Przepisy

Jak ugotować jajko na miękko?

Jajko na miękko jest idealne na śniadanie lub jako dodatek do dań obiadowych. Zawiera pełnowartościowe białko, witaminy (A, E, D, K, B) oraz składniki mineralne (w tym m.in. wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas). Chcąc osiągnąć idealną konsystencję, trzeba jednak uważać, aby nie gotowało się zbyt długo.

Jak ugotować ziemniaki?

Ziemniaki są jednym z najbardziej uniwersalnych dodatków do dań. Istnieją różne metody ich przyrządzania, a ich wybór zależy przede wszystkim od tego, jaki smak chcesz uzyskać i z czym zostaną podane.

Jak ugotować ryż?

Ryż to jeden z popularniejszych dodatków stosowanych w różnych kuchniach na całym świecie. Metodę gotowania należy wybrać pod kątem jego rodzaju i dania, które zostanie z niego przygotowane.

Kilka sztuczek na udane ogórki małosolne

Przetwory warzywne są naprawdę łatwe w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli znamy kilka sprytnych sztuczek, które pozwolą nam uzyskać wyrazisty i niepowtarzalny smak. W tym artykule zdradzamy 6 tricków na udane ogórki małosolne.

Jesienne potrawy

Skorzystaj z dobrodziejstw, które przynosi nam jesień: pachnące leśne grzyby, dynia, cukinia, bakłażan, boćwina, czy brokuły. Zachwyć się mnóstwem kolorów, barw i smaków. Zdecyduj się na małe eksperymenty w kuchni i ugotuj swoją pierwszą zupę dyniową lub przygotuj swoje pierwsze pieczone kasztany.

Szybkie przekąski na imprezę

Szykujesz się do przygotowania przyjęcia? Przed Tobą zapewne mnóstwo obowiązków, a czasu niewiele, dlatego poniżej zebraliśmy kilka różnych przepisów na przystawki, które przyrządzisz w mig!

Makaron domowy – podstawowy przepis, który zawsze wychodzi

Makaron domowy możesz przygotować bezpośrednio przed dodaniem do zupy lub zrobić go więcej i albo zamrozić, albo wysuszyć i przechowywać w zacienionym miejscu. Jest znacznie smaczniejszy niż kupny, a ponadto możesz nadać mu swój ulubiony kształt. Warto przygotować go szczególnie na rodzinne spotkanie, gdy chcesz pokazać bliskim, że naprawdę Ci na nich zależy!

Sałatka rybna – przepis na smaczny dodatek do rodzinnej kolacji

Sałatka rybna jest prosta w przygotowaniu i będzie cieszyć podniebienie wszystkich miłośników tego typu smaków. Do jej przygotowania, poza szprotkami z puszki, przyda się również polski żółty ser, np. Gouda. Ponadto warto przygotować marynowaną paprykę. Może być kupna, ale dobrym rozwiązaniem będzie stworzenie jej samodzielnie w domu. Smaku przełamuje pomarańcza wykorzystywana do ozdobienia całości. Sprawdź, jak ją przygotować i podaj ją w trakcie rodzinnego spotkania!

Szaszłyki z indyka a'la kebab – przepis nie tylko na grilla

Szaszłyki z indyka a’la kebab przygotujesz zarówno w piekarniku, jak i na grillu. To pomysł na pyszną i aromatyczną przystawkę bądź na dodatek do ryżu, który przygotujesz na obiad. To naprawdę warto spróbować przyrządzić!

Szybki placek z pieczarkami – przepis na szybką i smaczną a'la pizzę

Szybki placek z pieczarkami to pomysł na danie, które przypomina pizzę, jednak aby go stworzyć, nie musisz wcale czekać na wyrośnięcie ciasta. To pomysł na smaczny, domowy obiad dla całej rodziny, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie!

Wątróbka z jabłkami – zdrowy przepis na obiad w duchu zero waste

Wątróbka z jabłkami to przepis na słodkie, wytrawne danie, dzięki któremu włączysz podroby do codziennej diety. Są one cenne w składniki mineralne, a używanie ich w kuchni pozwala na niemarnowanie żywności. Dlatego naprawdę warto dać im szansę.

Rurki z szynki z chrzanem – przepis na przystawkę na zimną płytę

Rurki z szynki z chrzanem to doskonały pomysł na przystawkę, podawaną na różnego rodzaju przyjęciach i spotkaniach rodzinnych. Są proste w przygotowaniu i mogą stanowić idealny dodatek do różnego rodzaju sałatek. Nadadzą się również na kanapki. Dzięki nim w prosty sposób urozmaicisz zimną płytę w trakcie większego wydarzenia. Do ich przygotowania potrzebna jest przede wszystkim dobrej jakości szynka pokrojona na cienkie plasterki oraz domowy sos chrzanowy. Podasz je na eleganckich talerzach...