Przepisy – Inne
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 08.04.2025
Pasztet na Wielkanoc – domowy, delikatny i aromatyczny
Pasztet na Wielkanoc to danie, które często pojawia się na świątecznym stole. Nie bez powodu: można go przygotować wcześniej i podawać na zimno, a pasuje doskonale zarówno na śniadanie, jak i jako dodatek do obiadu, jako przekąska, czy na kolację. Dlatego też przygotuj formy do pieczenia (najlepiej typu keksówka) i zabierz się do przygotowania tego dania. Oto nasz przepis!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 01.04.2025
Pasztet z mieszanego mięsa – doskonała kompozycja smaków
Pasztet z mieszanego mięsa to przede wszystkim bogactwo smaków. Połączenie różnych składników sprawia, że jest odpowiednio wilgotny i aromatyczny. Sprawdzi się doskonale na kanapki, ale nie tylko.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 01.04.2025
Jak ugotować kaszę gryczaną na sypko?
Kasza gryczana na sypko jest naprawdę łatwa i szybka w przygotowaniu. Jeśli jednak masz kaszę gryczaną nieprażoną, najpierw będzie trzeba ją odpowiednio przygotować. To idealny dodatek do różnego rodzaju sosów, warzyw czy mięs.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 25.03.2025
Pasztet szwajcarski – jak go zrobić?
Pasztet szwajcarski przygotowuje się bez mięsa, za to z podrobami. Wykorzystaj wątróbkę cielęcą oraz czerstwe, niezużyte bułki. Pasztet może posłużyć za przystawkę, bądź jako dodatek na kanapki, np. na śniadanie.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Inne | 27.02.2025
Kluski z sera białego – jak je zrobić?
Kluski z sera białego to doskonała przekąska i dodatek do wielu dań. Przygotujesz je z tłustego twarogu, mleka i kilku innych składników. Przygotujesz je w dosłownie kilka minut, szczególnie jeśli masz już wcześniej przygotowany (np. zmielony) ser.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 07.02.2025
Sos Cumberland – angielski, tradycyjny sos do mięs
Sos Cumberland to tradycyjny sos angielski, podawany do mięs, np. dziczyzny czy królika. Jego nazwa wzięła się od nazwiska Jerzego V, króla Hanoweru, który przyjął je po abdykacji. Wykorzystaj do niego świeże lub zamrożone borówki. Przyda się również korzeń chrzanu. Opcjonalnie możesz doprawić sos imbirem bądź papryką (słodką lub ostrą). Podawaj go w pięknej porcelanie!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 28.01.2025
Pasztet z soczewicy – propozycja bez zapiekania!
Pasztet z soczewicy to propozycja na pasztet bez zapiekania, który przygotujesz tylko z niewielkim dodatkiem mięsa. Stworzenie go nie zajmie dużo czasu, a idealnie pasuje do różnych kanapek. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Wcześniej przygotuj blender, wygodną patelnię oraz garnek.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 02.12.2024
Jak ugotować kompot z suszu na wigilię?
Czy wiesz, jak ugotować kompot z suszu na wigilię? Dowiedz się, jak przygotować ten pyszny, tradycyjny napój, a także poznaj jego pochodzenie. Jak zrobić go w warunkach domowych?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 21.11.2024
Zimowy kompot z jabłek – aromatyczny napój na chłodne dni
Zimowy kompot z jabłek jest aromatyczny i naprawdę zdrowy. Zawiera wiele witamin, a przy tym jest idealnym dodatkiem do obiadu. Sprawdź przepis przygotowany przez Kubę Korczaka. Kompot przygotujesz w dużym, żeliwnym garnku.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 19.11.2024
Uszka z grzybami – jak je zrobić?
Uszka z grzybami są tradycyjnie przygotowywane z okazji Bożego Narodzenia. Doskonale sprawdzą się jednak niezależnie od dnia czy miesiąca jako dodatek do zup czystych. Są jednak pracochłonne, dlatego najlepiej przygotowywać je na różnorodne specjalne okazje, np. urodziny, święta czy rocznice. Do ich przygotowania konieczne będą suszone grzyby. Ugotujesz je w niewielkim garnku, np. w rondlu.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 12.11.2024
Wzmacniający kompot z owoców pigwowca – świetny na chłodne dni!
Wzmacniający kompot z owoców pigwowca doskonale sprawdzi się jako napój do obiadu, a przy okazji pomoże wzmocnić odporność przed dodatek wielu wartościowych składników. Podasz go w eleganckiej zastawie szklanej, która doskonale komponuje się ze sztućcami i porcelaną Gerlach. Sprawdź przepis stworzony przez Kubę Korczaka!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 07.11.2024
Grecki sos Taramasalata – jak go przygotować?
Grecki sos Taramasalata to sos z dodatkiem ikry dorsza, która nadaje mu unikatowego smaku. Można go podawać jako przystawkę ze świeżym chlebem, albo dodać go do różnego rodzaju mięs. Doskonale sprawdzi się na szczególne okazje.
Czytaj więcej
