Akademia gotowania
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Inspiracje kuchenne | 02.06.2025
Co zrobić z makaronu? Poznaj nasze inspiracje!
To bez wątpienia jeden z najbardziej wszechstronnych składników, który nie bez powodu jest podstawą kuchni włoskiej. Co zrobić z makaronu? Poznaj inspiracje i stwórz wyjątkowo smaczne danie dla siebie i całej Twojej rodziny!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Inspiracje kuchenne | 29.05.2025
Co zrobić z mascarpone? Poznaj propozycje na słodko i na słono!
Czy wiesz, co zrobić z mascarpone? Ten kremowy serek doskonale sprawdza się do wielu dań, zarówno na słodko, jak i na słono. Poznaj nasze propozycje na pyszne dania z jego wykorzystaniem i ciesz się tworzeniem różnorodnych przepisów we własnej kuchni.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 27.05.2025
Jakie właściwości mają borówki amerykańskie?
Czy wiesz, jakie właściwości mają borówki amerykańskie? Sprawdź ich pochodzenie, historie, kaloryczność oraz zawartość witamin i minerałów. Dowiedz się, dlaczego warto wprowadzić je do swojej codziennej diety.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 27.05.2025
Ile kalorii ma truskawka? Poznaj jej właściwości!
To jeden z ulubionych owoców Polaków. Czy wiesz, ile kalorii ma truskawka i jakie składniki odżywcze zawiera? Poznaj jej właściwości i dowiedz się wszystkiego, co warto wiedzieć. Poznaj również inspiracje na stworzenie pysznych dań z ich wykorzystaniem.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 26.05.2025
Jak przechowywać truskawki? Dowiedz się, jak przedłużyć ich trwałość!
Te owoce nie należą do najtrwalszych, ale mimo tego jeśli znasz sposób, jesteś w stanie nieco przedłużyć ich datę ważności. Jak przechowywać truskawki? Sprawdź nasze porady krok po kroku i ciesz się ich smakiem przez cały rok!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Zastawa szklana | 23.05.2025
Czy do szklanki termicznej można wlać wrzątek? Sprawdź, jak jej używać!
Tego typu naczynia są naprawdę wygodne w użytkowaniu. Dowiedz się, czy do szklanki termicznej można wlać wrzątek i nie tylko. Sprawdź, jak należy ją myć, do czego możesz ją wykorzystać oraz na czym polegają różnice pomiędzy szklankami termicznymi i zwykłymi.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania | 19.05.2025
Jaki grill wybrać? Porównanie różnych
Czy wiesz, jaki grill wybrać? Węglowy, elektryczny czy może na gaz? Na co postawić, jeśli chcesz grillować bez grillowania? Poznaj ciekawe alternatywy na przygotowanie pysznych dań, zarówno w ogrodzie, jak i w domu.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 16.05.2025
Gotowanie na parze – czy warto i jak to zrobić?
Czy gotowanie na parze jest zdrowe? Na czym to polega i czy warto w ten sposób przygotowywać posiłki? Poznaj nasze porady i dowiedz się, jak w prosty sposób przygotować naprawdę smaczne dania bez dodatku tłuszczu. Sprawdź też, co gotować na parze.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o akcesoriach kuchennych | 13.05.2025
Jak grillować? Poznaj nasze tipy!
Czy wiesz, jak grillować, by uzyskać jak najlepszy smak dań? Dowiedz się, na co zwrócić uwagę, aby gotować na powietrzu w sposób bezpieczny i efektywny. Na co koniecznie musisz zwrócić uwagę i jakie akcesoria kuchenne mogą Ci się przydać?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 26.03.2025
Co to jest podpuszczka? Poznaj tajniki serowarów
Tworzenie własnych serów to zadanie, które wymaga nie tylko dostępu do dobrego mleka, ale również pewnej wiedzy z zakresu chemii. Co to jest podpuszczka, jak się ją pozyskuje i dlaczego wiele z serów nie jest odpowiednia dla wegetarian?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Inspiracje kuchenne | 25.03.2025
Fine dining – co to jest? Nowy poziom doświadczeń kulinarnych
Fine dining pozwala wznieść się na nowy, lepszy poziom doświadczeń kulinarnych. Co jest w nim takiego niezwykłego? Jest związany tylko z restauracjami, czy można też doświadczyć tego w domu? Dowiedz się więcej na temat tego rodzaju doświadczeń.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 10.03.2025
Jak przechowywać zakwas z buraków?
Czy wiesz, jak przechowywać zakwas z buraków? Ten płyn może być zarówno świetnym napojem, jak i bazą do zup. Sprawdź, gdzie schować go w kuchni, jak długo może stać i czy można go mrozić.
Czytaj więcej
