Cena
69,00 zł
Sałatki to idealne uzupełnienie świątecznego stołu. Są zwykle dość proste w przygotowaniu, można podawać je na zimno i przechowywać przez kolejne kilka dni. Jakie pyszne sałatki na wigilijny stół przygotować w 2024 roku? Poznaj nasze inspiracje i stwórz wyjątkową wieczerzę dla swoich najbliższych!
Jaki rodzaj sałatek nadaje się na wigilijny stół?
Wigilia to dla wielu rodzin szczególny dzień. Nawet jeśli nie jest on związany z obrządkami religijnymi to często przestrzega się wówczas tradycyjnych zasad i zwyczajów, takich jak np. niespożywanie mięsa innego, niż to pochodzące od ryb. Dlatego też wybierając sałatki, warto unikać tych, które mają je w swoim składzie. Bez obaw jednak możesz dodać do wybranych dań jaja, czy nabiał.
Warto również wybierać sałatki, które tworzy się ze składników dostępnych w grudniu, np. z marchewki, kaszy, makaronów, jabłek czy orzechów. Zwróć też uwagę na wymagania żywieniowe towarzyszących Ci osób i jeśli np. nie spożywają one glutenu, przygotuj dla nich odpowiednie propozycje.
.jpg)
Pyszne sałatki na wigilijny stół 2024
Pomysłów na sałatki nie brakuje, ale z drugiej strony czasem trudno znaleźć akurat ten przepis, który chcesz przygotować. Dlatego też zapoznaj się z naszymi inspiracjami i przepisami, aby następnie stworzyć wyjątkowo pyszną wieczerzę.
Sałatka jarzynowa – polski świąteczny klasyk
Sałatka jarzynowa to coś, od czego po prostu trzeba zacząć to zestawienie. To polski klasyk, podawany nie tylko na święta, w którego składzie znajduje się m.in. majonez, jajko, marchewka, ziemniaki, czy jabłko. To danie, które warto przygotować, a następnie podać w eleganckiej salaterce. Świetnie sprawdzi się do tego porcelana. Dowiedz się więcej na temat tego, jak ją serwować TUTAJ.
Sałatka ziemniaczana – idealny dodatek do wieczerzy
Przez wysoką zawartość skrobi, ziemniaki są idealnym uzupełnieniem wielu dań. Jednak, zamiast podawać je w formie purée, możesz przygotować również sałatkę ziemniaczaną. Sprawdź wegański przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku, który zachwyci Cię prostotą i idealnie wyważonym smakiem. Do jej przygotowania wystarczą podstawowe składniki, takie jak szalotka, czy ząbki czosnku. Sprawdź przepis na to danie TUTAJ.
Grillowane warzywa na wigilijny stół 2024
Używając patelni grillowej, możesz przygotować dla swoich bliskich talerz pysznych i zdrowych warzyw z dodatkiem sera typu feta. Przygotujesz to danie, używając bakłażana, pomidorów malinowych i cukinii. Sprawdź przepis Adama Borowicza TUTAJ i gotuj razem z nami. Jeśli chcesz, możesz wyłożyć taką sałatkę na talerz lub np. podawać ją, używając szklanej zastawy stołowej i tworząc pięknie prezentujące się mono porcje.
Zainspiruj się Cyprem – sałatka z serem halloumi
Dobrym pomysłem może być też przygotowanie nieco lżejszej w smaku sałatki cypryjską, podawanej z serem halloumi. Jest on obecnie stosunkowo łatwo dostępny, a jego kremowy, delikatny smak będzie dobrym przełamaniem na wigilijnym stole. Przepis Adama Borowicza pomoże Ci w doskonały sposób połączyć wszystkie składniki. KLIKNIJ TUTAJ, aby go poznać.
Sałatka z rybą? Sprawdź przepis z pstrągiem
Jeśli chcesz podać sałatkę z rybą, sprawdź nasz przepis z pstrągiem oraz z buraczkami. Pozwoli on na lekkie przełamanie smaków, które znajdują się na wigilijnym stole. Oczywiście pstrąga możesz wymienić na inną rybę, jeśli nie znajdziesz produktu dobrej jakości. Sprawdź ten przepis TUTAJ.
Ile sałatek podać na wigilijny stół 2024?
Ilość sałatek podawanych na wigilijny stół zależy od tego, ile masz czasu na ich przygotowanie, ile osób będzie brało udział w wieczerzy oraz od tego, w jakiej ilości przygotujesz konkretne dania. Często bardziej efektywne jest przygotowanie 2 sałatek w większej ilości, niż 5-6 różnych rodzajów.
Możesz przygotować ich nieco więcej, jeśli chcesz, by na stole pojawiło się tradycyjne 12 potraw. Zadbaj też o to, aby sałatki były od siebie różne, np. jedna o cięższym, a druga o lżejszym składzie i smaku. Jeśli przygotowujesz wieczerze dla dużej liczby osób zadbaj, aby dla każdego było ok. 100-150 g każdej z sałatek. Warto to zaplanować i obliczyć już na etapie przygotować do świąt.
Sprawdź karafki, które znajdziesz w naszej ofercie — przydadzą się do serwowania wody i zimnych napojów na stole wigilijnym.
W jaki sposób można podawać sałatki?
Sałatki można podawać na kilka różnych sposobów. Zazwyczaj w trakcie wieczerzy podaje się je w salaterkach lub po prostu większych miskach, aby goście mogli nakładać je sobie w wybranej przez siebie ilości. Jednakże możesz również przygotować porcje specjalnie dla nich. Wykorzystaj do tego pucharki, szklankiszt lub inne naczynia, nakładając do nich odpowiednią ilość dania. Pamiętaj, aby każdą z porcji odpowiednio udekorować.
Innym dobrym pomysłem jest też nadziewanie sałatką warzyw, czy tworzenie z niej porcji podawanych na półmisku np. na liściach sałaty. W ten sposób ci goście, którzy będą chcieli, będą mogli wygodnie przełożyć sobie je na talerz.
Co jest potrzebne do przygotowania sałatki?
Do przygotowania sałatki potrzebne są różne narzędzia, zależne od przepisu. Właściwie zawsze warto zaopatrzyć się w noże kuchenne i deskę oraz w odpowiednio dużą miskę bądź salaterkę. Pamiętaj, aby dbać o sprawność swoich narzędzi. Przed krojeniem warzyw i owoców warto naostrzyć noże używając np. ostrzałki 3w1 GRANITEX lub kompaktowej ostrzałki SMART. Dzięki temu Twoje cięcia będą bardzo precyzyjne.
Często sałatki wymagają również podsmażenia składników lub ich ugotowania. Wówczas mogą Ci się sprawdzić odpowiednie garnki (np. z systemem odcedzania), a także patelnie klasyczne i grillowe. Nie zapomnij o odpowiednich akcesoriach, które pozwolą Ci na wygodną oraz bezpieczną pracę w kuchni. Przydać Ci się może np. szpatułka lub łyżka.
Do podania sałatki na stole konieczne będą sztućce, talerze oraz salaterki. Napje można serwować, używając do tego kieliszki z wysokiej jakości szkła. Znajdziesz te produkty w ofercie marki Gerlach. Dbaj o wysoką jakość swojego kuchennego asortymentu i czerp przyjemność z gotowania każdego dnia, nie tylko w trakcie świąt!
