Blog | Gerlach

Baklawa z jabłkami – deser z bałkańskiej kuchni!

Baklawa z jabłkami tworzona jest na bazie ciasta filo. Wypełnienie z kwaśnych owoców, z dodatkiem orzechów sprawia, że to naprawdę pyszne danie, inspirowane kuchnią bałkańską. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku, a do jego przygotowania na pewno przyda Ci się rondelek.

Przycinanie agrestu jesienią - jak, kiedy i czym?

Przycinanie agrestu jesienią to ważny zabieg pielęgnacyjny, o którym pamiętać musi każdy ogrodnik. Poza tym roślina jest raczej samowystarczalna i z powodzeniem uprawiać mogą ją nawet amatorzy. Jak, kiedy i czym najlepiej przycinać agrest żeby pięknie rósł i kwitł?

Kiedy przycinać iglaki jesienią? Sprawdź!

Piękny i zadbany ogród to marzenie wielu osób. Do dbania o rośliny i ich wygląd można zatrudnić profesjonalistów lub robić to samemu, jeśli sprawia nam to przyjemność. Jedną z czynności, które co roku trzeba wykonać, jest wycięcie uschniętych gałęzi krzewów i drzew, nadanie im odpowiedniego kształtu i przygotowanie do zimy.

Gambas pil-pil – jak zrobić to hiszpańskie tapas?

Gambas pil-pil to tradycyjne hiszpańskie tapas, czyli przekąska, podawana np. do wina. Jest proste w przygotowaniu, a przy tym po prostu smaczne. Serwuje się je zwykle z bagietką.

Jakie kwiaty sadzimy w sierpniu?

Czy wiesz, jakie kwiaty sadzić w sierpniu? Sprawdź, które gatunki dobrze poradzą sobie przy wysiewie w ostatnim miesiącu wakacji. Na co zwrócić uwagę w trakcie i jakie akcesoria ogrodowe mogą Ci się przydać? Sprawdź!

Faszerowane baby kalmary – z szynką dojrzewającą i serem!

Faszerowane baby kalmary to danie wywodzące się z terenów Chorwacji. Proste w przygotowaniu, zachwycają smakiem. Sprawdź, jak je przygotować! Do tego dania przyda Ci się patelnia ze stali nierdzewnej. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.

Przycinanie orzecha włoskiego – kiedy, jak i czym przycinamy?

Jak powinno wyglądać przycinanie orzecha włoskiego? Sprawdź, kiedy to zrobić, aby szybko i prosto zadbać o swoje drzewo. Na co należy uważać w trakcie? Jakie akcesoria ogrodowe możesz wykorzystać?

Krewetki w soli – proste hiszpańskie danie!

Krewetki w soli to jeden z najprostszych w przygotowaniu sposobów na te owoce morza. Sprawdź, jak zrobić je krok po kroku. Danie podasz na eleganckiej porcelanie. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.

Jakie warzywa sadzimy w sierpniu?

Czy wiesz, jakie warzywa sadzić w sierpniu? Poznaj nasze propozycje i dowiedz się, dlaczego to dobry czas na niektóre nasadzenia. Jak odpowiednio przygotować glebę i na co warto zwrócić w tym okresie uwagę? Jakie akcesoria ogrodowe Ci się przydadzą do tego zadania?

Phaal curry – spróbuj tego ostrego dania!

Phaal curry powstało w Anglii, choć jego korzenie sięgają kuchni Azjatyckiej. Sprawdź, jak zrobić to naprawdę ostre danie. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia.

Przycinanie wrzosu – jak i kiedy przycinać wrzosy oraz czym to zrobić?

Czy wiesz, jak przeprowadzić przycinanie wrzosu? Dowiedz się, jakie akcesoria ogrodowe wykorzystać oraz w jaki sposób to zrobić. Sprawdź też, w jakim terminie najlepiej przeprowadzić cięcie oraz na co lepiej uważać.

Qatayef – orientalne naleśniczki z kremem i pistacjami

Qatayef to wywodzący się z krajów arabskich deser. Orientalne, puszyste naleśniczki z pysznym kremem, posypane pistacjami to coś naprawdę wybornego. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do wykonania dania przyda Ci się patelnia.