Akademia gotowania

Blog | Gerlach

  • Wymiana zastawy stołowej – od czego zacząć?

    Akademia gotowania, Zastawa szklana, Wiedza o sztućcach, Wiedza o porcelanie | 09.01.2026

    Wymiana zastawy stołowej – od czego zacząć?

    Co jakiś czas w każdym domu przychodzi ten czas, kiedy konieczne jest zakupienie nowych kompletów do kuchni czy jadalni. Kiedy wymiana zastawy stołowej jest konieczna, od czego zacząć i na co zwrócić uwagę w trakcie? Dowiedz się, jak zrobić porządek w swojej jadalni na początku roku!

    Czytaj więcej
  • Co zrobić z cukinii? Pomysły na posiłki

    Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Inspiracje kuchenne | 08.12.2025

    Co zrobić z cukinii? Pomysły na posiłki

    Co zrobić z cukinii? Zainspiruj się i ugotuj coś pysznego! Poznaj nasze propozycje na zdrowe i ciekawe posiłki. Do czego dodać to warzywo i dlaczego warto to zrobić?

    Czytaj więcej
  • Woda między ściankami w szklance termicznej – jak usunąć?

    Akademia gotowania, Zastawa szklana, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 04.12.2025

    Woda między ściankami w szklance termicznej – jak usunąć?

    Woda między ściankami w szklance termicznej to nie jest dobry znak. Czy można ją usunąć? Dowiedz się, jak działają tego typu ścianki i dlaczego zdarza się, że wewnątrz pojawia się płyn. Korzystaj ze swoich naczyń długo i bezpiecznie, używając ich z głową!

    Czytaj więcej
  • Jak upiec jabłko? Prosty sposób na pieczone jabłko w piekarniku

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 24.11.2025

    Jak upiec jabłko? Prosty sposób na pieczone jabłko w piekarniku

    Czy wiesz, jak upiec jabłko? Przyda Ci się do tego na przykład brytfanna. Dowiedz się, co trzeba zrobić krok po kroku. Jak upiec jabłko w piekarniku, by było aromatyczne i pyszne? Sprawdź nasze porady i wybierz sposób, który będzie dla Ciebie najlepszy.

    Czytaj więcej
  • Jak przechowywać pierniczki świąteczne? Wszystko co musisz wiedzieć

    Akademia gotowania, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 19.11.2025

    Jak przechowywać pierniczki świąteczne? Wszystko co musisz wiedzieć

    Czy wiesz, jak przechowywać pierniczki świąteczne? Dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby odpowiednio dojrzały. Jak je przechowywać po upieczeniu, a na co zwrócić uwagę po dekorowaniu? Jakie pojemniki na żywność będą najlepsze?

    Czytaj więcej
  • Jak ugotować ryż w torebkach? Prosty poradnik

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 19.11.2025

    Jak ugotować ryż w torebkach? Prosty poradnik

    Czy wiesz, jak ugotować ryż w torebkach? Poznaj nasz prosty poradnik i dowiedz się, jak zrobić go na sypko. Czym różni się przygotowanie ryżu białego od brązowego? Sprawdź krok po kroku, na co zwrócić uwagę w trakcie gotowania!

    Czytaj więcej
  • Ile gotować rosół w szybkowarze? Szybki poradnik na pyszny rosół

    Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Wiedza o technikach kulinarnych | 18.11.2025

    Ile gotować rosół w szybkowarze? Szybki poradnik na pyszny rosół

    Czy wiesz, ile gotować rosół w szybkowarze? Dowiedz się, na czym polega ten proces i dlaczego korzystając z tego garnka można tak szybko przygotować naprawdę pyszne dania. Sprawdź nasze porady i stwórz pyszny rosół w szybkowarze!

    Czytaj więcej
  • Wypalanie patelni stalowej – po co to robić i jak zrobić to poprawnie?

    Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 17.11.2025

    Wypalanie patelni stalowej – po co to robić i jak zrobić to poprawnie?

    Wypalanie patelni stalowej jest polecane przez wiele osób. Po co to jednak robić i jak zrobić to poprawnie? Dowiedz się, czy możesz do tego zadania użyć piekarnika. Kiedy należy wykonać to zadanie?

    Czytaj więcej
  • Jak uratować przesoloną zupę – szybki poradnik

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 14.11.2025

    Jak uratować przesoloną zupę – szybki poradnik

    Jak uratować przesoloną zupę? To może się zdarzyć każdemu. Poznaj nasz poradnik i dowiedz się, co zrobić w takiej sytuacji oraz jak zapobiegać im w przyszłości. Ile soli należy dodawać do zupy, by poprawić jej smak, ale by danie dalej pozostało zdrowe?

    Czytaj więcej
  • Karmel – jak zrobić go domowym sposobem? Szybki poradnik

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 13.11.2025

    Karmel – jak zrobić go domowym sposobem? Szybki poradnik

    Czy wiesz, jak zrobić karmel? Choć nie jest to skomplikowane zadanie, wymaga pewnej precyzji. Możesz przygotować go z cukru, używając np. patelni z grubym dnem. Na co zwrócić uwagę i jakie są zasady bezpieczeństwa w trakcie pracy z karmelem?

    Czytaj więcej
  • Przetwory z dyni – dżemy, słoiki i wiele więcej

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 12.11.2025

    Przetwory z dyni – dżemy, słoiki i wiele więcej

    Jakie przetwory z dyni można przygotować? Dowiedz się, jakie będą najlepsze na zimę i do słoików. Co przygotować na słodko, a co na wytrawnie? Wykorzystaj to sezonowe warzywo i stwórz coś naprawdę pysznego!

    Czytaj więcej
  • Kapusta kiszona – poradnik kiszenia krok po kroku

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 12.11.2025

    Kapusta kiszona – poradnik kiszenia krok po kroku

    Kapusta kiszona jest zdrowa i smaczna. Jak jednak ją przygotować? To łatwiejsze, niż się wydaje. Poznaj nasz poradnik kiszenia krok po kroku i dowiedz się, jak długo to trwa oraz jakie składniki będą Ci potrzebne. Na co zwrócić uwagę, by efekt był naprawdę pyszny?

    Czytaj więcej