Przepisy

Blog | Gerlach

  • Dhal – indyjski klasyk z soczewicy

    Przepisy | 18.02.2026

    Dhal – indyjski klasyk z soczewicy

    Dhal to danie znane w Indiach od tysięcy lat. Jest czymś pomiędzy zupą, a potrawką. Gęsta i sycąca, dla wielu tysięcy osób jest podstawą codziennej diety. To aromatyczne i pełne smaku danie, którego przygotowanie nie jest wcale trudne.

    Czytaj więcej
  • Pad Kra Pao – ostry tajski street food

    Przepisy | 17.02.2026

    Pad Kra Pao – ostry tajski street food

    Pad Kra Pao to jedno z ulubionych tajskich dań. To typowe danie uliczne, podawane często jako szybki obiad z budki. Najczęściej serwuje się je na lunch, jednak w Azji sprawdza się również jako śniadanie czy kolacja.

    Czytaj więcej
  • Przepis na tosty z opiekacza – 5 pomysłów na chrupiące śniadanie

    Przepisy | 16.02.2026

    Przepis na tosty z opiekacza – 5 pomysłów na chrupiące śniadanie

    Czy znasz już dobry przepis na tosty? Poznaj nasze inspiracje i poznaj 5 ciekawych pomysłów na chrupiące śniadanie z opiekacza. Dowiedz się, czym różni się od niego toster i z czym zrobić te podgrzewane kanapki.

    Czytaj więcej
  • Domowa galaretka krok po kroku - sprawdzone sposoby na deser z żelatyny

    Przepisy | 09.02.2026

    Domowa galaretka krok po kroku - sprawdzone sposoby na deser z żelatyny

    Jak przygotować domową galaretkę? Sprawdź, jak krok po kroku może wyglądać ten proces. Dowiedz się, jak zrobić ją z proszku lub po prostu z żelatyny. Jak sprawić, by domowa galaretka smakowała wyśmienicie i jednocześnie była nieco zdrowsza?

    Czytaj więcej
  • Wegańskie rollsy-cebularze – idealnie nie tylko na Tłusty Czwartek!

    Przepisy | 04.02.2026

    Wegańskie rollsy-cebularze – idealnie nie tylko na Tłusty Czwartek!

    Wegańskie rollsy-cebularze to pyszna propozycja nie tylko na Tłusty Czwartek. Są rozgrzewające i pyszne. Sprawdź, jak przygotować je według przepisu Tomka Mędrka. Do ich przygotowania przyda Ci się szeroki, ale niski garnek.

    Czytaj więcej
  • Jak zrobić ogórki małosolne? Sprawdzony przepis: zalewa i proporcje soli

    Przepisy | 03.02.2026

    Jak zrobić ogórki małosolne? Sprawdzony przepis: zalewa i proporcje soli

    Czy wiesz, jak zrobić ogórki małosolne? Sprawdź, w jaki sposób warto je przygotować, dbając o odpowiednie proporcje oraz cały proces. Jaka powinna być zalewa do ogórków małosolnych i jak umieścić je w słoikach? Dowiedz się krok po kroku i zrozum, jak działa ten proces.

    Czytaj więcej
  • Słodkie przekąski na szybko – pomysły na coś słodkiego w 5 minut

    Przepisy | 30.01.2026

    Słodkie przekąski na szybko – pomysły na coś słodkiego w 5 minut

    Jakie słodkie przekąski na szybko możesz przygotować? Gdy masz ochotę na deser i nie masz czasu, warto mieć pod ręką jakiś szybki przepis. Jak zrobić coś słodkiego w 5 minut? Poznaj nasze inspiracje!

    Czytaj więcej
  • Jak ugotować ziemniaki?

    Przepisy, Lifestyle | 07.02.2026

    Jak ugotować ziemniaki?

    Ziemniaki są jednym z najbardziej uniwersalnych dodatków do dań. Istnieją różne metody ich przyrządzania, a ich wybór zależy przede wszystkim od tego, jaki smak chcesz uzyskać i z czym zostaną podane.

    Czytaj więcej
  • Beza idealna – sprawdzony przepis i najważniejsze zasady pieczenia

    Przepisy | 27.01.2026

    Beza idealna – sprawdzony przepis i najważniejsze zasady pieczenia

    Jaka jest beza idealna? Ma być chrupiąca i ciągnąca się jednocześnie. Poznaj sprawdzony przepis wraz z poradami, które pomogą Ci zrozumieć proces przygotowania tego deseru i dowiedzieć się, jak należy go przygotować. Jak suszyć bezę oraz jaka temperatura będzie dla niej najlepsza?

    Czytaj więcej
  • Piernikowe brownie – świąteczny rarytas bez mąki

    Przepisy | 17.12.2025

    Piernikowe brownie – świąteczny rarytas bez mąki

    Piernikowe brownie będzie gotowe w ciągu niespełna godziny, a jego niezwykle czekoladowy aromat na pewno szybko rozniesie się po całym Twoim domu. Sprawdź, jak je przygotować krok po kroku według przepisu Adama Borowicza. Do przygotowania tego dania przydadzą Ci się foremki do pieczenia.

    Czytaj więcej
  • Czekoladowy piernik z pomarańczą – na chłodne, świąteczne wieczory!

    Przepisy | 17.12.2025

    Czekoladowy piernik z pomarańczą – na chłodne, świąteczne wieczory!

    Czekoladowy piernik z pomarańczą to aromatyczne ciasto, które długo zachowuje świeżość. Możesz go upiec dzień przed Wigilią lub też podać go w trakcie Sylwestra. Przepis został stworzony przez Marzenę Król, a do jego wykonania przyda C i się foremka do pieczenia, np. keksówka.

    Czytaj więcej
  • Serca cielęce duszone w winie – klasyczne, pyszne i zdrowe

    Przepisy | 16.12.2025

    Serca cielęce duszone w winie – klasyczne, pyszne i zdrowe

    Serca cielęce duszone w winie to propozycja Adama Borowicza na proste, klasyczne i zdrowe danie, które zachwyci Cię smakiem. Podasz je zarówno na obiad, jak i wykwitną kolacje. Po długim duszeniu serca stają się idealnie miękkie. Do tego dania przyda Ci się głęboka patelnia.

    Czytaj więcej