Akademia gotowania

Blog | Gerlach

  • Gdzie wylać olej po smażeniu?

    Akademia gotowania | 08.10.2025

    Gdzie wylać olej po smażeniu?

    Gdzie wylać olej po smażeniu z frytkownicy lub z patelni? Warto sprawdzić, nim zabierzesz się za jego usuwanie, ponieważ jeśli po prostu go wylejesz do zlewu lub toalety możesz doprowadzić do zapchania się rur. Sprawdź, co zrobić z olejem po smażeniu!

    Czytaj więcej
  • Gdzie wyrzucić stary garnek?

    Akademia gotowania | 08.10.2025

    Gdzie wyrzucić stary garnek?

    Czy wiesz, gdzie wyrzucić stary garnek? Dowiedz się, co zrobić ze zużytym sprzętem kuchennym i na co zwrócić uwagę w trakcie porządków w kuchni. Czy takie produkty nadają się do recyklingu?

    Czytaj więcej
  • Czy mrożone warzywa na patelnię są zdrowe? Fakty i mity

    Akademia gotowania | 07.10.2025

    Czy mrożone warzywa na patelnię są zdrowe? Fakty i mity

    Czy mrożone warzywa na patelnię są zdrowe? Dowiedz się, ile mają kalorii oraz na co zwrócić uwagę, gdy je przygotowujesz. Poznaj fakty na ich temat i sprawdź, co jest mitem. Jakiego rodzaju mieszanki mrożonych warzyw warto wybierać?

    Czytaj więcej
  • Jak smażyć kawałki kurczaka na patelni? Wskazówki

    Akademia gotowania | 07.10.2025

    Jak smażyć kawałki kurczaka na patelni? Wskazówki

    Czy wiesz, jak smażyć kawałki kurczaka na patelni, by danie wyszło soczyste i aromatyczne? Poznaj nasze wskazówki i stwórz wyborny obiad dla siebie i całej Twojej rodziny! Poznaj najlepsze tipy i dowiedz się, ile należy smażyć pierś z kurczaka w kawałkach.

    Czytaj więcej
  • Jak zrobić szparagi na patelni?

    Akademia gotowania | 06.10.2025

    Jak zrobić szparagi na patelni?

    Te pyszne sezonowe warzywa można przygotować na wiele sposobów. Oto kolejny z nich! Dowiedz się, jak zrobić szparagi na patelni, aby były naprawdę wyśmienite. Jakie naczynie należy wybrać i jak je przyprawić? Na co zwrócić uwagę w trakcie przygotowywania?

    Czytaj więcej
  • Jak zrobić popcorn? W garnku, piekarniku, mikrofali, na patelni

    Akademia gotowania | 06.10.2025

    Jak zrobić popcorn? W garnku, piekarniku, mikrofali, na patelni

    Czy wiesz, jak zrobić popcorn? Poznaj sposoby na przygotowanie tej pysznej przekąski. Na co warto zwrócić uwagę, jakie dodatki będą do niego pasowały i jakich naczyń użyć? Sprawdź!

    Czytaj więcej
  • Ciasto bez proszku do pieczenia – czy się uda? Co dodać zamiast proszku?

    Akademia gotowania | 03.10.2025

    Ciasto bez proszku do pieczenia – czy się uda? Co dodać zamiast proszku?

    Czy ciasto bez proszku do pieczenia się uda? Co dodać zamiast niego? Dowiedz się, jak skutecznie piec… nawet gdy brakuje Ci tego składnika w domowych zapasach!

    Czytaj więcej
  • Cold brew – co to jest?

    Akademia gotowania | 17.07.2025

    Cold brew – co to jest?

    Czy jest cold brew i czym różni się od zwykłej mrożonej kawy lub herbaty? Dowiedz się, jakie właściwości ma taki napój i w jaki sposób się go przygotowuje. Dlaczego warto sięgnąć właśnie po tak przygotowaną kawę?

    Czytaj więcej
  • Mięso z rekina – czy można je jeść?

    Akademia gotowania | 11.07.2025

    Mięso z rekina – czy można je jeść?

    Mięso z rekina nie należy do popularnych i często wykorzystywanych w Polsce. Jednak istnieją kultury w których często się z niego korzysta. Czy można jeść mięso z rekina, jak smakuje i co można z niego zrobić? Gdzie kupić je w Polsce? Poznaj odpowiedzi na te pytania!

    Czytaj więcej
  • Jaki garnek do piekarnika? Sprawdź, jaki wybrać!

    Akademia gotowania | 09.07.2025

    Jaki garnek do piekarnika? Sprawdź, jaki wybrać!

    Czy wiesz, jaki garnek do piekarnika będzie się sprawdzał? Dowiedz się, który model wybrać. Sprawdź, jakich materiałów unikać i jakie będą się dobrze sprawdzać. Czy pokrywki ze szkła hartowanego również mogą być użytkowane w piekarniku?

    Czytaj więcej
  • Różowa czekolada – jak smakuje i czy dodaje się do niej barwniki?

    Akademia gotowania | 03.07.2025

    Różowa czekolada – jak smakuje i czy dodaje się do niej barwniki?

    Różowa czekolada, znana też pod nazwą Ruby, zachwyca swoim kolorem. Czy smak wyróżnia ją na tle innych czekolad? W jaki sposób uzyskuje się jej barwę? Sprawdź też, gdzie możesz ją kupić oraz do czego możesz ją wykorzystać. Kto wie, może okaże się, że to Twój nowy ulubiony rodzaj czekolady!

    Czytaj więcej
  • Pistacje – właściwości. Czy warto je jeść?

    Akademia gotowania | 02.07.2025

    Pistacje – właściwości. Czy warto je jeść?

    Choć to jedne z najbardziej lubianych rodzajów orzechów, są dość drogie i stosunkowo trudno dostępne. Jakie właściwości mają pistacje? Skąd pochodzą? Czy warto je jeść i do jakich rodzajów potraw warto je dodać? Poznaj odpowiedzi na te i inne pytania!

    Czytaj więcej