Przepisy

Blog | Gerlach

  • Sałatka ziemniaczana z kolendrą – jak ją przygotować?

    Przepisy | 20.05.2024

    Sałatka ziemniaczana z kolendrą – jak ją przygotować?

    Sałatka ziemniaczana z kolendrą to idealna przystawka. Sprawdzi się też wyśmienicie na grilla, czy na kolacje, a do jej przygotowania potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników. Jak ją przygotować? Sprawdź przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Do stworzenia tego dania na pewno przyda Ci się wygodna, drewniana deska – dzięki niej Twoje noże na dłużej utrzymają ostrość.

    Czytaj więcej
  • Smażona botwinka w słodkim miso na kremie z pieczonego czosnku – idealne na kanapki!

    Przepisy | 17.05.2024

    Smażona botwinka w słodkim miso na kremie z pieczonego czosnku – idealne na kanapki!

    Smażona botwinka w słodkim miso na kremie z pieczonego czosnku to idealny pomysł na krem kanapkowy. Doskonale sprawdzi się w trakcie rodzinnych spotkań, czy w trakcie wspólnego, niedzielnego śniadania. Sprawdź przepis Tomka Mędrka, przygotuj ostry nóż i zabierz się do pracy!

    Czytaj więcej
  • Ośmiornica zapiekana w oliwie z ziemniakami i rozmarynem – przepis na portugalski obiad

    Przepisy | 17.05.2024

    Ośmiornica zapiekana w oliwie z ziemniakami i rozmarynem – przepis na portugalski obiad

    Ośmiornica zapiekana w oliwie z ziemniakami i rozmarynem to danie inspirowane portugalską kuchnią. Jest naprawdę wybornie pyszne! Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku, a do jego przygotowania przyda Ci się wygodna patelnia.

    Czytaj więcej
  • Lahmacun – jak przygotować pizzę arabską?

    Przepisy | 16.05.2024

    Lahmacun – jak przygotować pizzę arabską?

    Lahmacun to świadectwo tego, że w prostocie tkwi siła smaków. Przygotuj to tradycyjne danie wywodzące się ze wschodu. Wykorzystaj do tego akcesoria kuchenne, takie jak tasak do ziół. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Kurczak z warzywami, tajską bazylią i chili – aromatyczne połączenie smaków

    Przepisy | 15.05.2024

    Kurczak z warzywami, tajską bazylią i chili – aromatyczne połączenie smaków

    Kurczak z warzywami, tajską bazylią i chili to wyśmienity przepis na obiad, obok którego nikt nie przejdzie obojętnie! Azjatycki makaron, połączony z doskonale przyprawionym kurczakiem oraz warzywami to wyjątkowe połączenie. Do przygotowania tego dania przyda Ci się wok. Przepis został stworzony we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Gniazdka kataifi z puddingiem mahalabia – pyszny deser na wyjątkową okazję

    Przepisy | 13.05.2024

    Gniazdka kataifi z puddingiem mahalabia – pyszny deser na wyjątkową okazję

    Gniazdka kataifi z puddingiem mahalabia to przepis inspirowany kuchnią grecką oraz arabską. Ten deser nie tylko fenomenalnie się prezentuje, ale również wyśmienicie smakuje. Sprawdź, jak go przygotować, wykorzystując do tego foremki na muffiny. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Bułeczki bao – przepis na azjatyckie kanapki z wieprzowiną

    Przepisy | 13.05.2024

    Bułeczki bao – przepis na azjatyckie kanapki z wieprzowiną

    Bułeczki bao to przysmak wywodzący się z Chin. Są mięciutkie i pyszne, zwłaszcza z odpowiednim wypełnieniem. Do ich przygotowania przyda Ci się naczynie do gotowania na parze. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku z Katowic.

    Czytaj więcej
  • Krem angielski w stylu włoskim (zuppa inglese) – jak przygotować ten deser?

    Przepisy | 10.05.2024

    Krem angielski w stylu włoskim (zuppa inglese) – jak przygotować ten deser?

    Krem angielsku w stylu włoskim to przepis na pyszny deser, który trafił do Włoch z Wielkiej Brytanii i tam został zmodyfikowany. Warto przygotować go w sezonie na truskawki, na deser np. w trakcie spotkania ze znajomymi. Podaj go na eleganckiej porcelanie!

    Czytaj więcej
  • Pomidory po langwedocku (tomates  à la languedocienne) – nadziewane, pyszne i dobre na grilla!

    Przepisy | 08.05.2024

    Pomidory po langwedocku (tomates à la languedocienne) – nadziewane, pyszne i dobre na grilla!

    Pomidory po langwedocku to danie, które idealnie sprawdzi się jako przystawka, gdy odwiedzą Cię bliscy. To przepis na nadziewane warzywa, pełne smaku lata, do których przygotowania przyda Ci się brytfanna i komplet wygodnych, ostrych noży. Możesz przygotować to danie również na grilla.

    Czytaj więcej
  • Sycylijska caponata – warzywny gulasz, idealny na obiad

    Przepisy | 07.05.2024

    Sycylijska caponata – warzywny gulasz, idealny na obiad

    Sycylijska caponata jest odmianą swoistego warzywnego gulaszu, stworzonego na bazie bakłażana. To danie odpowiednie dla wegetarian i wegan. Doskonale nadaje się na obiady, ale nie tylko. Jest zdrowe i pełne smaku. Możesz przygotować je na obiad, lub wziąć je ze sobą do pracy na lunch.

    Czytaj więcej
  • Kluski rabarbarowe – przepis na letni i słodki obiad

    Przepisy | 07.05.2024

    Kluski rabarbarowe – przepis na letni i słodki obiad

    Kluski rabarbarowe po prostu pachną latem! Słodko-kwaśne będą doskonałym pomysłem na słodki obiad bądź deser. Do ich przygotowania wykorzystasz m.in. mąkę pszenną, jajka, czy mleko. Postaw również na świeży rabarbar. Zaopatrz się w wygodny garnek i zabierz się do pracy!

    Czytaj więcej
  • Sałatka z pieczonej papryki – pomysł na lunch lub dodatek do obiadu

    Przepisy | 06.05.2024

    Sałatka z pieczonej papryki – pomysł na lunch lub dodatek do obiadu

    Sałatka z pieczonej papryki to doskonały pomysł na lunch, lub dodatek do rodzinnego obiadu. Jest naprawdę prosta w przygotowaniu. Możesz stworzyć również różne wariacje na jej temat, dodając ulubione składniki, np. tofu, kukurydzę czy pierś z kurczaka. Wykorzystaj do jej stworzenia grill lub patelnię grillową.

    Czytaj więcej