Co zrobić z makaronu? Poznaj nasze inspiracje!

To bez wątpienia jeden z najbardziej wszechstronnych składników, który nie bez powodu jest podstawą kuchni włoskiej. Co zrobić z makaronu? Poznaj inspiracje i stwórz wyjątkowo smaczne danie dla siebie i całej Twojej rodziny!

Makaron – podstawa wielu dań!

Makaron to niezwykle wszechstronny składnik. Przygotowuje się go z wody i mąki, czasem z dodatkiem jajek. Nie dodaje się do niego soli ani cukru, co sprawia, że doskonale łączy się z różnorodnymi daniami, zarówno słodkimi, jak i wytrawnymi. To podstawa dla wielu dań obiadowych i nie tylko. Możesz przygotować z niego różnorodne zapiekanki, podać go do sosów, nadziać go itd. Sposób przygotowania często zależy od wybranej formy makaronu.

Makaron zwykle przed podaniem gotuje się w garnku z dodatkiem soli. Jednakże można również od razu zapiekać go w piekarniku. Wówczas w naczyniu żaroodpornym musi być wystarczająco dużo płynu, aby się ugotował.

Jaki makaron do czego?

Ponieważ może przyjmować różne formy, makaron możesz wykorzystać do wielu rodzajów dań. Różne kształty różnie łączą się z sosami, a niektóre z nich są specjalnie stworzone do konkretnych przepisów. Dlatego nim zaczniesz w ogóle przygotowywać danie z makaronu warto sprawdzić, jaki rodzaj masz w swoich zapasach i dopiero wówczas wybrać przepis.

Jaki makaron do czego będzie najlepszy? Sprawdź poniżej:

• lekkie sosy i oliwa – spaghetti, linguine, tagliatelle, pappardelle;
• zapiekanki, sałatki, cięższe sosy – penne, fusilli, rigatoni, farfalle;
• zupy i sałatki – orzo, stelline, pastina.

Oczywiście nie są to wszystkie rodzaje makaronu. Pamiętaj też, że to tylko ogólne zasady. Jeśli np. do zupy chcesz dodać makaron tagliatelle również możesz to zrobić. Taka rozpiska ma jedynie pomóc Ci w przygotowaniu posiłków.

Co zrobić z makaronu?

Jeśli zastanawiasz się, co zrobić z makaronu, sprawdź nasze propozycje i przepisy. Wiele z nich przygotowujesz w dosłownie kilkanaście minut.

Makaron tagiatelle z krewetkami – dla miłośników owoców morza

Przygotowanie krewetek jest łatwiejsze, niż może Ci się wydawać. Wiele osób wciąż obawia się tego składnika, a naprawdę warto dać mu szansę i wprowadzić go do swoich codziennych przepisów. Zwłaszcza że dzisiaj bez najmniejszego problemu możesz je kupić. Poza nimi do przygotowania dania przyda Ci się śmietanka, por, cebula, czy marchew. Danie przygotujesz na patelni. Sprawdź przepis TUTAJ. 

A może zupa z łazankami i grzybami?

Jeśli masz ochotę na pyszną, rozgrzewającą zupę, możesz przygotować grzybową z łazankami, czyli makaronem w kształcie płaskich kwadracików. Do jej stworzenia warto użyć większego naczynia, np. garnkao pojemności minimum 5 l. Poza suszonymi grzybami przygotuj do niej również drób, fenkuł, seler naciowy czy marchewki. Do zagęszczenia używa się zaś mąki pszennej. Sprawdź przepis TUTAJ. 

Szybki obiad z pieczarkami i makaronem orzo

Makaron orzo w kształcie ryżu może go dobrze zastąpić. Stwórz ten szybki obiad, do którego będą potrzebne pieczarki, cebula, odrobina czosnku i bulion warzywny. To danie pozwoli Ci na przygotowanie zdrowego posiłku w kilkanaście minut. Aby przygotować go naprawdę sprawnie, możesz wykorzystać głęboką patelnię lub niski garnek. Danie warto wykończyć łyżką serka kanapkowego wykładanego na górę. To brzmi, jak coś, co chcesz przygotować? Sprawdź przepis TUTAJ. 

Kurczak po tajsku z makaronem? Oczywiście!

Jeśli lubujesz się w orientalnych smakach, koniecznie sprawdź propozycje na kurczaka po tajsku z azjatyckim makaronem pszennym. To danie jest pełne aromatu i wyjątkowo smaczne. Wcześniej zaopatrz się jednak w sos rybny, który doskonale sprawdza się przy wielu azjatyckich przepisach. Danie warto przygotować w wygodnym woku, chociaż jeśli go nie posiadasz, wystarczy Ci głęboka patelnia. Sprawdź przepis na takiego kurczaka TUTAJ. 

Spaghetti amatriciana, czyli mocno pomidorowe!

W Polsce nie brakuje miłośników spaghetti. Tym razem zamiast klasycznego bolognese lub carbonary spróbuj przygotować je w tej mocno pomidorowej formie. Potrzebujesz do tego zaledwie kilku podstawowych składników. Poza pomidorami i spaghetti przyda Ci się też cebula, boczek, papryczka chili i nieco oleju. Sprawdź przepis na ten pyszny sos TUTAJ. 

Przygotuj spaghetti z pesto!

Oto kolejna propozycja na przygotowanie spaghetti. Jeśli masz już przygotowane pesto stworzenie tego dania zajmie Ci zaledwie kilkanaście minut. Warto wykorzystać do tego przepisu pomidorki koktajlowe, które będą doskonale ozdabiały talerz, a przy tym nadadzą daniu dodatkowych smaków. Wcześniej zaopatrz się również w kapary, śledziki lub szprotki, a także w migdały. Sprawdź przepis TUTAJ. 

Zapiekanka serowo-makaronowa z piekarnika

Jeśli chcesz przygotować szybkie danie z piekarnika, warto wziąć pod uwagę przygotowanie zapiekanki serowej na bazie makaronu. To danie jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe, ponieważ znajdziesz w nim różnorodne składniki, takie jak brokuły, cukinie, czy pieczarki. Do tego dania wykorzystaj ser Cheddar – nada mu szczególnego smaku! Przepis na tę zapiekankę znajdziesz TUTAJ. 

Klasyka we włoskim stylu, czyli klopsiki z makaronem

Nie da się ukryć – spaghetti serwowane z klopsikami to prawdziwa, włoska klasyka. To danie, które naprawdę warto przygotować. Do jego stworzenia przyda Ci się mozzarella w wersji „mini”. Dzięki niej w piękny sposób ozdobisz talerz lub patelnię, na której od razu można serwować tego typu dania. To szybki w przygotowaniu przepis, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie. Sprawdź, jak przygotować to pyszne danie TUTAJ. 

Dania z makaronem – smaczne i różnorodne

Co zrobić z makaronu? Po prostu coś pysznego! Ten składnik naprawdę pozwala na różnorodność, a jego łatwa dostępność i wysoka trwałość sprawiają, że bez problemu stworzysz w swojej kuchni odpowiednie zapasy. Warto mieć zawsze pod ręką 2-3 ulubione rodzaje makaronu, aby w razie potrzeby przygotować szybkie i smaczne danie. Mamy nadzieję, że wykorzystasz którąś z naszych propozycji. Miłego gotowania i smacznego!