stylu soubise jest zainspirowany francuskim sosem cebulowym. Tworzy się go na bazie beszamelu, czyli podstawowej, jasnej masy z zasmażki oraz mleka. Tradycyjnie soubise jest podawany do baraniny, jednak ten przepis pasuje również do różnych innych mięs. Naprawdę warto go sprawdzić we własnej kuchni!

Delfinacka ziemniaczana zapiekanka (Pommes dauphine) – jak ją zrobić?

Delfinacka ziemniaczana zapiekanka to pyszne wegetariańskie danie, któremu smak nadaje wyjątkowy, francuski ser. To w gruncie rzeczy kilka składników, które połączone ze sobą tworzą prawdziwą feerię smaków. Warto więc przygotować je na obiad, aby sprawdzić ciekawe sposoby na przygotowanie ziemniaków.

Makaron świderki ze szpinakiem i bekonem – prosty pomysł na obiad

Makaron świderki ze szpinakiem i bekonem to przepis na naprawdę smaczne i szybkie w przygotowaniu danie dla całej rodziny.

Gęś pieczona z jabłkami – sprawdź, jak przygotować ją w brytfannie!

Gęś pieczona z jabłkami to klasyczny przepis na wyjątkowo smaczne i stosunkowo proste w przygotowaniu danie. Warto jednak zacząć je już dzień wcześniej, ponieważ mięso będzie smakowało najlepiej po odpowiednim zamarynowaniu.

Chłodnik z botwinką i mięsem – jak go przygotować?

Chłodnik z botwinką i mięsem to idealna propozycja na obiad w upalny dzień. Do jego przygotowania warto wykorzystać kości cielęce. 

Pieczeń rzymska (tzw. klops) – przepis na klasyczną pieczeń

Przepis na pieczeń rzymską jest lubiany i często przygotowywany w Polsce. Nie bez powodu. Doskonale sprawdza się ona na różnego rodzaju wydarzenia, jako dodatek do zimnej płyty, ale nie tylko.