Wiedza o technikach kulinarnych
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach, Wiedza o technikach kulinarnych | 29.04.2024
Jaka patelnia na ognisko? Podpowiadamy!
Jaka patelnia na ognisko sprawdzi się najlepiej? Rozpocznij letni sezon i sprawdź, który model najlepiej wykorzystać. Jakich naczyń absolutnie nie należy używać w trakcie ogniska?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 17.04.2024
Jaka patelnia do steków?
Jaka patelnia do steków sprawdzi się najlepiej? Dowiedz się, na jakie modele warto zwrócić uwagę. Jakie cechy charakterystyczne powinno mieć tego typu naczynie? Przygotuj pyszne steki, nie tylko mięsne, z patelniami marki Gerlach!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach, Wiedza o technikach kulinarnych | 16.04.2024
Jaka patelnia do piekarnika?
Czy wiesz, jaka patelnia do piekarnika będzie najlepsza? Sprawdź, jaki model wybrać i na jakie jej cechy zwracać uwagę. Czy patelnia może zastąpić foremkę do pieczenia?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Wiedza o technikach kulinarnych | 27.02.2024
Jaki garnek do smażenia frytek?
Czy wiesz jaki garnek do frytek wybrać? Dowiedz się, jak wygodnie smażyć ziemniaki i jakie naczynie sprawdzi się do tego najlepiej. To zadanie jest dość wymagające, ponieważ olej musi osiągnąć stosunkowo wysoką temperaturę i nie każde naczynie będzie się w tym przypadku dobrze sprawdzać. Poznaj nasze propozycje na najlepsze garnki do frytek.
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Inne, Wiedza o technikach kulinarnych, Inspiracje kuchenne | 23.01.2024
Przepisy na herbatę zimową – rozgrzej się z kubkiem termicznym!
Zima to czas gdy dni stają się krótsze, a chłodne powietrze otula nas na każdym kroku. Wtedy nic nie może bardziej pobudzić zmysłów do działania niż kubek aromatycznej herbaty zimowej. To napój, który jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy, a dzięki kubkowi termicznemu Gerlach możesz zabrać go ze sobą w każdą podróż i umilić nim podróż do szkoły, pracy czy na zimowy spacer z psem. Zanurz się w świat zimowej herbaty, gdzie każdy łyk przynosi ulgę, ciepło i harmonię.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach, Wiedza o technikach kulinarnych | 31.10.2023
Od frytki do steku: jak dobór patelni wpływa na smak potraw?
Odpowiednie zbilansowanie codziennych posiłków to nie lada wyzwanie, zwłaszcza gdy chce się zadbać o równowagę wartości odżywczych oraz doznań smakowych. Dowiedz się, jaki wpływ na smak ma dobór odpowiednich naczyń i zaplanuj niezwykłą kulinarną przygodę… od frytki do steka. Odkryj różnorodność patelni Gerlach i dowiedz się, na co zwrócić uwagę dokonując wyboru naczyń do Twojej kuchni.
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Śniadania, Wiedza o technikach kulinarnych | 12.10.2023
Jak przygotować jajka na śniadanie? Sprawdź nasze propozycje
Jak przygotować jajka na śniadanie? Możesz zrobić to na wiele sposobów i to bez szczególnego wysiłku. Stwórz danie w ciągu zaledwie kilku minut i zacznij dzień pożywnym, zdrowym posiłkiem. Dowiedz się krok po kroku, jak przygotować jajka.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 11.10.2023
Jak marynować mięso? Popraw smak dań
Jak marynować mięso? Sprawdź, jak nadać mu wyjątkowy smak. To wbrew pozorom jest naprawdę proste! Wystarczy pamiętać o kilku podstawowych zasadach, a Twoje dania na bazie różnorodnych mięs będą smakowały lepiej.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Inspiracje kuchenne | 25.07.2023
Keto gofry — dobre nie tylko na diecie!
Jak szybko i sprawnie przygotować keto gofry? To łatwiejsze, niż może się wydawać. Dowiedz się, jakich zamienników użyć, by stworzyć posiłek dla osoby na diecie ketogenicznej. Czy warto sięgać po tego typu zamienniki?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 18.05.2023
Jak zdrowo i smacznie grillować?
Jak zdrowo i smacznie grillować? Wraz z nadejściem ciepłych majowych dni rozpoczyna się sezon. Wspólne biesiady i pikniki są wspaniałym sposobem spędzania czasu ze znajomymi i rodziną.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 25.04.2023
Jak ugotować dobry rosół? Sprawdzone tipy
Jak ugotować dobry rosół? Wydawać by się mogło, że to niezwykle proste. To w końcu najbardziej podstawowa z zup, będąca bazą do bardzo wielu dań. Jednak dla wielu osób to prawdziwe wyzwanie. Sprawdź, jak poprawić smak rosołu!
Czytaj więcej -
Przepisy, Akademia gotowania, Przepisy – Desery, Przepisy – Inne, Wiedza o technikach kulinarnych | 25.04.2023
Jak ubić bitą śmietanę? Porady dla początkującego cukiernika
Jak ubić bitą śmietanę? Ta podstawowa czynność może sprawiać prawdziwe kłopoty, zwłaszcza dla osób, które nigdy tego nie robiły. Jak to zrobić szybko i skuteczne? Sprawdź, jak przygotować pyszny krem na każdą okazję!
Czytaj więcej
