Akademia gotowania

Blog | Gerlach

  • Różne zastosowania patelni

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    Różne zastosowania patelni

    W zależności od dań, które chcemy przygotować, warto wybrać patelnię przeznaczoną do konkretnej czynności. Producenci oferują naczynia, które ułatwią nam na przykład grillowanie steków, smażenie naleśników lub przyrządzanie azjatyckich dań.

    Czytaj więcej
  • Jakie garnki nadają się na kuchenkę gazową?

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    Jakie garnki nadają się na kuchenkę gazową?

    Zdecydowana większość garnków dostępnych obecnie na rynku nadaje się do gotowania na kuchence gazowej. Ich zakup warto jednak dobrze przemyśleć. Czym więc kierować się przy ich wyborze i na co zwrócić szczególną uwagę?

    Czytaj więcej
  • Potrawy z dodatkiem świeżych ziół

    Przepisy, Akademia gotowania | 24.04.2023

    Potrawy z dodatkiem świeżych ziół

    Dzięki domowej uprawie ziół, każdego dnia będziemy mieli dostęp do niesamowitej skarbnicy smaków i aromatów — masełka ziołowe, lemoniada z miętą i lawendą czy aromatyczne pesto ze świeżą bazylią będą smakować po prostu obłędnie.

    Czytaj więcej
  • Pyszne śniadania na cały tydzień

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    Pyszne śniadania na cały tydzień

    Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinien być pożywny, zdrowy (pełen minerałów i witamin) i co równie ważne – różnorodny. Postaraj się, aby posiłki nie składały się codziennie z tych samych produktów, unikaj nudy na talerzu, żongluj kolorami i eksperymentuj ze smakami.

    Czytaj więcej
  • Białe garnki a kuchenka indukcyjna – jakie wybrać?

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    Białe garnki a kuchenka indukcyjna – jakie wybrać?

    Białe garnki doskonale pasują do minimalistycznych, jasnych wnętrz, wyglądają harmonijnie i elegancko. Czy nadają się do gotowania na kuchence indukcyjnej? Sprawdź, co znajdziesz w ofercie GERLACH.

    Czytaj więcej
  • Jak pasteryzować przetwory?

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    Jak pasteryzować przetwory?

    Pasteryzacja to sposób konserwacji za pomocą podgrzewania produktów spożywczych w celu zabicia drobnoustrojów chorobotwórczych oraz przedłużenia terminu ważności. Jednocześnie zabieg ten pozwala zachować oryginalny smak i aromat naszych przetworów, przekąsek itp. 

    Czytaj więcej
  • Niedobór magnezu – wszystko, co musisz wiedzieć

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    Niedobór magnezu – wszystko, co musisz wiedzieć

    Magnez przez wielu nazywany pierwiastkiem życia diametralnie wpływa na wiele funkcji naszego organizmu. Jego niedobór najczęściej objawia się zmianą w naszym samopoczuciu i nieprzyjemnymi objawami. Dlatego tak ważnym jest systematyczne kontrolowanie jego poziomu i ustalenie diety bogatej w ten pierwiastek.

    Czytaj więcej
  • Po czym poznać prawdziwy miód prosto z pasieki?

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    Po czym poznać prawdziwy miód prosto z pasieki?

    Od niepamiętnych czasów miód towarzyszy nam w codziennym życiu, będąc nie tylko słodkim produktem spożywczym, ale również efektywnym lekiem. Pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie oraz zdrowie, a także wspomaga odchudzanie.

    Czytaj więcej
  • 5 produktów, które wzbogacą Twoją dietę

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    5 produktów, które wzbogacą Twoją dietę

    Poznaj pięć produktów, które wzbogacą Twoją codzienną dietę.

    Czytaj więcej
  • Mięso, czy warto je jeść?

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    Mięso, czy warto je jeść?

    Mięso jest przede wszystkim źródłem białka, witamin i minerałów potrzebnych do codziennego, prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Ponadto zapewnia odpowiednią ilość żelaza oraz pomaga w zapobieganiu anemii.

    Czytaj więcej
  • Jak złożyć serwetkę na sztućce?

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    Jak złożyć serwetkę na sztućce?

    Nakrycie stołu jest bardzo istotne, zwłaszcza wtedy, gdy przyjmujesz gości. Przy dobrze przygotowanym nie może zabraknąć serwetek, które najczęściej układa się po lewej stronie talerza. Czasem spotyka się je położone na talerzu albo umieszczone w kieliszku. Metod składania serwetek jest mnóstwo.

    Czytaj więcej
  • Właściwości oraz działanie różnych gatunków herbaty

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    Właściwości oraz działanie różnych gatunków herbaty

    Herbata towarzyszy nam praktycznie przez cały dzień – rano, popołudniu i wieczorem. Pomimo, że jest tak popularnym napojem w naszych domach, wciąż posiadamy ograniczoną wiedzę o właściwościach i działaniu poszczególnych gatunków herbaty. W tym artykule postanowiliśmy nieco przybliżyć herbaciany temat.

    Czytaj więcej