Akademia gotowania

Blog | Gerlach

  • Niedobór żelaza – jak z nim walczyć?

    Akademia gotowania | 25.04.2023

    Niedobór żelaza – jak z nim walczyć?

    Żelazo odpowiedzialne jest za naszą odporność, poziom czerwonych krwinek we krwi, prawidłową pracę serca oraz sprawność ruchową. Zachowanie balansu pomiędzy zużywaniem żelaza, a jego uzupełnianiem jest kluczowe w zapobieganiu niedoboru magnezu.

    Czytaj więcej
  • Jak wyczyścić przypaloną patelnię?

    Akademia gotowania | 21.02.2026

    Jak wyczyścić przypaloną patelnię?

    Wystarczy chwila nieuwagi, aby swoje ulubione danie… przypalić. Na szczęście, gdy pozostałości przywrą do dna, istnieją proste sposoby, aby pozbyć się uporczywych zabrudzeń.

    Czytaj więcej
  • Jak wyczyścić przypalony garnek po powidłach?

    Akademia gotowania | 25.04.2023

    Jak wyczyścić przypalony garnek po powidłach?

    Samodzielnie przygotowywane powidła są smaczne i lubiane. Niestety wystarczy chwila nieuwagi podczas gotowania, aby je przypalić. W konsekwencji przywarte do dna resztki śliwek trudno usunąć.

    Czytaj więcej
  • Jak ugotować jajko na twardo?

    Akademia gotowania | 25.04.2023

    Jak ugotować jajko na twardo?

    Jajka na twardo są świetnym dodatkiem, który wykorzystasz w wielu daniach. Zawiera zdrowe wartości odżywcze, zwłaszcza białko, a jego przygotowanie jest stosunkowo szybkie i łatwe.

    Czytaj więcej
  • Marakuja – jak jeść?

    Akademia gotowania | 25.04.2023

    Marakuja – jak jeść?

    Marakuja, zwana też passiflorą lub męczennicą jadalną to niezwykły owoc o właściwościach leczniczych, pochodzący z Ameryki Południowej. Pomimo, iż z zewnątrz nie prezentuje się zbyt okazale, po przekrojeniu kusi niesamowitym aromatem i egzotycznym smakiem.  

    Czytaj więcej
  • Jak obrać mango?

    Akademia gotowania | 25.04.2023

    Jak obrać mango?

    Mango to egzotyczny, zdrowy owoc, który zawiera wiele witamin w tym m.in. C, A, B1, B2, PP. Ponadto jest źródłem błonnika i wspomaga odporność organizmu.

    Czytaj więcej
  • Pielęgnacja sztućców

    Akademia gotowania | 25.04.2023

    Pielęgnacja sztućców

    Pielęgnacja sztućców wykonanych z wysokojakościowej stali nierdzewnej (kwasoodpornej) 18/10 nie powinna sprawiać większych trudności.

    Czytaj więcej
  • Czarne garnki, czyli czego nie może zabraknąć w kuchni

    Akademia gotowania | 25.04.2023

    Czarne garnki, czyli czego nie może zabraknąć w kuchni

    Kuchnia – magiczny zakątek wypełniony smakami i zapachami, które z mieszkania czynią prawdziwy dom. Zapewnienie kulinarnych doznań bez odpowiedniego sprzętu i akcesoriów jest karkołomną misją z góry skazaną na porażkę. Zaopatrując się w solidne garnki, patelnie i noże, zapewniasz sobie komfort i przyjemność, jaka może płynąć z gotowania.

    Czytaj więcej
  • Jak odkładać sztućce po posiłku?

    Akademia gotowania | 25.04.2023

    Jak odkładać sztućce po posiłku?

    Odwiedzając restauracje w ramach spotkań z przyjaciółmi, bankietów biznesowych czy rodzinnych przyjęć korzystanie ze sztućców jest nieuniknione. Poprawne odkładanie ich po zakończeniu jedzenia lub w trakcie jest tak samo ważne, jak umiejętność posługiwania się nimi.

    Czytaj więcej
  • Jak używać patelni stalowej?

    Akademia gotowania | 25.04.2023

    Jak używać patelni stalowej?

    Patelnia stalowa jest dowodem na to, że klasyczne produkty nigdy nie wychodzą z mody i cieszą się olbrzymią popularnością wśród klientów. Korzystają z nich nie tylko profesjonalni kucharze, ale również amatorzy kulinarnych wyzwań. 

    Czytaj więcej
  • Jak czyścić sztućce ze stali nierdzewnej?

    Akademia gotowania | 25.04.2023

    Jak czyścić sztućce ze stali nierdzewnej?

    Chcesz, aby Twoje sztućce jak najdłużej zachowały swój pierwotny blask i przez cały czas wyglądały tak samo dobrze? Przy zakupie zwróć szczególną uwagę na jakość materiału, z którego zostały wykonane, a podczas użytkowania, na odpowiednią pielęgnację.

    Czytaj więcej
  • Dieta przy migrenie

    Akademia gotowania | 24.04.2023

    Dieta przy migrenie

    Aby ustrzec się przed kolejnymi napadami ostrego bólu migrenowego, zadbajmy o naszą dietę oraz codzienne nawyki żywieniowe. Istnieje wiele produktów spożywczych, które przyczyniają się do powstawania migren. Ich wyeliminowanie może poprawić jakość naszego życia. Jednak wykrycie tych produktów, które mają na nas zły wpływ wymaga poświęcenia uwagi z naszej strony.

    Czytaj więcej