Akademia gotowania

Blog | Gerlach

  • Woda między ściankami w szklance termicznej – jak usunąć?

    Akademia gotowania, Zastawa szklana, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 04.12.2025

    Woda między ściankami w szklance termicznej – jak usunąć?

    Woda między ściankami w szklance termicznej to nie jest dobry znak. Czy można ją usunąć? Dowiedz się, jak działają tego typu ścianki i dlaczego zdarza się, że wewnątrz pojawia się płyn. Korzystaj ze swoich naczyń długo i bezpiecznie, używając ich z głową!

    Czytaj więcej
  • Jak upiec jabłko? Prosty sposób na pieczone jabłko w piekarniku

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 24.11.2025

    Jak upiec jabłko? Prosty sposób na pieczone jabłko w piekarniku

    Czy wiesz, jak upiec jabłko? Przyda Ci się do tego na przykład brytfanna. Dowiedz się, co trzeba zrobić krok po kroku. Jak upiec jabłko w piekarniku, by było aromatyczne i pyszne? Sprawdź nasze porady i wybierz sposób, który będzie dla Ciebie najlepszy.

    Czytaj więcej
  • Jak przechowywać pierniczki świąteczne? Wszystko co musisz wiedzieć

    Akademia gotowania, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 19.11.2025

    Jak przechowywać pierniczki świąteczne? Wszystko co musisz wiedzieć

    Czy wiesz, jak przechowywać pierniczki świąteczne? Dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby odpowiednio dojrzały. Jak je przechowywać po upieczeniu, a na co zwrócić uwagę po dekorowaniu? Jakie pojemniki na żywność będą najlepsze?

    Czytaj więcej
  • Jak ugotować ryż w torebkach? Prosty poradnik

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 19.11.2025

    Jak ugotować ryż w torebkach? Prosty poradnik

    Czy wiesz, jak ugotować ryż w torebkach? Poznaj nasz prosty poradnik i dowiedz się, jak zrobić go na sypko. Czym różni się przygotowanie ryżu białego od brązowego? Sprawdź krok po kroku, na co zwrócić uwagę w trakcie gotowania!

    Czytaj więcej
  • Ile gotować rosół w szybkowarze? Szybki poradnik na pyszny rosół

    Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Wiedza o technikach kulinarnych | 18.11.2025

    Ile gotować rosół w szybkowarze? Szybki poradnik na pyszny rosół

    Czy wiesz, ile gotować rosół w szybkowarze? Dowiedz się, na czym polega ten proces i dlaczego korzystając z tego garnka można tak szybko przygotować naprawdę pyszne dania. Sprawdź nasze porady i stwórz pyszny rosół w szybkowarze!

    Czytaj więcej
  • Wypalanie patelni stalowej – po co to robić i jak zrobić to poprawnie?

    Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 17.11.2025

    Wypalanie patelni stalowej – po co to robić i jak zrobić to poprawnie?

    Wypalanie patelni stalowej jest polecane przez wiele osób. Po co to jednak robić i jak zrobić to poprawnie? Dowiedz się, czy możesz do tego zadania użyć piekarnika. Kiedy należy wykonać to zadanie?

    Czytaj więcej
  • Jak uratować przesoloną zupę – szybki poradnik

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 14.11.2025

    Jak uratować przesoloną zupę – szybki poradnik

    Jak uratować przesoloną zupę? To może się zdarzyć każdemu. Poznaj nasz poradnik i dowiedz się, co zrobić w takiej sytuacji oraz jak zapobiegać im w przyszłości. Ile soli należy dodawać do zupy, by poprawić jej smak, ale by danie dalej pozostało zdrowe?

    Czytaj więcej
  • Karmel – jak zrobić go domowym sposobem? Szybki poradnik

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 13.11.2025

    Karmel – jak zrobić go domowym sposobem? Szybki poradnik

    Czy wiesz, jak zrobić karmel? Choć nie jest to skomplikowane zadanie, wymaga pewnej precyzji. Możesz przygotować go z cukru, używając np. patelni z grubym dnem. Na co zwrócić uwagę i jakie są zasady bezpieczeństwa w trakcie pracy z karmelem?

    Czytaj więcej
  • Przetwory z dyni – dżemy, słoiki i wiele więcej

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 12.11.2025

    Przetwory z dyni – dżemy, słoiki i wiele więcej

    Jakie przetwory z dyni można przygotować? Dowiedz się, jakie będą najlepsze na zimę i do słoików. Co przygotować na słodko, a co na wytrawnie? Wykorzystaj to sezonowe warzywo i stwórz coś naprawdę pysznego!

    Czytaj więcej
  • Kapusta kiszona – poradnik kiszenia krok po kroku

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 12.11.2025

    Kapusta kiszona – poradnik kiszenia krok po kroku

    Kapusta kiszona jest zdrowa i smaczna. Jak jednak ją przygotować? To łatwiejsze, niż się wydaje. Poznaj nasz poradnik kiszenia krok po kroku i dowiedz się, jak długo to trwa oraz jakie składniki będą Ci potrzebne. Na co zwrócić uwagę, by efekt był naprawdę pyszny?

    Czytaj więcej
  • Jak suszyć mięte? Zachowaj ją na zimę!

    Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 06.11.2025

    Jak suszyć mięte? Zachowaj ją na zimę!

    Czy wiesz, jak suszyć miętę, aby jej liście jak najdłużej zachowały swoje właściwości? Jeśli zrobisz to poprawnie, przez cały rok będziesz cieszyć się domowymi naparami. Dowiedz się, jak suszyć liście mięty krok po kroku i jak je przechowywać.

    Czytaj więcej
  • Jakie talerze do mikrofali wybrać?

    Akademia gotowania, Wiedza o porcelanie | 05.11.2025

    Jakie talerze do mikrofali wybrać?

    Czy wiesz, jakie talerze do mikrofali kupić do swojego mieszkania? Sprawdź, jakie wymogi muszą spełniać i dlaczego nie wszystkie nadają się do używania w tym urządzeniu. Jakie naczynia do mikrofali będą najwygodniejsze w użytkowaniu?

    Czytaj więcej