Przepisy

Blog | Gerlach

  • Tatar z tuńczyka – pełny smaku przepis

    Przepisy | 19.06.2024

    Tatar z tuńczyka – pełny smaku przepis

    Tatar z tuńczyka to przepis stworzony we współpracy z Pracownią Smaku. Pełen smaku, zachwyci nawet tych, którzy na co dzień nie przepadają za rybami. Sprawdź, jak przygotować go krok po kroku. Do stworzenia dania przyda Ci się niski garnek oraz komplet ostrych noży.

    Czytaj więcej
  • Burgundzka zapiekanka z szynką (Gougère au jambon) – jak ją zrobić?

    Przepisy | 18.06.2024

    Burgundzka zapiekanka z szynką (Gougère au jambon) – jak ją zrobić?

    Burgundzka zapiekanka z szynką jest dobrym pomysłem na stosunkowo szybki w przygotowaniu obiad dla całej rodziny. Najważniejsze jest w nim przygotowanie ciasta parzonego. Jak jego nazwa wskazuje, należy je wykonać na kuchence. Dzięki temu nabiera ono swojej charakterystycznej konsystencji oraz smaku.

    Czytaj więcej
  • Roladki z liści sałaty – jak je zrobić?

    Przepisy | 17.06.2024

    Roladki z liści sałaty – jak je zrobić?

    Roladki z liści sałaty to naprawdę łatwa w wykonaniu przystawka. Doskonale sprawdzi się, gdy na ostatnią chwilę musisz przygotować coś dla gości. Do jej wykonania możesz użyć dowolny ser, jednak szczególnie dobrze sprawdzi się bryndza, która wraz z wędliną oraz orzechami włoskimi stworzy idealną kompozycję.

    Czytaj więcej
  • Sos chrzanowy do surówek – jak przygotować?

    Przepisy | 14.06.2024

    Sos chrzanowy do surówek – jak przygotować?

    Sos chrzanowy do surówek przygotowuje się z dodatkiem jajek. Potrzebny będzie do niego stosunkowo duży korzeń chrzanu. Jeśli jednak chcesz, aby smak sosu był nieco łagodniejszy, możesz po prostu dodać do mniej. Sos przygotowuje się na zimno, jednak musisz przygotować garnuszek, w którym ugotujesz jajka.

    Czytaj więcej
  • Śledzie po tatarsku – czyli duszona ryba w śmietanie

    Przepisy | 14.06.2024

    Śledzie po tatarsku – czyli duszona ryba w śmietanie

    Śledzie po tatarsku to przepis na rybę duszoną pod przykryciem w śmietanie z kilkoma innymi składnikami. Są naprawdę smaczne i pasują do wielu tradycyjnych polskich dań podawanych w trakcie uroczystych okazji, np. w czasie świąt. Do smaku warto posypać danie kaparami, które będą dodatkową ozdobą dania.

    Czytaj więcej
  • Półfrancuskie kluski kładzione – jak je przygotować?

    Przepisy | 13.06.2024

    Półfrancuskie kluski kładzione – jak je przygotować?

    Półfrancuskie kluski kładzione to przepis na proste danie z lekkim twistem. Są naprawdę proste w przygotowaniu. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do najróżniejszych zup czystych, ale nie tylko. Możesz podawać je również z sosami.

    Czytaj więcej
  • Tęczowy sernik bez pieczenia – jak go zrobić?

    Przepisy | 11.06.2024

    Tęczowy sernik bez pieczenia – jak go zrobić?

    Nie masz piekarnika, a chcesz przygotować efektowny deser? Sprawdź ten przepis na tęczowy sernik bez pieczenia! Jest szczególnie uwielbiany przez dzieci i doskonale sprawdzi się na wszystkich przyjęciach urodzinowych. Warto jednak uzbroić się w odrobinę cierpliwości: stworzenie kolorowych warstw może zająć nawet do kilku godzin.

    Czytaj więcej
  • Małże w czerwonym winie – przepis na wykwintne danie

    Przepisy | 10.06.2024

    Małże w czerwonym winie – przepis na wykwintne danie

    Małże w czerwonym winie są naprawdę smaczne i aromatyczne. Ich przygotowanie nie jest wcale trudne! Pamiętaj, tylko aby kupić małże jak najlepszej jakości i jak najbardziej świeże. Poza tym wybierz swoje ulubione czerwone wino wytrawne, najlepiej hiszpańskie.

    Czytaj więcej
  • Klasyczny bigos śląski – pomysł na polski obiad

    Przepisy | 10.06.2024

    Klasyczny bigos śląski – pomysł na polski obiad

    Klasyczny bigos śląski przygotujesz z łopatki wieprzowej oraz kiszonej kapusty. To baza, która pozwoli na stworzenie naprawdę pysznego i lubionego dania. Możesz dodać do niego np. przecier pomidorowy czy cebulę, aby podkreślić smak dania.

    Czytaj więcej
  • Leszcz duszony z pieczarkami – idealny na piątkowy obiad

    Przepisy | 07.06.2024

    Leszcz duszony z pieczarkami – idealny na piątkowy obiad

    Leszcz duszony z pieczarkami to dość proste danie, które będzie miłą odmianą od standardowego obiadu dla całej Twojej rodziny. Jest naprawdę smaczny i aromatyczny, dlatego warto spróbować przygotować go w swoim domu.

    Czytaj więcej
  • Hiszpański omlet z ziemniakami – na śniadanie i na obiad!

    Przepisy | 06.06.2024

    Hiszpański omlet z ziemniakami – na śniadanie i na obiad!

    Hiszpański omlet z ziemniakami wbrew nazwie może być doskonałym pomysłem nie tylko na śniadanie, ale również na obiad. Przygotowuje się go poprzez najpierw podsmażenie warzyw, a następnie zalanie ich masą jajeczną. Jest naprawdę syty i szybki w przygotowaniu.

    Czytaj więcej
  • Schab sztygarski – pomysł na pyszne, nadziewane mięso

    Przepisy | 05.06.2024

    Schab sztygarski – pomysł na pyszne, nadziewane mięso

    Schab sztygarski to nic innego, jak schab nadziewany kiełbasą lub parówką. Dzięki temu zyskuje charakterystyczny smak i aromat. Do jego przygotowania przyda się odrobina rosołu, dzięki któremu podkreślisz jeszcze bardziej wyjątkowość dania. Gotując, staraj się używać wyłącznie najwyższej jakości produktów, np. pochodzenia ekologicznego.

    Czytaj więcej