Przepisy – Inne
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy – Inne | 06.03.2024
Biały sos cebulowy – idealny do dań mięsnych!
Biały sos cebulowy ma słodkawy smak i doskonale pasuje do wielu mięsnych dań. Stwórz go na bazie bulionu. Możesz przygotować jego większą ilość i zamrozić, a następnie wyjmować, gdy będziesz przygotowywać jakieś danie. To pozwoli Ci zaoszczędzić naprawdę wiele czasu! Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 23.02.2024
Pasztet z sarniny – jak go przygotować?
Pasztet z sarniny sprawdzi się na wyjątkowe okazje, gdy chcesz podać sowim bliskim coś o niepowtarzalnym, delikatnym smaku. Sarna jest jednak dość suchym i mało tłustym mięsem, dlatego należy dodać do niego wieprzowinę oraz wątróbki, które podkreślą smak całości. Do przygotowania pasztetu przyda Ci się wygodna brytfanna.
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Inne | 23.01.2024
Przepisy na herbatę zimową – rozgrzej się z kubkiem termicznym!
Zima to czas gdy dni stają się krótsze, a chłodne powietrze otula nas na każdym kroku. Wtedy nic nie może bardziej pobudzić zmysłów do działania niż kubek aromatycznej herbaty zimowej. To napój, który jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy, a dzięki kubkowi termicznemu Gerlach możesz zabrać go ze sobą w każdą podróż i umilić nim podróż do szkoły, pracy czy na zimowy spacer z psem. Zanurz się w świat zimowej herbaty, gdzie każdy łyk przynosi ulgę, ciepło i harmonię.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 09.11.2023
Smalec z gęsi – jak go przygotować?
Smalec z gęsi to prawdziwa klasyka polskiej kuchni. To bardzo delikatny tłuszcz o cennych właściwościach zdrowotnych. Wykorzystywany jest na wiele sposobów w kuchni, ale nie tylko! Dawniej korzystano z niego w lecznictwie lub kosmetyce.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 30.06.2023
Domowy krem czekoladowo-orzechowy do kanapek – jak go przygotować?
Jak przygotować domowy krem czekoladowo-orzechowy? Ten przepis jest naprawdę prosty i smaczny! Sprawdź, jak go zrobić. Sprawdzi się zarówno na kanapki, jak i do naleśników, wafli, czy jako polewa do lodów. Przepis stworzyła Ola Tatka.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 13.06.2023
Sos jałowcowy – jak szybko przygotować go w domu? Przepis
Sos jałowcowy to wyjątkowy dodatek do dań mięsnych, który przez swój charakterystyczny aromat zmniejsza wrażenie „tłustości” kaczki czy wieprzowiny. Warto wykorzystać go przede wszystkim do pieczeni. Owoce jałowca zakupisz najczęściej w formie przyprawy.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 09.05.2023
Sos koperkowy – podstawowy przepis na pyszny sos
Sos koperkowy jest bardzo prosty w przygotowaniu i idealnie pasuje do większości obiadów, które łączą w sobie ziemniaki oraz mięsa. Jest delikatny w smaku i ma niezwykle kremową konsystencję. Przygotuj go dla swoich bliskich, np. z okazji wspólnego obiadu.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Inne | 09.05.2023
Śledzie w oliwie – jak je przygotować?
Śledzie w oliwie to przepis na marynowaną rybę, która będzie stanowić świetną przekąskę w ciągu dnia i nie tylko. Możesz ją również przygotować na święta lub na spotkanie ze znajomymi. Zacznij przygotowywać ten przepis kilka dni wcześniej, by śledzie przeszły wszystkimi smakami.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 09.05.2023
Sos Kabul – pyszny i prosty przepis
Sos Kabul jest orientalnym dodatkiem do dań, który jednak jest znany i lubiany w Polsce od lat. Przygotujesz go na bazie pomidorów, cebuli oraz czerwonej słodkiej papryki. Dzięki dodatkowi orientalnych przypraw wciąż zachwyca wszystkich.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 08.05.2023
Beszamel (podstawowy sos biały) – szybki i prosty przepis
Sos beszamelowy, nazywany również podstawowym sosem białym prawdopodobnie pochodzi z Francji. Jest jednak bardzo podstawowym sosem, który może być podawany samodzielnie lub na jego bazie można przygotować wiele różnorodnych sosów różnego rodzaju.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 08.05.2023
Domowy chleb z żeliwnego garnka NATUR IRON Gerlach – dobry przepis!
Zapach świeżo upieczonego domowego chleba to jedna z przyjemniejszych rzeczy w kuchni. Zobacz jak w kilku krokach zrobić własnoręczny wypiek w żeliwnych garnkach Gerlach NATUR IRON.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 08.05.2023
Sos w stylu soubisse – francuski sos do baraniny i nie tylko
Sos w stylu soubise jest zainspirowany francuskim sosem cebulowym. Tworzy się go na bazie beszamelu, czyli podstawowej, jasnej masy z zasmażki oraz mleka. Tradycyjnie soubise jest podawany do baraniny, jednak ten przepis pasuje również do różnych innych mięs. Naprawdę warto go sprawdzić we własnej kuchni!
Czytaj więcej
