Przepisy
Blog | Gerlach
-
Przepisy | 01.09.2025
Kwaśnica z żeberkami – aromatyczna zupa góralska
Kwaśnica z żeberkami to tradycyjna, aromatyczna zupa góralska. Jej podstawą jest kiszona kapusta, podkreślona przez wyrazisty smak mięsa. Do przygotowania dania przyda Ci się duży garnek. Przepis został stworzony we współpracy z Adamem Borowiczem.
Czytaj więcej -
Przepisy | 01.09.2025
Rydze w białym winie – podaj je na grzankach z oscypkiem!
Rydze w białym winie podawane na grzankach to wyborny sposób na wykorzystanie tych grzybów. Aromatyczne danie, idealnie sprawdzi się na kolację lub jako przekąska w ciągu dnia. Do jego przygotowania wykorzystasz patelnie. Przepis został stworzony przez Adama Borowicza.
Czytaj więcej -
Przepisy | 05.08.2025
Chapssal donuts – przygotuj pączki ryżowe z czerwoną fasolą!
Chapssal donuts to pączki w koreańskim stylu, wykonane na bazie mąki ryżowej. Ich przygotowanie jest dość proste, dlatego warto spróbować przygotować ten deser. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku. Do smażenia przyda Ci się niski garnek, np. z linii NATUR.
Czytaj więcej -
Przepisy | 04.08.2025
Pizza w stylu neapolitańskim – poznaj nowoczesną technikę fermentacji!
Pizza w stylu neapolitańskim słynie ze swojego wyjątkowego ciasta. Aby ją przygotować, koniecznie zaopatrz się w odpowiednią mąkę. Przydadzą Ci się również akcesoria kuchenne, np. nóż do pizzy. Sprawdź przepis na ciasto stworzony we współpracy z Pracownią Smaku, który przedstawia nowoczesną technikę fermentacji ciasta na pizzę neapolitańską.
Czytaj więcej -
Przepisy | 01.08.2025
Sałatka nowalijkowa – ze świeżym dressingiem pomarańczowym
Sałatka nowalijkowa to pomysł na pyszne i świeże danie, które doskonale sprawdzi się jako przekąska, na lunch czy na przyjęcie. Do jej przygotowywania możesz użyć patelnie oraz ostre noże. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy | 31.07.2025
Pieczona dynia z chrupiącą posypką – jak ją zrobić?
Pieczona dynia z chrupiącą posypką to smaczna sałatka, która sprawdzi się na wiele okazji. Do przygotowania dania przydadzą Ci się ostre noże. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy | 31.07.2025
Pieczona czerwona kapusta – jak ją zrobić?
Pieczona czerwona kapusta to pomysł na roślinne danie, które sprawdzi się doskonale jako dodatkowa przekąska na stół, czy wegańska kolacja. Do jej przygotowania przyda Ci się patelnia. Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy | 30.07.2025
Cacio e Pepe – minimalistyczny włoski makaron
Cacio e pepe to minimalistyczne danie włoskie, które przygotujesz w dosłownie kilkanaście minut. Sprawdź, jak je zrobić krok po kroku. Przyda Ci się do tego patelnia. Przepis powstał we współpracy z Adamem Borowiczem.
Czytaj więcej -
Przepisy | 30.07.2025
Pad Thai z krewetkami – klasyczne danie z kuchni tajskiej
Pad thai z krewetkami to przepis na klasyczne danie prosto z kuchni tajskiej. Jest proste w przygotowaniu – wystarczy kilka składników wrzucić do woka i obiad gotowy. Sprawdź, jak je przygotować zgodnie z recepturą stworzoną we współpracy z Pracownią Smaku.
Czytaj więcej -
Przepisy | 29.07.2025
Pieczony bakłażan z sosem kawowym – aromatyczny i pięknie podany!
Pieczony bakłażan z sosem kawowym to ciekawe danie wegańskie, które jest niezwykle aromatyczne i idealnie nadaje się na spotkania z bliskimi. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego stworzenia przyda Ci się rondelek.
Czytaj więcej -
Przepisy | 29.07.2025
Baklawa z jabłkami – deser z bałkańskiej kuchni!
Baklawa z jabłkami tworzona jest na bazie ciasta filo. Wypełnienie z kwaśnych owoców, z dodatkiem orzechów sprawia, że to naprawdę pyszne danie, inspirowane kuchnią bałkańską. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku, a do jego przygotowania na pewno przyda Ci się rondelek.
Czytaj więcej -
Przepisy | 28.07.2025
Gambas pil-pil – jak zrobić to hiszpańskie tapas?
Gambas pil-pil to tradycyjne hiszpańskie tapas, czyli przekąska, podawana np. do wina. Jest proste w przygotowaniu, a przy tym po prostu smaczne. Serwuje się je zwykle z bagietką.
Czytaj więcej