Przepisy – Kolacje

Blog | Gerlach

  • Chlebki naan – indyjskie pieczywo do wszystkiego

    Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 11.03.2026

    Chlebki naan – indyjskie pieczywo do wszystkiego

    Chlebki naan to wywodzące się z Indii pieczywo, które jest łatwe w przygotowaniu i nadaje się do wielu rzeczy. Zjesz je na śniadanie, podasz do zupy lub też ugrillujesz je z dodatkami. Sprawdź, jak je przygotować według przepisu stworzonego we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Gravlax z łososia – tradycyjne skandynawskie danie

    Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Kolacje | 09.03.2026

    Gravlax z łososia – tradycyjne skandynawskie danie

    Gravlax z łososia to tradycyjne, skandynawskie danie z surowej, marynowanej ryby. Po peklowaniu jego konsystencja się zmienia. Możesz wykorzystać go wówczas na przynajmniej kilka sposobów.

    Czytaj więcej
  • Ravioli ze szpinakiem – idealne, smaczne, z ricottą i żółtkiem!

    Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Kolacje | 05.03.2026

    Ravioli ze szpinakiem – idealne, smaczne, z ricottą i żółtkiem!

    Ravioli ze szpinakiem to elegancka, włoska klasyka, która naprawdę robi wrażenie. Aby je przygotować, potrzebujesz nieco czasu, ale zobaczysz, że taki posiłek jest tego wart!

    Czytaj więcej
  • Tofucznica z guacamole i cebulką – idealna na tosty!

    Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 02.03.2026

    Tofucznica z guacamole i cebulką – idealna na tosty!

    Tofucznica z guacamole i cebulą, podana na pysznym chlebku to wegańska wariacja na temat jajecznicy. Połącz smaki świata i przygotuj pyszne, pożywne śniadanie dla siebie i bliskich.

    Czytaj więcej
  • Poké bowl – miska pełna smaku!

    Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 26.02.2026

    Poké bowl – miska pełna smaku!

    Poké bowl wywodzi się z kultury Hawajskiej, choć współcześnie ma również wiele wspólnego z kuchnią azjatycką. To danie składające się z wielu pokrojonych składników, które jest kolorowe i zachęcające do jedzenia. Tradycyjnie zawiera surową rybę, dlatego niektórym kojarzy się z sushi.

    Czytaj więcej
  • Chałka – przygotuj pyszną słodką bułkę!

    Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 25.02.2026

    Chałka – przygotuj pyszną słodką bułkę!

    Chałka to wypiek znany w Polsce od lat. Ta słodka bułka ma swoje korzenie w kulturze żydowskiej, jednak już dawno przenikła do lokalnej kuchni. Do jej przygotowania przydadzą Ci się wygodne akcesoria kuchenne, takie jak pędzelek czy trzepaczka. Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku!

    Czytaj więcej
  • Mule w zielonym sosie – o pietruszkowym aromacie!

    Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 23.02.2026

    Mule w zielonym sosie – o pietruszkowym aromacie!

    Mule w zielonym sosie, czyli po hiszpańsku almejas en salsa verde to danie wywodzące się z Kraju Basków. To typowa potrawa nadmorska, powstała w rejonie, w którym owoce morza są podstawą kuchni.

    Czytaj więcej
  • Kofta wołowo-jagnięca – pyszne szaszłyki nie tylko na grilla!

    Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Kolacje | 20.02.2026

    Kofta wołowo-jagnięca – pyszne szaszłyki nie tylko na grilla!

    Kofta wołowo-jagnięca to rodzaj szaszłyka, który przygotujesz zarówno na grillu, w piekarniku, jak i na patelni. Jest znana w całym basenie Morza Śródziemnego, smaczna i łatwa w przygotowaniu. Sprawdź, jak ją zrobić! Przepis powstał we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Jak usmażyć steka? Perfekcyjny przepis na stek wołowy z patelni

    Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 20.02.2026

    Jak usmażyć steka? Perfekcyjny przepis na stek wołowy z patelni

    Czy wiesz, jak usmażyć steka? Poznaj przepis na idealne mięso prosto z patelni. Dowiedz się, jakie narzędzia wybrać, jak należy go smażyć oraz na co warto zwrócić uwagę w trakcie. Sprawdź, jakie reakcje chemiczne zachodzą w czasie smażenia mięsa i jaki mają wpływ na jego smak.

    Czytaj więcej
  • Pad Kra Pao – ostry tajski street food

    Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 17.02.2026

    Pad Kra Pao – ostry tajski street food

    Pad Kra Pao to jedno z ulubionych tajskich dań. To typowe danie uliczne, podawane często jako szybki obiad z budki. Najczęściej serwuje się je na lunch, jednak w Azji sprawdza się również jako śniadanie czy kolacja.

    Czytaj więcej
  • Przepis na tosty z opiekacza – 5 pomysłów na chrupiące śniadanie

    Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 16.02.2026

    Przepis na tosty z opiekacza – 5 pomysłów na chrupiące śniadanie

    Czy znasz już dobry przepis na tosty? Poznaj nasze inspiracje i poznaj 5 ciekawych pomysłów na chrupiące śniadanie z opiekacza. Dowiedz się, czym różni się od niego toster i z czym zrobić te podgrzewane kanapki.

    Czytaj więcej
  • Wegańskie rollsy-cebularze – idealnie nie tylko na Tłusty Czwartek!

    Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje | 04.02.2026

    Wegańskie rollsy-cebularze – idealnie nie tylko na Tłusty Czwartek!

    Wegańskie rollsy-cebularze to pyszna propozycja nie tylko na Tłusty Czwartek. Są rozgrzewające i pyszne. Sprawdź, jak przygotować je według przepisu Tomka Mędrka. Do ich przygotowania przyda Ci się szeroki, ale niski garnek.

    Czytaj więcej