Akademia gotowania
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 13.02.2024
Czy garnki emaliowane są zdrowe? Rozwiewamy wątpliwości!
Garnki emaliowane to jedne z bezpieczniejszych, klasycznych naczyń do gotowania. Od wielu lat są obecne w kuchniach, ciesząc się nieustającą popularnością. Ale czy garnki emaliowane są zdrowe? Jak z nich bezpiecznie korzystać? Poznaj wady i zalety emaliowanych garnków i ciesz się świadomym gotowaniem na co dzień!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 12.02.2024
Czy garnki aluminiowe są szkodliwe? Rozwiewamy wątpliwości!
Często spotykanymi naczyniami wielu kuchniach świata są garnki aluminiowe. Wynika to z ich lekkości, dostępności oraz stosunkowo niskiej ceny. Jednak nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że korzystanie z aluminiowych garnków może przynosić szkodę dla zdrowia. Dowiedz się, dlaczego garnki aluminiowe mogą być szkodliwe i jakie ich alternatywy warto rozważyć.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nożach kuchennych | 12.02.2024
Jaki zestaw noży GERLACH wybrać? Sprawdź, który Ci się przyda!
Jaki zestaw noży wybrać? Zwróć uwagę na to, jakie noże znajdziesz w danym zestawie. Dowiedz się, jak używać konkretnych rodzajów oraz sprawdź, jak wygląda standardowy komplet GERLACH. Ostry nóż wykonany z najwyższej jakości stali znacznie ułatwia pracę w kuchni.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach, Wiedza o garnkach | 08.02.2024
Czy garnki i patelnie używane na indukcji można używać na gazie?
W kuchennym świecie, gdzie różnorodność rodzajów kuchenek do gotowania jest normą, potrzeba uniwersalnych naczyń do gotowania. Aby móc gotować na kuchence indukcyjnej potrzebne są specjalne garnki i patelnie. Czy można z nich również korzystać na innych kuchenkach? Sprawdź, czy garnki i patelnie używane na indukcji można używać na gazie, czy kuchence elektrycznej!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Inspiracje kuchenne | 08.02.2024
Jak nie marnować jedzenia? Gotuj z rozmysłem
Problem marnowania jedzenia powinien być objęty troską współczesnej cywilizacji. Każdy z nas, drobnymi krokami i małymi zmianami codziennych nawyków, może przyczynić się do pozytywnego rozwoju i zadbać o środowisko naturalne. Od czego zacząć? Oczywiście od kuchni! Dowiedz się jak marnować mniej jedzenia i gotuj z rozmysłem!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 08.02.2024
Garnki marmurowe czy granitowe? Na jakie się zdecydować? Podpowiadamy!
Wybór garnków do kuchni jest kluczowy dla komfortowego i efektywnego gotowania. Na rynku istnieje wiele różnych naczyń. Wśród z nich można znaleźć garnki marmurowe oraz granitowe. Na jakie się zdecydować? Zapraszamy do świata kulinarnych inspiracji, które pomogą Ci rozwiać wątpliwości!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o akcesoriach kuchennych | 01.02.2024
Jaki termos dla dzieci na herbatę do szkoły? Wybierz trwałość i bezpieczeństwo
Jaki termos dla dzieci na herbatę do szkoły wybrać? W chłodne dni ciepły napój jest niezwykle istotny dla pociechy. Zwłaszcza jeśli ta idzie do szkoły bądź wraca pieszo. Dlatego termos jest niezwykle przydatny. Sprawdź, na co przede wszystkim zwrócić uwagę.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 30.01.2024
Jaka brytfanna na indukcję?
Wybór odpowiedniego naczynia do gotowania staje się kluczowy, zwłaszcza wtedy, gdy chcemy z niego korzystać na płycie indukcyjnej. Dowiedz się, dlaczego wśród naczyń kuchennych powinna znaleźć się brytfanna, która potrafi sprostać najwyższym kulinarnym oczekiwania i sprawdź, jaka sprawdzi się najlepiej na indukcję!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Inspiracje kuchenne | 30.01.2024
Nie marnuj jedzenia! Sprawdź porady, jak żyć w duchu zero waste
Odpowiedzialność za stan środowiska naturalnego wydaje się być globalnym wyzwaniem współczesnego społeczeństwa. Jednym z kluczowych problemów do rozwiązania jest marnowanie żywności. Chcemy Was zachęcić do dołączenia do akcji „Nie marnuj jedzenia z Gerlachem” i pokazać jak i dlaczego warto żyć w duchu zero waste!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Inspiracje kuchenne | 24.01.2024
Jak urządzić funkcjonalną kuchnię? Sprawdź, na co warto zwrócić uwagę!
Jak urządzić funkcjonalną kuchnię? W trakcie projektowania wnętrza zwróć uwagę na materiały oraz odpowiedni układ mebli. Sprawdź, jak sprawić, by korzystanie z kuchni było naprawdę przyjemne.
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Inne, Wiedza o technikach kulinarnych, Inspiracje kuchenne | 23.01.2024
Przepisy na herbatę zimową – rozgrzej się z kubkiem termicznym!
Zima to czas gdy dni stają się krótsze, a chłodne powietrze otula nas na każdym kroku. Wtedy nic nie może bardziej pobudzić zmysłów do działania niż kubek aromatycznej herbaty zimowej. To napój, który jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy, a dzięki kubkowi termicznemu Gerlach możesz zabrać go ze sobą w każdą podróż i umilić nim podróż do szkoły, pracy czy na zimowy spacer z psem. Zanurz się w świat zimowej herbaty, gdzie każdy łyk przynosi ulgę, ciepło i harmonię.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nożach kuchennych | 05.01.2024
Jak ostrzyć nóż Santoku?
Noże Santoku należą do jednych z bardziej popularnych noży w stylu japońskim, które uwielbiane są przez kucharzy na całym świecie. Jeśli chcesz poczuć się jak prawdziwy szef kuchni poznaj tajemnice noża Santoku i dowiedz się jak o niego dbać, gdzie przechowywać oraz jak ostrzyć. Zapraszamy!
Czytaj więcej
