Przepisy
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 26.04.2023
Ratatouille – wegańskie danie z francuskiej Nicei
Ratatouille to przepis na smaczny i szybki obiad. Sprawdź go!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne | 26.04.2023
Grillowane żeberka z rozmarynem – danie na patelnie grillową (i nie tylko)
Grillowane żeberka z rozmarynem są aromatyczne i soczyste. Przygotuj je już dziś dla siebie i swoich bliskich. Możesz je grillować w trakcie wspólnego spotkania w ogrodzie, lub na wysokiej jakości patelni grillowej. Dzięki niej w trakcie smażenia użyjesz mniejszej ilości tłuszczu.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Kolacje | 26.04.2023
Quiche z porem i boczkiem – przepis na pyszny francuski placek
Quiche z porem i boczkiem to przepis, który trochę przypomina pizzę. Jak go przygotować?
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 26.04.2023
Ostry indyjski sos korzenny z warzywami – doskonały nie tylko do mięs!
Ostry indyjski sos korzenny z warzywami to przepis, który musisz sprawdzić!
Czytaj więcej -
Przepisy, Lifestyle, Przepisy – Dania sezonowe | 25.04.2023
Wielkanoc bez jaj — to da się zrobić!
Święta Wielkiej Nocy nieodzownie kojarzą się z jajkami. Związane jest to z ich chrześcijańską symboliką — zmartwychwstaniem. Jajko jest znakiem zwycięstwa życia nad śmiercią. Podczas uroczystego śniadania Wielkanocnego dzielimy się poświęconym jajkiem, życząc sobie wzajemnie dobrobytu i zdrowia. Jeśli jednak nie możesz lub po prostu nie chcesz spożywać jaj, możesz je bez problemu zastąpić innymi produktami!
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Desery, Przepisy – Inne, Wiedza o technikach kulinarnych | 25.04.2023
Jak ubić bitą śmietanę? Porady dla początkującego cukiernika
Jak ubić bitą śmietanę? Ta podstawowa czynność może sprawiać prawdziwe kłopoty, zwłaszcza dla osób, które nigdy tego nie robiły. Jak to zrobić szybko i skuteczne? Sprawdź, jak przygotować pyszny krem na każdą okazję!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 25.04.2023
Jak ugotować fasolkę szparagową?
Fasolka szparagowa to bogata w witaminy (m.in. z grupy B, C) i minerały roślina strączkowa. Sezon na nią rozpoczyna się wiosną i trwa do wczesnej jesieni. Strąki są bardzo zdrowe, zawierają dużo błonnika i mają niewiele kalorii. Ponadto można ją łatwo i szybko przyrządzić.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Inne | 25.04.2023
Jak ugotować brokuł?
Brokuły to warzywa bogate w witaminę C, białko oraz błonnik. To jak będą smakować i czy zachowają swój intensywny kolor, zależy od sposobu ich przyrządzenia oraz długości gotowania.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Śniadania, Przepisy – Kolacje, Przepisy – Inne | 25.04.2023
Hummus – orientalny smak kuchni bliskowschodniej
Hummus to pasta do smarowania, która przywędrowała do nas z Bliskiego Wschodu. Przygotowywana najczęściej jest z nasion ciecierzycy z dodatkiem czosnku, chilli, pasty tahini i kminu rzymskiego. Jest niezwykle uniwersalna, gdyż możemy jeść ją na ciepło na przykład z chlebem pita lub na zimno jako dip do surowych warzyw.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 25.04.2023
Jak upiec pyszny chleb?
Kto z nas nie marzy, aby rozpocząć dzień od pysznego, chrupiącego chleba z domową konfiturą i łykiem aromatycznej kawy? Sprawmy sobie odrobinę takiej przyjemności tworząc swój własny wypiek. Nie bójcie się! To wcale nie jest takie trudne jak się wydaje!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 25.04.2023
Doskonałe przepisy na domowe przetwory – warzywa
Alternatywą dla fanów bardziej wytrawnych smaków, niż słodkie dżemy, marmolady i konfitury z pewnością będą domowe przetwory przygotowane na bazie warzyw. Tak samo jak w przypadku sporządzania słodkich przetworów, korzystajmy zwłaszcza z warzyw sezonowych. Poświęćmy jeden weekend na wykonanie przepysznych przetworów warzywnych, a wypełnimy naszą spiżarkę na wiele mroźnych, zimowych dni.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 25.04.2023
Jak upiec ciabattę?
Ciabatta to płaska bułka o prostokątny kształcie, która pochodzi z Włoch. Odpowiednio upieczona ciabatta powinna mieć chrupiącą skórkę oraz sprężysty środek. Nadaje się ona wyśmienicie jako dodatek do lekkich sałatek i past warzywnych.
Czytaj więcej
