Przepisy

Blog | Gerlach

  • Gniazdka kataifi z puddingiem mahalabia – pyszny deser na wyjątkową okazję

    Przepisy | 13.05.2024

    Gniazdka kataifi z puddingiem mahalabia – pyszny deser na wyjątkową okazję

    Gniazdka kataifi z puddingiem mahalabia to przepis inspirowany kuchnią grecką oraz arabską. Ten deser nie tylko fenomenalnie się prezentuje, ale również wyśmienicie smakuje. Sprawdź, jak go przygotować, wykorzystując do tego foremki na muffiny. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku.

    Czytaj więcej
  • Bułeczki bao – przepis na azjatyckie kanapki z wieprzowiną

    Przepisy | 13.05.2024

    Bułeczki bao – przepis na azjatyckie kanapki z wieprzowiną

    Bułeczki bao to przysmak wywodzący się z Chin. Są mięciutkie i pyszne, zwłaszcza z odpowiednim wypełnieniem. Do ich przygotowania przyda Ci się naczynie do gotowania na parze. Przepis został przygotowany we współpracy z Pracownią Smaku z Katowic.

    Czytaj więcej
  • Krem angielski w stylu włoskim (zuppa inglese) – jak przygotować ten deser?

    Przepisy | 10.05.2024

    Krem angielski w stylu włoskim (zuppa inglese) – jak przygotować ten deser?

    Krem angielsku w stylu włoskim to przepis na pyszny deser, który trafił do Włoch z Wielkiej Brytanii i tam został zmodyfikowany. Warto przygotować go w sezonie na truskawki, na deser np. w trakcie spotkania ze znajomymi. Podaj go na eleganckiej porcelanie!

    Czytaj więcej
  • Pomidory po langwedocku (tomates  à la languedocienne) – nadziewane, pyszne i dobre na grilla!

    Przepisy | 08.05.2024

    Pomidory po langwedocku (tomates à la languedocienne) – nadziewane, pyszne i dobre na grilla!

    Pomidory po langwedocku to danie, które idealnie sprawdzi się jako przystawka, gdy odwiedzą Cię bliscy. To przepis na nadziewane warzywa, pełne smaku lata, do których przygotowania przyda Ci się brytfanna i komplet wygodnych, ostrych noży. Możesz przygotować to danie również na grilla.

    Czytaj więcej
  • Sycylijska caponata – warzywny gulasz, idealny na obiad

    Przepisy | 07.05.2024

    Sycylijska caponata – warzywny gulasz, idealny na obiad

    Sycylijska caponata jest odmianą swoistego warzywnego gulaszu, stworzonego na bazie bakłażana. To danie odpowiednie dla wegetarian i wegan. Doskonale nadaje się na obiady, ale nie tylko. Jest zdrowe i pełne smaku. Możesz przygotować je na obiad, lub wziąć je ze sobą do pracy na lunch.

    Czytaj więcej
  • Kluski rabarbarowe – przepis na letni i słodki obiad

    Przepisy | 07.05.2024

    Kluski rabarbarowe – przepis na letni i słodki obiad

    Kluski rabarbarowe po prostu pachną latem! Słodko-kwaśne będą doskonałym pomysłem na słodki obiad bądź deser. Do ich przygotowania wykorzystasz m.in. mąkę pszenną, jajka, czy mleko. Postaw również na świeży rabarbar. Zaopatrz się w wygodny garnek i zabierz się do pracy!

    Czytaj więcej
  • Sałatka z pieczonej papryki – pomysł na lunch lub dodatek do obiadu

    Przepisy | 06.05.2024

    Sałatka z pieczonej papryki – pomysł na lunch lub dodatek do obiadu

    Sałatka z pieczonej papryki to doskonały pomysł na lunch, lub dodatek do rodzinnego obiadu. Jest naprawdę prosta w przygotowaniu. Możesz stworzyć również różne wariacje na jej temat, dodając ulubione składniki, np. tofu, kukurydzę czy pierś z kurczaka. Wykorzystaj do jej stworzenia grill lub patelnię grillową.

    Czytaj więcej
  • Królik ze śliwkami – jak go przygotować?

    Przepisy | 06.05.2024

    Królik ze śliwkami – jak go przygotować?

    Królik ze śliwkami to przepis na idealnie miękkie, delikatne mięso z odrobiną słodkiego (lecz wciąż wytrawnego) posmaku. Do jego przygotowania warto przygotować rosół. Choć możesz wykorzystać bulion z kostki to szlachetne danie warto przygotować ze szczególną uwagą, korzystając z domowego rosołu, przygotowanego na wysokiej jakości mięsie drobiowym bądź wołowym.

    Czytaj więcej
  • Kaczka duszona z winem i rodzynkami – jak ją przygotować?

    Przepisy | 30.04.2024

    Kaczka duszona z winem i rodzynkami – jak ją przygotować?

    Kaczka duszona z winem i rodzynkami jest daniem, które warto przygotować na szczególną okazję. Aby ją przygotować, przyda się naczynie żaroodporne. Warto wykorzystać do tego żeliwną brytfannę, która doskonale nadaje się zarówno do pieczenia, jak i do gotowania.

    Czytaj więcej
  • Bezowy tort komunijny z bitą śmietaną – jak go przygotować?

    Przepisy | 30.04.2024

    Bezowy tort komunijny z bitą śmietaną – jak go przygotować?

    Bezowy tort komunijny z bitą śmietaną podkreśli wyjątkowy charakter rodzinnego spotkania. W całości biały, będzie doskonale się prezentował i wspaniale chrupał. Polubią go wszyscy, także dzieci. Warto ozdobić go świeżymi owocami i bakaliami. Aby go przygotować, wykorzystaj wygodne foremki wykonane z silikonu lub stali nierdzewnej.

    Czytaj więcej
  • Roladki ze szparagami – przepis dla całej rodziny wg. Oli Tatki

    Przepisy | 29.04.2024

    Roladki ze szparagami – przepis dla całej rodziny wg. Oli Tatki

    Roladki ze szparagami są pyszne, aromatyczne i wyśmienicie nadają się na obiad dla całej rodziny. Sprawdź przepis stworzony przez Olę Tatkę. Do jego przygotowania przyda Ci się głęboka patelnia lub niski garnek.

    Czytaj więcej
  • Tarta ze szparagami – przepis Adama Borowicza

    Przepisy | 24.04.2024

    Tarta ze szparagami – przepis Adama Borowicza

    Tarta ze szparagami to pomysł na obiad, który przygotował Adam Borowicz. Jak stworzyć tak pyszne, sezonowe danie? To nie jest trudne! Wystarczy kilka podstawowych składników, dzięki którym wyczarujesz ten pyszny obiad dla całej rodziny. Do przygotowania tarty przyda Ci się foremka do pieczenia.

    Czytaj więcej