Burgundzka zapiekanka z szynką (Gougère au jambon) – jak ją zrobić?

Burgundzka zapiekanka z szynką jest dobrym pomysłem na stosunkowo szybki w przygotowaniu obiad dla całej rodziny. Najważniejsze jest w nim przygotowanie ciasta parzonego. Jak jego nazwa wskazuje, należy je wykonać na kuchence. Dzięki temu nabiera ono swojej charakterystycznej konsystencji oraz smaku.

Sos chrzanowy do surówek – jak przygotować?

Sos chrzanowy do surówek przygotowuje się z dodatkiem jajek. Potrzebny będzie do niego stosunkowo duży korzeń chrzanu. Jeśli jednak chcesz, aby smak sosu był nieco łagodniejszy, możesz po prostu dodać do mniej. Sos przygotowuje się na zimno, jednak musisz przygotować garnuszek, w którym ugotujesz jajka.

Śledzie po tatarsku – czyli duszona ryba w śmietanie

Śledzie po tatarsku to przepis na rybę duszoną pod przykryciem w śmietanie z kilkoma innymi składnikami. Są naprawdę smaczne i pasują do wielu tradycyjnych polskich dań podawanych w trakcie uroczystych okazji, np. w czasie świąt. Do smaku warto posypać danie kaparami, które będą dodatkową ozdobą dania.

Półfrancuskie kluski kładzione – jak je przygotować?

Półfrancuskie kluski kładzione to przepis na proste danie z lekkim twistem. Są naprawdę proste w przygotowaniu. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do najróżniejszych zup czystych, ale nie tylko. Możesz podawać je również z sosami.

Małże w czerwonym winie – przepis na wykwintne danie

Małże w czerwonym winie są naprawdę smaczne i aromatyczne. Ich przygotowanie nie jest wcale trudne! Pamiętaj, tylko aby kupić małże jak najlepszej jakości i jak najbardziej świeże. Poza tym wybierz swoje ulubione czerwone wino wytrawne, najlepiej hiszpańskie.

Klasyczny bigos śląski – pomysł na polski obiad

Klasyczny bigos śląski przygotujesz z łopatki wieprzowej oraz kiszonej kapusty. To baza, która pozwoli na stworzenie naprawdę pysznego i lubionego dania. Możesz dodać do niego np. przecier pomidorowy czy cebulę, aby podkreślić smak dania.

Leszcz duszony z pieczarkami – idealny na piątkowy obiad

Leszcz duszony z pieczarkami to dość proste danie, które będzie miłą odmianą od standardowego obiadu dla całej Twojej rodziny. Jest naprawdę smaczny i aromatyczny, dlatego warto spróbować przygotować go w swoim domu.

Papier ryżowy – co można z niego zrobić?

Papier ryżowy to składnik spożywczy, który może być wykorzystywany na wiele różnych sposobów. Dowiedz się, w jaki sposób powstaje oraz co można z niego zrobić. Urozmaić swoją codzienną dietę i wprowadź go do swojej kuchni.

Hiszpański omlet z ziemniakami – na śniadanie i na obiad!

Hiszpański omlet z ziemniakami wbrew nazwie może być doskonałym pomysłem nie tylko na śniadanie, ale również na obiad. Przygotowuje się go poprzez najpierw podsmażenie warzyw, a następnie zalanie ich masą jajeczną. Jest naprawdę syty i szybki w przygotowaniu.

Schab sztygarski – pomysł na pyszne, nadziewane mięso

Schab sztygarski to nic innego, jak schab nadziewany kiełbasą lub parówką. Dzięki temu zyskuje charakterystyczny smak i aromat. Do jego przygotowania przyda się odrobina rosołu, dzięki któremu podkreślisz jeszcze bardziej wyjątkowość dania. Gotując, staraj się używać wyłącznie najwyższej jakości produktów, np. pochodzenia ekologicznego.

Cielęcina w jarzynach – idealna na obiad

Cielęcina w jarzynach to przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Przy tym to bardzo proste danie, które przygotujesz nawet bez większej wprawy. To idealnie delikatne mięso z dodatkiem jarzyn będzie smakować wszystkim! Do przygotowania tego dania na pewno przyda Ci się garnek żeliwny, który doskonale sprawdza się do duszenia mięs i warzyw.

Szparagi z szynką parmeńską i mozzarellą – nie tylko na obiad!

Szparagi z szynką parmeńską i mozzarellą to pomysł Adama Borowicza na przygotowanie tego pysznego, sezonowego warzywa. Sprawdź, w jaki sposób stworzyć wyjątkowe danie w dosłownie kilkanaście minut! Do przygotowania dania przyda Ci się foremka do pieczenia.